Принципы здорового питания: меню и типичные ошибки

Воздействие апельсиновой диеты на организм человека

Самым существенным недостатком апельсиновой диеты является слишком длительное и сильное воздействие органических кислот на нежные слизистые стенки желудка организма человека. Всё это может привести к определённым проблемам со здоровьем: обострение гастрита, изжога, несварение и т.д.

старайтесь, чтобы рацион был максимально сбалансирован по содержанию белков/жиров/углеводов, если планируется соблюдать диету более семи дней;
не игнорируйте противопоказания;
не выбирайте слишком длительные варианты диет, оптимальный срок для монодиеты – 3 дня;
проконсультируйтесь с диетологом.

Полезные свойства фрукта и механизм похудения

Цитрус отличается низкой калорийностью – 100 г продукта содержит 70-90 ккал. В его состав входят углеводы, но они не перерабатываются в жир. Съев 2-3 апельсина, можно утолить голод на 2-4 часа. Благодаря этому фрукт часто используют для перекусов при диете.

Цитрус полезен тем, что содержит большое количество витамина C. Один плод обеспечивает организм суточной нормой этого элемента. Витамин способствует очищению организма от продуктов обмена, уничтожает свободные радикалы, предотвращает нарушение обмена веществ и предупреждает развитие тяжелых заболеваний. Такой фрукт хорошо усваивается, из-за чего органы пищеварения не испытывают нагрузку.

Клетчатка, содержащаяся в апельсине, эффективно очищает кишечник. Пищевые волокна, попав в желудок, разбухают, что позволяет длительное время не испытывать чувство голода. Цитрус является хорошим антидепрессантом. Во время диеты содержащиеся в плодах натрий и калий поддерживают организм в тонусе и помогают держать под контролем давление

Фолиевая кислота положительным образом влияет на состояние кожного покрова, что важно во время диеты

Свежевыжатый апельсиновый сок уменьшает выделение желчи и предупреждает возникновение запоров. Пектины предотвращают процессы гниения в кишечнике, а органические кислоты стимулируют сжигание жира.

Подводные камни системы

На просторах интернета можно найти самые разные отзывы похудевших и врачей о диете Роберта Аткинса: от самых лестных до крайне недоброжелательных. Многие врачи говорят, что эта низкоуглеводная диета может стать причиной серьезных нарушений. Кроме того, голливудская диета изначально не подходит для беременных и кормящих женщин, людей с диабетом, болезнями почек, печени, щитовидной железы.

Самые распространенные побочные эффекты.

Замедление метаболизма

По мнению диетологов, данная система питания может привести к замедлению метаболических процессов в организме. По окончании диеты, если не соблюдать 4 фазу и не контролировать поступление углеводов, удержать вес на былом уровне может оказаться трудной задачей.

Потеря аппетита

Некоторые диетологи рассмотрели в системе Роберта Аткинса сходства с монодиетами. Соблюдая диету американского кардиолога, необходимо не просто исключить углеводы, но и сделать упор на продукты из первых двух ступеней пирамиды, что существенно ограничивает рацион. Немудрено, что после нескольких недель такого монотонного питания человек ощущает отвращение к приевшимся продуктам и теряет аппетит.

Постоянный стресс

Низкоуглеводная диета ведет к истощению организма, переводит его в состояние стресса

Для запуска кетоза и расщепления жиров важно, чтобы надпочечники постоянно вырабатывали адреналин, что трудно назвать нормальным состоянием для здорового организма. У некоторых людей такое состояние сопровождается сбоями в работе органов пищеварения, общей слабостью, болями в суставах

Повышение рисков для кишечника и других органов

Систему питания по Аткинсу вполне можно отнести к этой категории, она является не самой полезной для здоровья кишечника. Чрезмерное употребление белковой пищи и очень ограниченное потребление углеводов вызывает изменения в микрофлоре кишечника. На фоне такого питания возможно развитие дисбактериоза и всех связанных с ним последствий.

Кроме того, высокобелковый рацион таит опасности для почек. Диета Аткинса разработана таким образом, чтобы запустить в организме кетоз. Если количество кетоновых тел не превышает норму, боятся нечего. Но даже небольшой избыток кетонов вызывает повреждение клеток жизненно важных органов, в том числе мозга и печени. Но больше всего от избытка кетоновых тел страдают почки. По этой причине диета Аткинса, как и любая другая белковая диета категорически запрещена людям с почечной недостаточностью, детям, беременным, кормящим матерям.

В то же время надо сказать, что следует различать два термины: кетоз и кетоацидоз. Оба они указывают на повышение концентрации кетоновых тел в организме. Но если первый – это временное состояние, вызванное определенной системой питания, то кеатоацидоз – весьма опасная патология, которая возникает только на фоне диабета.

Какие системы питания существуют (Дюкана, кетоновая, Аткинса) и насколько они эффективны

Существует несколько программ питания на 7, 14 и более дней, основанных на преобладании в рационе белка. Расскажем о самых эффективных из них.

Создатель диеты – Пьер Дюкан

Система Дюкана

Смысл этой системы заключается в том, что белковой пищи потребляется много, а углеводной – в ограниченных количествах.

Система питания Дюкана состоит из 4 этапов, каждый из которых отличается своими правилами. Однако для всех есть общие принципы:

ежедневно выпивать не меньше 1,5 литров воды;
ежедневно должны быть хотя бы минимальные физические нагрузки – зарядка и пешие прогулки.

Первый шаг

Питание на этом этапе основано на нежирных белковых блюдах: мясо курицы и индейки без кожи, рыба, яйца, говяжья вырезка и нежирные молочные продукты. Жарить на масле категорически запрещено, но можно использовать все остальные способы готовки – например, готовить на пару. Дополнительно в рацион разрешается добавить специи и зелень. Обязательно необходимо поддержать работу кишечника и ежедневно принимать полторы столовой ложки овсяных отрубей. Запрещено есть свинину, сосиски, рис и другие крупы, фрукты, сладости, хлеб, мучное, бобы и сахар.

Второй шаг

Этот шаг уже будет легче и длится он больше двух недель. На нём совмещаются белковые и овощные дни. Белково-овощная диета разнообразна и легка, особенно в сравнении с белковыми днями. Ориентировочная потеря веса составит больше 4-х кг. Если сбросить нужно не больше 10 кг, то дни чередуются друг с другом через один, а если больше – 5 через 5. Длительность этапа рассчитывается исходя из простой формулы: 1 потерянный килограмм = 7 дней.

Белковые дни полностью повторяют меню из первого шага. Единственное уточнение – разрешается добавить огурцы. В овощные дни можно употреблять любые овощи, кроме свёклы, авокадо и картофеля. Их нельзя заправлять майонезом, зато можно варить и запекать. Также нужно ежедневно потреблять 2 ложки отрубей. Запрещённые продукты такие же, как раньше.

Лестница питания

Третий шаг

На этом этапе закрепляется полученный результат. На каждый сброшенный килограмм необходимо 10 дней закрепления. Да, кажется, что это очень долго, но именно так можно обеспечить красивую фигуру. Запрещено есть сахар, сладкое, мучное и мясные полуфабрикаты.

Разрешается употреблять всё, что было на предыдущих этапах, но с дополнениями: в день добавляются фрукты (нельзя только виноград, финики и бананы), 2 кусочка цельнозернового хлеба и 40 г сыра. Дважды в неделю можно приготовить продукты, содержащие крахмал, например картофель. И также 2 раза в неделю разрешается устроить праздник и есть всё, что хочется, но, конечно, без фанатизма.

Четвёртый шаг

На этом шаге предполагается, что система питания уже вошла в привычку и стала образом питания в принципе. Теперь уже нет запрещённых продуктов, но рекомендуется 1 день в неделю устраивать белковым. Конечно, нападать на сладкое и вредное и есть его в огромных количествах не стоит – никакая диета не спасёт от увеличения веса и потери достигнутого результата.

Кетоновая диета

На этой диете разрешено есть мясо, рыбу с высоким содержанием жиров, яйца, зелёные овощи (шпинат, капусту, огурцы или цукини), помидоры, авокадо, малину, клубнику, грибы, растительные и сливочное масла, твёрдые и мягкие сыры, нежирный творог, сметану и йогурт, а также все специи, миндаль, арахис, грецкие и кедровые орехи. Поэтому меню можно составить весьма разнообразным.

Кетогенная диета

Диета категорически не подойдёт тем, у кого есть проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой, диабет и расстройство пищевого поведения. Вот какие побочные эффекты ждут при соблюдении кето-диеты:

негативное влияние на работу почек;
обезвоживание, запор, риск сердечных заболеваний.

У «кето» есть достоинства и существенные недостатки, поэтому переход на эту диету стоит тщательно обдумать.

Диета Аткинса

Диета Аткинса похожа на диету Дюкана. Здесь также есть 4 шага – вводный, основной (направленный на снижение веса), переходный (результат закрепляется) и заключительный. Первые два шага длятся 14 дней: в это время организм привыкает к новому образу питания и перестраивается. В дальнейшем диета должна стать уже образом жизни. В рационе предполагается минимум углеводов, максимум белков и полный отказ от алкоголя.

Основой диеты являются белки, разрешены также ненасыщенные жиры и клетчатка. Ко вторым относятся авокадо, орехи, лосось и растительные масла. Клетчаткой обеспечат зелёные овощи и зелень, а немного углеводов разрешено получить из несладких фруктов, круп и ягод. Диета не подойдёт беременным и людям, имеющим проблемы с почками и печенью.

Любые диеты эффективнее в комплексе с упражнениями

Резюме

Микробиомная диета — это растительная диета, которая может стимулировать полезные микроорганизмы в кишечнике. Разнообразный микробиом снижает риск некоторых заболеваний, а пробиотики могут улучшать симптомы таких состояний, как СРК и экзема .

Тем не менее, исследования не подтвердили пользу микробиома для здоровья. Диета также включает в себя различные добавки и навсегда удаляет некоторые продукты из рациона. Это хорошая идея, чтобы сначала поговорить с врачом или диетологом об этом, чтобы предотвратить нежелательные побочные эффекты.

Как правило, диета, которая продвигает фрукты, овощи, полезные жиры и хорошие источники белка, может принести пользу здоровью по сравнению со стандартной западной диетой. Индивидуальный подход к выбору продуктов питания может помочь людям найти лучшую диету для них.

Общие правила химической диеты

Химическая диета предусматривает ряд досконально проработанных правил, которые строго обязательны к выполнению. Меню на 4 недели надо соблюдать полностью, не отступая ни от количества продуктов, ни от времени приемов пищи. Кроме этого, для получения желаемого эффекта:

Исключить все запрещенные продукты, которые не предусмотрела диета химическая;
Если размер порции не оговорен – продукт можно кушать в таком количестве, чтобы почувствовать насыщение, но не переедание;
Контролировать питьевой режим, вовремя и в нужном количестве пить чистую, минеральную и негазированную воду;
Свести к самому минимальному употребление соли, острых специй и масла. От сахара отказаться вовсе;
Подстроить свое расписание так, чтобы последняя трапеза была за 2 часа до ночного отдыха, чтобы полученная энергия усвоилась;

При срыве придется начинать заново, нарушив, вы нивелируете все результаты предыдущих дней.

Комментарии диетологов

Основные продукты цитрусовой диеты (плоды цитрусовых и куриное яйцо) обладают высоким аллергизирующим потенциалом. Специфическая гиперчувствительность на чужеродный внешний раздражитель, в качестве которого чаще всего выступает высокомолекулярный компонент цитруса (белковое соединение с высокой антигенной активность) не является единственным.

Достаточно часто в качестве антигена служат специальные химические вещества, используемые для обработки плодов с целью продления срока их годности, придания им дополнительной привлекательности и сохранения товарного вида — дифенил, парафины, воск, синтетические антисептики. Сильным аллергеном может быть плесень, которая образуется при нарушении условий хранения, а также фунгициды и серный газ, используемые для защиты от вредителей. Поэтому плоды перед употреблением должны быть тщательно вымыты.

Не стоит превышать количество употребления цитрусовых, поскольку у значительного числа лиц имеет место «псевдоаллергический» «дозозависимый» тип пищевой непереносимости, при котором аллергическая реакция возникает при достижении определенного порога (количества съеденного продукта). При появлении первых признаков аллергии диету следует прервать, изменить рацион питания и обратиться к врачу. Нахождение на цитрусовой диете должно сопровождаться дополнительным приемом витаминов и минералов.

Общие правила творожно – химической диеты

Основные правила соответствуют тем, которые устанавливает классическая химическая диета Усамы Хамдия. Но есть несколько дополнительных моментов, которые делают творожный вариант немного легче:

Разрешены небольшие низкокалорийные перекусы. На полдник можно съесть немного огурцов, моркови или салатных листьев. Главное, чтобы после обеда прошло не менее двух часов;
От соли лучше отказаться вовсе, а вкус блюдам можно добавлять с помощью приправ и пряной зелени;
Продукты из запрещенного списка нельзя употреблять даже в минимальных количествах;
Обязательно соблюдение питьевого режима, иначе большое количество белка может сильно напрячь почки;
Для любителей горячих напитков существует небольшое послабление: натуральный черный кофе без добавок пить можно.

Три вкусных рецепта из яиц

Поскольку именно яйцо лежит в основе химической диеты, а употреблять только крутые яйца может быть тяжеловато, можно немного разнообразить рацион, используя только разрешенные продукты и щадящие способы приготовления.

Гренки с яйцом

Совместить хрустящую гренку с аппетитной яичницей на завтрак очень просто. Для этого понадобится одно яйцо, квадратный ломтик отрубного хлеба и антипригарная сковорода.

В середине кусочка хлеба вырезать круглое отверстие, и подрумянить кусочек на сухой сковороде. Затем перевернуть, добавить в середину капельку растительного масла и аккуратно разбить яйцо. Чуть присолить и жарить до готовности яйца. Посыпать зеленью. Завтрак готов.

Омлет со шпинатом

Очень сытный и сочный омлет получится, если сделать его с начинкой из шпината. Понадобится потратить немного времени на приготовление, но результат того стоит. Необходимые ингредиенты:

Куриное яйцо – 6 шт;
Цельнозерновая мука – 50 гр;
Молоко – 6 ст.ложек (1 ложка на яйцо);
Шпинат – 0,5 кг;
Масло растительное – 50 гр.

Шпинат предварительно потушить в растительном масле. Затем отложить его отдельно и приступить к омлету. Белки от яиц взбить миксером в крепкую пену. Отдельно смешать желтки, молоко и муку. Затем медленно, помешивая лопаточкой, добавить взбитые белки и выложить смесь на сковороду. Когда омлет поджарится снизу, на него надо поместить тушеный шпинат, и, поддев лопаточкой, сложить пополам. Подавать можно с укропом и петрушкой.

Омлет со шпинатом	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал.
100 гр.	6,29	8,84	4,38	124,18

Омлет с помидорами

Яйца очень хорошо сочетаются с самыми разными овощами. Поэтому вариантов омлета может быть огромное множество. Из доступных продуктов легко приготовить полезный завтрак, а именно – омлет с помидорами. Для этого надо взять:

Куриное яйцо – 3 шт;
Молоко – 50 гр;
Помидоры – 2 шт.среднего размера;
Растительное масло – 1 ч.ложка.

С вымытых и обсушенных помидоров надо снять кожицу. Легче это сделать, опустив их на пару минут в кипяток. Затем томаты нарезать небольшими кубиками и поместить их на сковородку с маслом, предварительно нагретым. Накрыть крышкой и тушить несколько минут. За это время яйца надо взбить с молоком и щепоткой соли. А затем вылить яично-молочную смесь к помидорам, и, накрыв крышкой, жарить 5-7 минут, до готовности.

Омлет с помидорами	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал.
100 гр.	7,05	7,75	1,11	105,02

Что говорят пользователи

Мнения о цитрусовой диете самые разноречивые, даже противоположные, но отрицательных отзывов практически нет.

Ознакомьтесь с высказываниями тех, кто попробовал диету и получил тот или иной результат.

Марина, 31 год

Это довольно дешевая диета, доступная. Я люблю апельсины и мандарины, поэтому прохожу диету легко и с удовольствием. Я использую рекомендации по диете по-своему – делаю регулярные разгрузочные дни, которые меня радуют, и я жду их с нетерпением. Я нормально наедаюсь апельсинами. Голод совершенно не мучает. Цитрусовых диет несколько, каждая со своим рационом. Яично-цитрусовая мне не понравилась. Голодно, длительно, хотя и результативно. Ела 2 яйца утром, а потом только апельсины. От однообразной пищи быстро исчез аппетит, сбросила 5 кг. Но больше пробовать не хочу. Жесткая диета, приходилось терпеть голод. Теперь я только разгрузочные дни устраиваю. На день – 3 кг апельсинов. Утром сок, вечером тоже, остальное съедаю так. Настроение хорошее, вкусно, полезно и не успевает надоесть.

Светлана, 40 лет

Диета вкусная, голодать не приходится. Но получаешь много сахара, хотя и с витаминами. Поэтому я после 3 дней на апельсинах не похудела. Зато отлично разгрузилась и очистила организм. Самочувствие стало намного лучше, настроение тоже. Теперь периодически устраивают себе апельсиновый праздник, отлично действует при усталости, переутомлении, после праздников с перееданиями.

Вероника, 50 лет

Когда я прочитала меню цитрусовой диеты, я сразу подумала о своем желудке. Даже при отсутствии болезней такое количество кислот выдержать непросто. Поэтому решила попробовать один день. Рацион составила сама, утро у меня начинается с овсяной каши на воде. Овсянка обволакивает желудок и снижает вероятное раздражение. До обеда съедаю помело, делю на несколько маленьких порций. Ем, когда захочется. Потом до вечера ем апельсины и мандарины. Если есть желание, отжимаю сок. Пью зеленый чай или просто воду с добавлением лимонного сока. Использую также сок лайма, у него оригинальный вкус. Если есть, ем золотые апельсины, кумкваты, хотя это и не совсем цитрусовые. Всего за день я худею почти на килограмм. Мне этого достаточно. Применяю методику 1 раз в месяц, иногда чаще, но только зимой. Очень помогает для настроения и хорошего самочувствия. Летом и других фруктов много. Мне хватает, несколько таких дней уже не будут так приятны. Даже пробовать не хочу.

Аркадий, 37 лет

Я применяю цитрусовое похудение только летом. Питаюсь апельсинами, мандаринами и яйцами. По рекомендациям к диете в день положено до 5 яиц и до килограмма цитрусов. Есть нужно каждые два часа, чередуя оба вида продуктов. Выдерживаю не больше 5 дней. Худею на 4-5 кг. Меня устраивает.

София, 30 лет

Худела по рационам на неделю, но немного их изменила. Пила кофе – он лучше глушит голод. Делала салаты с огурцами и помидорами, но без соусов и майонеза. Поливала их оливковым маслом, очень вкусно! Грейпфруты ела по несколько раз в день, когда чувствовала, что голодна. На ночь выпивала стакан кефира. Такое питание я выдержала полторы недели с хорошим самочувствием и настроением. Похудела на 5 кг.

Маргарита, 41 год

Сидела на цитрусах с яйцами 5 дней, больше не выдержала. Похудела при этом на 3 кг. Больше пробовать не хочу. Питание белком и клетчаткой с кислотами мне мало подходит. У меня появились беспокойство, нервность. Плюс эти три кило очень быстро вернулись на место, хотя я ничем не объедалась. Не подошло. А тем, кто худеет по этой системе, рекомендую пить бифидобактерии и пробиотики, потому что такое питание тяжело для желудка.

Яично – цитрусовая диета: сочетание вкуса и пользы.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Название	Цена
Black Latte для похудения	99 руб.
Порошок-блокатор калорий NATURAL Fit	990 руб.
Пурпурный чай «Чанг-Шу»	499 руб.
Жиросжигающие капли «Медовый спас»	1980 руб. 99 руб. (до 24.03.2023)
Detox коктейль для похудения	147 руб.
Lipocarnit для похудения	990 руб.
Редуслим средство для похудения	149 руб.

Смотрели: 1 978

Общие правила

При повышенном инсулине в крови диета включает ряд строгих правил, которые нужно соблюдать в точности:

Ограничение по общему каллоражу: для мужчин показатель не должен превышать 2300 ккал, для женщин – 1500, у детей калорийность колеблется в пределах 1200 – 2000, в зависимости от возраста.
Снижать калорийность до допустимого показателя нужно постепенно.
Нельзя есть все, где содержится сахар в малейших даже количествах. Это относится ко всему: чай с сахаром, газировки, выпечка, любые сладости, соки из пакетов.
Голодать длительное время тоже не следует, иначе уровень в крови глюкозы сильно опустится, оптимально перекусывать понемногу через каждые 2-3 часа, достаточно 5-6 приемов пищи.
Нужно вести здоровый образ жизни, перестать курить и употреблять алкоголь
Следует ограничить напитки с содержанием кофеина, чем реже, тем лучше, не чаще 2-3 раза в неделю
Полезно употреблять низкокалорийные углеводные продукты на период физических занятий, чтобы поддерживать оптимальный уровень глюкозы, но изнуряющие занятия спортом запрещены
За 2 часа до сна уже нельзя есть
Соль нужно сильно ограничить, до двух грамм в день
Еда должна обрабатываться только при варке, также можно тушить на малом количестве масла, жарка категорически запрещена.

Советы для наилучшего приготовления

Для приготовления сочной грудки необходимо сначала вскипятить воду, а затем добавлять продукт в воду. После того, как вода снова закипит, можно выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 20-30 минут настояться. В процессе варки рекомендуется использовать соль и перец как основные специи.

Также есть уже ряд готовых решений в магазине (пакеты для запекания с набором специй), используя которые, можно получить очень сочную курицу. Предварительно можно приготовить маринад из сметаны и специй, который не позволит курице сохнуть в процессе приготовления в пакете для запекания.

Куриная грудка хорошо сочетается с любым из гарниров. Вареные или сырые овощи отлично будут дополнять блюдо для тех, кто не любит высококалорийные блюда. Можно использовать филе и для салатов — в этом случае гарнир не потребуется. С пюре или картофелем вареная грудка сочетается особенно хорошо.

Среди основных блюд из мяса куриная грудка и другие блюда из курицы выделяются, благодаря ряду преимуществ — низкая стоимость курицы, в сравнении с говядиной или бараниной, низкая калорийность, множество вариантов блюд.

Куриная грудка применяется и для приготовления легких салатов, и для приготовления супов или самостоятельных блюд из птицы. Филе отлично сочетается с рядом приправ, для ее приготовления не требуются сложные кулинарные навыки или дорогие сопутствующие продукты.

Как перейти на питьевой режим?

Определиться, какое оптимальное количество воды для организма. Выше перечислены факторы, но итоговая цифра будет сугубо индивидуальной. Не нужно заставлять себя пить через силу. Также нужно следить за тем, чтобы не появлялись симптомы обезвоживания.
Составление графика. Питьевой режим по часам для похудения можно сделать в виде таблицы, или же использовать специальные мобильные приложения. Рекомендуется каждый день выбрать несколько часовых отрезков, когда жидкость будет употребляться регулярно. В течение дня потребность в питье может меняться, а вот утром и вечером, до и после тренировки, перед едой – она остается неизменной.
Начинать нужно с малого. Если раньше чистая вода поступала в организм в небольшом количестве, то это не значит, что нужно сразу же выпить 2 литра и считать дело сделанным. Переходить на питьевой режим нужно постепенно, стакан за стаканом, чтобы не ухудшить свое здоровье, а улучшить его.
Для разнообразия можно включить в рацион травяной чай или другие напитки без сахара. Но нужно заранее подсчитать их калорийность, а также уточнить, будет ли от них польза, или, все-таки, больше вреда.

Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес

Запишись на бесплатный первичныйприем к диетологу!

Что говорит исследование

Ни одно исследование не доказало явно, что диета с микробиомами работает для улучшения микробиома человека или что она может лечить нарушения состояния здоровья.

Тем не менее, идея о том, что диета может принести пользу микробиому и что это, в свою очередь, может принести пользу здоровью человека, имеет доказательства, подтверждающие это.

Поскольку микробиом играет роль в иммунитете и воспалении, здоровый микробиом может снизить риск заболеваний, таких как:

воспалительное заболевание кишечника
диабет 2 типа
сердечно-сосудистые заболевания
рак

Пища, которую ест человек, может положительно влиять на микробиом в кишечнике.

Исследование 2013 года показало, что изменения в рационе питания могут быстро влиять на изобилие определенных видов бактерий в пищеварительном тракте людей. Таким образом, переход на другую диету изменит микробиом.

В обзоре за 2019 год было отмечено, в частности, что растительная диета может способствовать здоровому разнообразию кишечной флоры. Поскольку в микробиомной диете содержится много растительной пищи, она может иметь аналогичные преимущества.

Другим ключевым элементом диеты с микробиомами являются пробиотики. Исследования потенциальных преимуществ пробиотиков продолжаются. Обзор 2017 года нашел доказательства того, что они могут помочь с:

ожирение и резистентность к инсулину
синдром раздраженного кишечника (СРК)
другие желудочно-кишечные заболевания

Однако ученые все еще пытаются понять, как конкретные продукты питания и виды бактерий влияют на микробиом.

Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что подобные продукты могут влиять на кишечную флору людей по-разному, в зависимости от человека. Это говорит о том, что влияние диеты на микробиом также индивидуально.

Поскольку генетика влияет на то, как изменения в микробиоме влияют на здоровье человека, людям может потребоваться более индивидуальный подход к питанию, чем диета с микробиомом. Это особенно верно, если у человека есть какие-либо основные нарушения состояния здоровья.

В целом, ученым необходимо проводить больше исследований о том, как конкретные продукты питания и пробиотические штаммы влияют на микробиом.

Принципы диеты

Основные принципы, придерживаться которых следует обязательно:

На период диетического питания настоятельно рекомендуется отказаться от пагубных привычек (злоупотребления спиртными напитками, пристрастия к табаку).
Временно придется снизить уровень физической активности, так как объемов поступающего белка в организм недостаточно для активной деятельности.
Рацион рассчитан на трехразовый прием пищи. При этом допустимы незначительные перекусы (напиток из лимона и меда, фреш апельсина либо сам плод).
Количество потребляемых апельсинов откорректировано и в уменьшении или увеличении количества не нуждается.
Ощущение голода при соблюдении апельсиновой диеты недопустимо.
На протяжении всей диеты и после нее следить за соблюдением водного баланса обязательно.

Придерживаясь нехитрых правил, можно в сжатые сроки улучшить формы и уменьшить объемы.