Белковое меню диеты «1200 калорий в день»
Белки – это отличные помощники в жиросжигании. При большом количестве белковых продуктов и недостатке углеводов энергия для поддержания жизнедеятельности человеческого организма черпается из жировой ткани. Для желающих похудеть оптимальным соотношением белков/жиров/углеводов является 60/10/30.
Белковое питание имеет ряд преимуществ:
- результат виден в короткие сроки;
- сохраняется мышечная масса;
- белки обеспечивают ощущение сытости на долгое время;
- разнообразное меню.
Белковая диета «1200 калорий в день» особенно подходит как спортсменам, так и людям, иногда занимающимся физической активностью.
Как составить меню?
В первую очередь, нужно запомнить, что в меню нужно добавлять продукты, которые вы будете употреблять с удовольствием. При этом качество, калорийность и полезность должны быть на высоком уровне. Это главные критерии!
Второстепенную роль играет материальное положение худеющего, от него зависит только дороговизна продуктов и не более.
Основные правила при составлении меню:
Нужно прибегать к таблице продуктов и готовых блюд. У каждого продукта есть обозначение в калориях на сто грамм
Такая таблица поможет точно спрогнозировать меню и не превысить дневную норму калорий.
Важно соблюдать временные рамки питания. Последний прием пищи стоит завершить за 3-4 часа до сна
Организм во сне не переваривает продукты, они просто разлагаются в желудке и не приносят пользы. Не стоит придерживаться мифа: нельзя есть после 18.00. Это глупости!
Употребление пищи должно быть небольшими порциями. Таким образом, желудок уменьшается и снижается риск переедания.
Здоровое питание включает в себя 5-6 приемов пищи:
- завтрак;
- перекус;
- обед;
- перекус;
- ужин;
- перекус (по желанию).
Проходить они должны через каждые четыре часа. Помимо них, не забывайте пить как можно больше воды (не жидкости!) – не менее 1,5 литра.
Возможные причины / согласование данных
Эпидемиологические исследования
Как правило, при анализе крупномасштабного исследования выявляется корреляция между частотой приемов пищи и ожирением, причем режим «перекусов» находится в обратной зависимости от ИМТ (похоже, что полные люди едят реже, а худые, как правило — чаще) . Данные исследования не учитывали мышечную массу как таковую, только в формате ИМТ; похоже, что выявлена зависимость, согласно которой более частые приемы пищи приводят к увеличению веса тела и ИМТ. Несколько исследований показывают обратную зависимость, правда, при повышенном уровне активности .
Кроме того, Международная ассоциация по спортивному питанию (ISSN), говоря о частоте приема пищи , указывает на множество наблюдательных исследований , которые не предполагают влияние частоты приема пищи на потерю веса (на фундаментальном уровне). Представляют интерес некоторые исследования, которые говорят о наличии такой зависимости, при учете отдельных влияющих факторов, таких как курение, алкоголизм и стресс эта корреляция исчезает .
Наконец, частота приема пищи положительно коррелирует с показателем общей калорийности .
Термический эффект пищи
Термический эффект пищи (энергия, которая требуется для процесса переваривания, необходимого для получения калорий из пищи) рассматривается некоторыми исследователями как важная точка контроля за процессами ожирения в долгосрочном периоде .
Похоже, что непостоянный график приема пищи, независимо от его частоты, приводит к снижению термического эффекта пищи .
Физическая активность
Предполагается, что физическая активность является переменной, влияющей на результаты эпидемиологических исследований , как за счет резкого расхода энергии, так и за счет того, что она подавляет аппетит.
Краткое изложение обзорного исследования
Обзорное исследование проводилось, чтобы продемонстрировать наличие косвенной связи между частотой приема пищи и весом, что может объясняться увеличением количества калорий в целом. При физической активности при сохранении того же уровня калорийности пониженная частота приема пищи может быть связана с более низким ИМТ.
Существует не так уж много доказательств того, что частота приема пищи сама по себе влияет на метаболизм, однако она связана с другими поведенческими факторами, которые действительно могут влиять на скорость обмена веществ и колебания веса.
Метод коррекции фигуры: мезотерапия
Мезотерапия – это достаточно новый, но при этом высокоэффективный способ коррекции фигуры с помощью инъекций. В отличие от кремов, масок и обертываний, которые не способны проникать в глубокие слои, инъекции позволяют доставлять препарат практически в самый эпицентр проблемы. В зависимости от преследуемой задачи и индивидуальных показателей пациента, врач готовит специальный липолитический коктейль.
Методы коррекции фигуры с помощью инъекций эффективны в отношении целлюлита, различных рубцов и растяжек, а так же дряблой кожи, и подходят для рук, ног, ягодиц и живота, позволяя добиваться невероятных результатов. Курс состоит из 10 процедур, которые применяются раз в 7-10 дней. Однако в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека, косметолог может либо увеличить их количество, либо сократить. Для поддержания эффекта лучше всего повторять курс раз в год.
Детали и цены
Рецепты для диеты
Фруктово-ягодный салат
Такое блюдо – самый полезный вид десерта. Сочетание разнообразных фруктов и ягод с медом обеспечивает салату неповторимый вкус. Клубнику можно заменить земляникой или малиной, апельсин – мандарином, яблоки подойдут любые из предпочтительно зеленых сортов.
Ингредиенты:
- яблоко – 50 г;
- апельсин – 50 г;
- клубника – 50 г;
- мед – 20 г.
Способ приготовления:
- Апельсин и банан очистить от кожуры.
- Фрукты нарезать крупными кусочками, клубнику на 4 части.
- Смешать ингредиенты.
- Полить жидким медом.
Чечевичная каша с овощами
Это блюдо отличается великолепным вкусом и высокой питательной ценностью. Оно обеспечивает организм практически всеми полезными веществами, необходимыми в течение дня для жизнедеятельности. Красная чечевица имеет нежную консистенцию, а благодаря слегка обжаренным овощам приобретает насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- красная чечевица – 150 г;
- кабачок – 50 г;
- брокколи – 50 г;
- перец – 50 г;
- зелень – 10 г;
- масло – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Промыть крупу, залить горячей водой и поставить в пароварку или на водяную баню готовиться в течение 20 минут.
- Плоды вымыть, кабачок и перец нарезать кубиками, брокколи разделить небольшими веточками с плотными группами маленьких бутонов.
- Овощи слегка пассеровать на оливковом или подсолнечном масле.
- Готовую кашу смешать с овощной заправкой.
- Добавить в порцию специи по вкусу.
- Посыпать блюдо мелко рубленной зеленью.
Салат «Весенний»
Блюдо относится к классике кулинарного жанра – вкусный и быстрый в приготовлении салат. Сочные ароматные овощи, заправленные зеленью и растительным маслом, идеально дополняют любое основное блюдо. Богатый витаминно-минеральный состав обеспечивает организм многими необходимыми микроэлементами при низкой калорийности блюда.
Ингредиенты:
- помидор – 1 штука;
- огурец – 1 шт.;
- перец – 1 шт.;
- зелень – 10 грамм;
- оливковое или подсолнечное масло – 1 ч. ложка.
Способ приготовления:
- Вымыть овощи, нарезать кубиками.
- Мелко порубить свежую зелень.
- Смешать ингредиенты.
- Заправить салат маслом.
Варианты меню с указанием ценности
Вариант 1
Завтрак: сэндвич из зернового хлеба и твердого сыра (240 кал) + кофе со сливками без сахара 100 мл (55 кал) = 295 кал.
Перекус: банан (125 кал).
Обед: вегетарианский борщ 400 г (150 кал) + вареное филе куры 100 г (110 кал) + апельсин (45 кал) = 305 кал.
Перекус: кефир 200 мл (115 кал).
Ужин: Овощи из пароварки 200 г (190 кал) + горбуша тушеная 100 г (120 кал) = 310 кал.
Всего за день: 1150 кал.
Вариант 2
Завтрак: домашний творог 150 г (230 кал) + помидор 100 г (20 кал) + чай несладкий 200 мл (5 кал) = 255 кал.
Перекус: авокадо сырое 100 г (150 кал).
Обед: суп из овощей 400 г (100 кал) + бифштекс из говядины 10 г (216 кал) = 316 кал.
Перекус: сушеный инжир 3 шт. (150 кал).
Ужин: вареный рис 100 г (130 кал) + рыбная котлета (165 кал) = 295 кал.
Всего за день: 1166 кал.
Вариант 3
Завтрак: яичница из двух яиц без масла (190 кал) + тост из зернового хлеба (95 кал) + чай без сахара 200 г (5 кал) = 295 кал.
Перекус: яблоко (70 кал) + киви (45 кал) + грецкий орех 1 шт. (50 кал) = 165 кал.
Обед: овощное рагу с мясом 200 г (220 кал) + капуста квашеная 200 г (40 кал) + помидор 100 г (20 кал) = 280 кал.
Перекус: кефир 200 мл (115 кал).
Ужин: салат из свеклы 200 г (190 кал) + запечённый картофель 1 шт. (110 кал) = 300 кал.
Всего за день: 1155 кал.
Вариант 4
Завтрак: тарелка каши из овсяных хлопьев (170 кал) + грейпфрут 100 г (85 кал) + чай 200 мл без сахара (5 кал) = 260 кал.
Перекус: грецкий орех 3 шт. (150 кал).
Обед: грибной суп-пюре 400 г (140 кал) + тарелка вареной гречки (155 кал) = 295 кал.
Перекус: домашний творог 100 г (155 кал).
Ужин: телячья печенка 100 г (150 кал) + тарелка вареного риса (140 кал) + чай несладкий 200 мл (5 кал) = 295 кал.
Всего за день: 1155 кал.
Меню на 1200 кал подразумевает трапезы маленькими порциями. Придется учитывать не только калорийность компонентов, но и их разнообразие. Чередуя низкокалорийные блюда между собой, удастся разработать меню на 7 дней или сразу на месяц.
Как она работает?
Как и многие другие режимы питания, диета тысяча двести калорий подразумевает соблюдение некоторых правил. Нарушение этого режима негативно скажется на конечном результате. Важнейшие позиции диеты на 1200 калорий:
- Сумма всех потреблённых за день калорий не превосходит показателя в 1200.
- Каждодневное меню должно строиться на схеме 15/30/55%.
- Есть нужно чаще, но меньше: есть 3 основных приёма еды каждый до 300 калорий, перекусить можно 2 раза по 150 калорий.
- Необработанные тепловым методом овощи и фрукты составляют основную часть меню.
- Рацион необходимо по-максимуму разнообразить.
- Мясо лучше заменить рыбой – хотя бы три раза в неделю.
Приятная новость для любителей сладкого: ежедневное меню для похудения не требует жёсткого отказа от сладкого. Конечно, употребление быстрых углеводов хорошо бы урезать, лучше меньше есть мучного, и отказаться от сладких напитков с газом. Зажаренная еда на животном масле, различные копчёные и солёные продукты также не разрешается употреблять. Классическое диетическое питание подразумевает и соблюдение питьевого режима: в сутки нужно пить 1,5-2 литра чистой негазированной воды.
Диета «1200 калорий в день»: меню на неделю
Диета на 1200 калорий в день – это база с правильным питанием, которое способно быть вкусным, сбалансированным и здоровым. В течение дня необходимо принимать пищу не менее 5 раз. Такой подход избавляет от чувства не сытости и обеспечивает организм постоянным поступлением необходимых питательных веществ.
Один из ведущих принципов диеты состоит в том, что на завтрак, обед и ужин должно приходиться по 350 калорий, а на перекусы – по 150.
Диетологи составили недельное меню на 1200 калорий в день для похудения в домашних условиях.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Завтрак | Овсянка на воде (100 г) и одно вареное яйцо | Тертая морковь (100 г), бутерброд из хлебца и курицы, чай без сахара | Омлет из трех яиц со спаржей и кусочком хлеба грубого помола | Творог с жирностью 9 % с добавлением сухофруктов и орехов (100 г) | Овсяная каша на воде (50 г в сухой крупе), вареное яйцо | Овсяная каша на воде (50 г в сухой крупе), вареное яйцо | Гречневая каша (50 г в сухой крупе) и вареное яйцо |
Первый перекус | Груша | Кефир и запеченное яблоко с сухофруктами и орехами | Творог с жирностью 9 % (100 г) | Стакан овощного сока | Грейпфрут | Стакан йогурта | Банан |
Обед | Легкий куриный суп (300 мл), 2 говяжьи котлеты (каждая по 100 г), огурцы (100 г) | Овощной салат (100 г), запеченная нежирная рыба (200 г), две отварных картофелин небольших размеров | Щи с одним отварным яйцом (300 мл), тефтели из мяса индейки с нежирным сыром и помидором (100 г), гречневая каша (150 г), салат из свежей капусты, моркови и болгарского перца (100 г) | Овощной салат (100 г), вареная нежирная рыба (200 г), одна отварная картофелина средних размеров | Овощной суп с зеленой фасолью (300 мл), запеченное филе трески (200 г) | Тушеная капуста (200 г), отварная рыба (200 г) | Рис (100 г), котлеты из куриного мяса (каждая по 100 г), салат из овощей (100 г) |
Второй перекус | Фруктовый салат (200 г) | Апельсин | Груша | Один зефир с чаем без сахара | Стакан ряженки | Яблоко | Кальмары (100 г), капустный салат (100 г) |
Ужин | Рис (100 г в сухой крупе), овощной салат (100 г) | Рис (100 г в сухой крупе), салат из помидор и огурцов (100 г) | Рис (100 г в сухой крупе), овощной салат (100 г) | Куриная печень (100 г), яблоко | Запеченный судак под томатный соусом (200 г), стакан натурального йогурта | Творог с процентом жирности 9 % с медом и курагой (100 г) | Отбивная (100 г), овощи на гриле (200 г) |
Можно самостоятельно составить подобное меню на 1200 калорий в день для похудения из простых продуктов. Для этого необходимо учитывать калорийность и размеры порций. Основу рациона должны составлять:
- белковая пища – рыба, мясо, курица, яйца и т. д.;
- молочные изделия – творог, кефир, ряженка, йогурт и т. д.;
- несладкие фрукты и овощи;
- крупы.
Ужинать следует за 4 часа до сна. Поздний ужин провоцирует процесс отложения жировой ткани.
Рецепты недельного меню диеты «1200 калорий в день»
Меню низкокалорийной диеты «1200 калорий» состоит из простых продуктов. Оно включает в себя несколько правил:
- использование минимума соли;
- готовка с помощью варки, запекания, пара и гриля;
- приготовление из необработанных круп.
Многие блюда готовятся просто и легко.
- Салат из кальмаров
Ингредиенты:
- кальмар – 150 г;
- небольшой огурец;
- 2 яйца, варенных вкрутую;
- петрушка;
- растительное масло холодного отжима – 10 мл.
Кальмар варить в течение 8-10 минут. Все продукты нарезать соломкой и заправить маслом.
- Диетические сырники
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 300 г;
- одно яйцо;
- кукурузный крахмал – 20 г;
- подсластитель.
Все продукты поместить в блендер и, таким образом, замесить тесто. Слепить сырники, поместить их на противень и запекать до появления золотистой корочки.
- Овощное рагу
Ингредиенты:
- кабачок – 100 г;
- морковь – 100 г;
- лук – 50 г;
- капуста – 150 г;
- два небольших помидора;
- черный перец.
Все овощи произвольно нашинковать. Залить их водой и тушить в течение 40 минут, периодически помешивая. Добавить черный перец по вкусу.
- Напиток Ласси
Этот коктейль используют в индийском варианте меню диеты. Подходит в качестве завтрака.
- обезжиренный йогурт – 1 л;
- вода – 500 мл;
- два банана;
- кубики льда;
- мята – 20 г;
- сок лимона – 30 мл;
- зира – 5 г.
Семена зиры поджарить и растереть с помощью ступки. Воду, йогурт, мяту, сок лимона и банан поместить в блендер и взбить. Разлить содержимое по стаканам, добавить лед и зиру.
- Запеченные яблоки
Ингредиенты:
- крупное яблоко;
- обезжиренный творог – 50 г;
- сметана – 10 г;
- подсластитель.
Очистить яблоко от семечек. Смешать подсластитель, творог и сметану и поместить массу в яблоко. Запекать в духовке 8 минут.
- Запеченная рыба
Ингредиенты:
- филе нежирной рыбы – 200 г;
- небольшая картофелина;
- лук – 50 г;
- морковь среднего размера;
- адыгейский сыр – 100 г.
Все продукты, кроме сыра, порезать кубиками и поместить на противень или сковороду. Сверху натереть сыр и выпекать в течение 15-20 минут.
- Сырный суп
Ингредиенты:
- лук – 50 г;
- небольшая морковь;
- куриное филе – 150 г;
- капуста – 100 г;
- зеленый горошек – 100 г;
- нежирный плавленый сыр – 150 г.
Все овощи и мясо порезать, залить их водой в кастрюле и варить 20 минут. Добавить натертый сыр и варить еще 10 минут.
- Творожная запеканка
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 400 г;
- 2 куриных яйца;
- кукурузный крахмал – 40 г;
- изюм – 50 г;
- подсластитель по вкусу.
Изюм облить кипятком и оставить на полчаса. С помощью блендера взбить творог, крахмал, яйцо и подсластитель. Добавить изюм в творожную массу, вылить ее в форму и выпекать в течение получаса.
- Тушеная белокачанная капуста
Ингредиенты:
- белокачанная капуста – 0,5 кг;
- лук – 100 г;
- одна морковь среднего размера;
- один помидор средних размеров;
- черный перец.
Капусту нашинковать, морковь и лук мелко порубить. С помидора снять шкурку, сделать из него пюре и смешать его с остальными овощами. Залить содержимое водой и тушить в течение 30 минут, периодически помешивая. Добавить черный перец по вкусу.
4 плюса и минуса программы питания
Диета, меню которой рассчитано на 1200 калорий в день, имеет весомые преимущества перед другими программами питания:
- Высокие и стабильные результаты. Даже при малоподвижном образе жизни удастся снизить вес.
- Есть выбор продуктов, которые разрешено употреблять в пищу, главное вложиться в 1200 ккал.
- Уже через 10-14 дней заметен результат, который положительно влияет на мотивацию худеющих.
- Соблюдать диету может любой человек, исключением являются дети, пожилые люди, беременные, спортсмены и те, у кого тяжелые физические нагрузки.
Питание объемом на 1200 калорий в день имеет свои недостатки:
- Необходимость взвешивать продукты и подсчитывать калории.
- Если ранее ежедневный рацион был большей калорийности нежели 1200, то резкое изменение меню может стать причиной головокружения, слабости и даже обмороков.
- Диета не подходит женщинам, занимающимся спортом.
- При неправильном составлении меню может развиваться дефицит питательных элементов и витаминов, что может отразиться на здоровье и в дальнейшем на удержании веса.
Приблизительное меню диеты по калориям
По мнению продвинутого шведского диетолога М. Ингмара, нужно употреблять больше жиров, в соотношении тридцати-сорока процентов от всего рациона. При таком распределении чувство сытости будет приходить быстрее и надольше, и при этом желудок не будет растягиваться.
Давайте рассмотрим несколько разных примерных меню (корректировать можете самостоятельно в зависимости от калорийности продуктов и вашего самочувствия). В таблице указан примерный перечень продуктов, который можно изменять после согласования с доктором.
Завтрак | Овсянка на воде с двумя чайными ложечками масла сливочного, одно зеленое яблоко |
Второй завтрак | Пятьдесят грамм твердого сыра (без содержания лактозы), одна средних размеров груша |
Обед | Отварное мясо птицы нежирных сортов, двести-триста грамм овощей в тушеном виде |
Полдник | Молочный или протеиновый коктейль |
Ужин | Сто пятьдесят грамм лосося, сто пятьдесят грамм зеленых овощей |
Правильный рацион и план дробного питания для сбалансированной диеты на 1200 калорий в день
Если вы выбрали для себя диету 1200 ккал, будьте готовы к тому, что для составления правильного меню вам нужно будет не только выбрать правильные продукты, но и распределить их по приемам пищи, а также высчитать размеры порций, беря за основу калорийность 100 г продуктов.
Итак, примерный план вашего дробного и сбалансированного питания при условии потребления не более 1200 ккал в день должен выглядеть таким образом:
- завтрак -300 ккал
- перекус – 150 ккал
- обед – 300 ккал
- перекус – 150 ккал
- ужин – 300 ккал
Хотя 300 калорий на ужин, если он не поздний и не сразу перед сном, это вполне нормально, можно учесть и биоритмы человека. Основную долю энергии хорошо бы получить в первой половине дня и в его середине. Поэтому, есть второй, тоже правильный вариант плана:
- завтрак – 350 ккал
- перекус – 150 ккал
- обед – 350 ккал
- перекус – 100 ккал
- ужин – 250 ккал
На сколько кг можно похудеть
При полном соблюдении правил диеты похудение возможно на 400-600 граммов в день. Вследствие особенностей водно-липидного обмена стабильный результат будет виден через неделю. По истечении 2 недель результаты диеты 1200 калорий составят минус 5-7 килограммов.
Диета 1200 калорий является быстрым и безопасным способом похудеть. Диета дает стабильный результат и помогает изменить пищевые привычки в пользу здорового питания. Как любая диета данная диета рекомендована здоровым людям, при наличии хронических заболеваний (особенно заболеваний ЖКТ) рекомендуется предварительная консультация врача.
Малокалорийные блюда для похудения
Рецепты малокалорийных блюд весьма разнообразны. Куриная грудка, тушеная с овощами – низкокалорийное блюдо, идеально подходящее для обеда на диете 1200 калорий. Необходима куриная грудка и овощи на выбор – это может быть готовая овощная смесь (например, капуста брокколи, стручковая фасоль, морковь, зеленый горошек) или овощи можно смешать самостоятельно: хорошо сочетаются кабачки, морковь и стручковая фасоль. В блюдо можно добавить смесь перцев, базилик и зелень.
Рыба, запеченая под овощами – малокалорийное блюдо, которое очень просто приготовить. Необходима нежирная рыба, например, минтай, лук, морковь, томаты. Лучше запекать рыбу с овощами в фольге.
Смузи – легкий коктейль, который можно использовать в качестве перекуса. В основе – кефир или йогурт, в который добавляется зелень, фрукты и овощи по вкусу. Можно использовать бананы или смешать кефир с морковью.
Описание диеты на 1200 калорий в день
Почему именно эта цифра? Число является своеобразной пограничной зоной: дальнейшее снижение калорий губительно для здоровья. Потребляя 1200 калорий в день, человек, не занимающийся большими физическими нагрузками, плавно уменьшается в объемах без особых усилий. Вообще, слово «диета» не подходит данному рациону: это скорее слегка ужесточенный свод законов правильного питания. Чтобы его соблюдать, нужно следовать режиму, запастись кухонными весами и изучить таблицу рекомендованных продуктов!
Плюсы и минусы
«1200 калорий» — демократичная и безвредная диета. Вы сами регулируете меню, выбирая желаемые продукты, и одновременно худеете. Рацион практически исключает ощущение голода благодаря частоте приемов пищи, а контроль продуктов, попадающих в тарелку, прививает полезные пищевые привычки, которые сохранятся и после диеты. Частые приемы пищи маленькими порциями сокращают стенки желудка, и чувство насыщения наступает быстрее.
К недостаткам можно отнести педантичность: с обедом вам должны подавать весы и калькулятор. Также необходимо забыть о продуктах с высоким гликемическим индексом или калорийностью. И помните, диета не может стать постоянным образом питания: при длительном использовании она замедляет обмен веществ.
Эффективность диеты
Механизм похудения основан на дефиците калорий. Сегодня вы стали легче на 500 г? Значит, вчера вы потратили больше, чем потребили.
Рассчитать эффективность несложно. Допустим, девушка потребляет ежедневно 1800 ккал. Диета на 1200 калорий создает дефицит в размере 600 ккал, за счет чего уходит вес. Соблюдение принципов системы, каждый день будет делать вас легче примерно на 400 г. Но стабильным результат станет спустя неделю из-за особенностей водно-липидного обмена.
Таким образом, к окончанию диеты вы можете сбросить от 3 до 15 килограммов, в зависимости от ее продолжительности. Похудение будет мягким, общая жировая прослойка уменьшится, тело подсушится. Чтобы быстрее увидеть результат и предотвратить образование растяжек, сочетайте режим питания с кардионагрузками или йогой.
Оговоримся, что данная калорийность подходит не всем. Мужская диета носила бы название «1500 калорий»: предыдущий вариант создает опасный для здоровья дефицит.
Увеличить энергетическую ценность необходимо тем, кто совмещает похудение с физическим трудом.
Суть диеты
Необходимо питаться дробно и часто. Постоянно улучшайте меню различными рецептами, каждую неделю вносите изменения. Объем полезных веществ в ежедневном рационе должно быть следующим: жиры – тридцать процентов, белки – пятнадцать, углеводы – пятьдесят пять процентов. Из тридцати процентов жиров пять должны быть животного происхождения, а остальные – растительного.
Диета 1200 калорий подразумевает несколько правил: медленно пережёвывайте пищу, так вы быстрее насытитесь и снизите нагрузку на пищеварительную систему. Пейте много жидкости, вода выводит шлаки, токсины и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Употребляйте больше фруктов и овощей, чтобы не испытывать дефицита в витаминах и микроэлементах.
Строго придерживайтесь количества калорий в день. Первую неделю, пока организм не адаптируется, вы можете испытывать усталость и сонливость. Соблюдать диету можно постоянно. Больше всего килограммов вы потеряете в первый месяц. Улучшиться кровообращение и метаболизм. Употребляйте цельнозерновые продукты и овощи, это источник здоровых углеводов, антиоксидантов, клетчатки.
Жиры: избавляться или оставить
Эти вещества могут попадать в организм из продуктов растительного и животного происхождения. Незаменимые источники жиров – это:
- масло;
- мясо;
- молоко;
- рыба.
Причина всеобщей нелюбви к этим элементам здорового питания – их высокая энергетическая ценность. Ведь при расщеплении только 1 грамм этих нерастворимых органических веществ превращается в 9 ккал, которые организм благополучно сжигает или откладывает про запас, отправляя в печень, почки, на строительство гиподермы – подкожной жировой клетчатки. Как тут не паниковать? Однако второй вариант развития событий возможен лишь в том случае, если мы потребляем слишком много высококалорийной пищи или злоупотребляем продуктами, содержащими углеводы и белки.
Так что самый простой способ обезопасить себя и вернуть стройность – не отказываться от растительных и животных жиров совсем, а начать питаться правильно и следить за энергетической ценностью блюд. Дефицит этих полезных веществ может привести к проблемам со здоровьем:
- нарушению работы нервной системы;
- заболеваниям ЖКТ;
- сбоям в работе сердца и сосудов;
- быстрой утомляемости;
- снижению зрения и т.д.
Жиры должны составлять не менее трети здорового рациона. При полном отказе от них вы не похудеете – только наберете лишний вес. Это происходит потому, что организм восполняет недостаток питательных веществ с помощью моносахаридов – тех самых простых углеводов, которые откладываются у нас на талии.
Приблизительную суточную норму потребления белков, жиров и углеводов можно увидеть в таблице, где указано, сколько граммов в день можно считать допустимым значением.
В первой колонке даны группы труда:
1 – педагоги, воспитатели и другие работники, чья деятельность не предполагает интенсивных физических нагрузок.
2 – здесь обладатели профессии, каждый день затрачивающие свои силы на легкие физические нагрузки (инженеры, врачи, продавцы и т.д.).
3 – работы, относящиеся к категории средней тяжести (слесари, водители, машинисты, станочники и т.д.).
4 – сотрудники, занимающиеся тяжелым физическим трудом (литейщики, плотники, строители).
5 – к этой группе относятся землекопы, грузчики, каменщики и другие рабочие с особо высокими энергозатратами.
Как видите, условия труда у всех разные и суточные нормы потребления питательных веществ – тоже. Но узнать точную цифру поможет только специалист – он будет вести подсчеты, учитывая ваш вес, активность в течение дня, особенности организма и прочие факторы, которыми часто пренебрегают при самостоятельном определении допустимого значения.
Ниже дана таблица жиров, белков и углеводов в молочных продуктах, рыбе и мясе. Остальные показатели можно узнать на консультации у специалиста по питанию. Напоминаем: калорийность пищи нужно контролировать. Только тогда вы начнете худеть, одновременно получая все необходимые для нормальной жизнедеятельности макро- и микроэлементы.
При составлении полноценного рациона большое значение уделяется подбору «выгодных» продуктов, которые пойдут на пользу организму, не способствуя увеличению массы тела, а возвращая утраченную стройность. Не забывайте о том, что поступление и жиров, и белков, и углеводов должно быть ограничено, но и отказываться от важных источников энергии нельзя.
Оптимальное соотношение может найти только специалист. Он же поможет перейти на сбалансированный рацион плавно, чтобы вам было легче привыкнуть к новому образу жизни и питания.
Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть
Мы поможем вам определить норму белков и жиров в сутки, определим, сколько углеводов в день нужно вашему организму для правильной работы, и составим программу для простого и приятного избавления от лишнего веса. Похудейте без ограничений и отказов от любимых продуктов и закрепите результат на долгие годы.
Детям, пожилым и подросткам рацион «1200» не подойдет
Диета на 1200 ккал подойдет мужчинам и женщинам, которые ведут средний или активный образ жизни. Ее рекомендуют придерживать тем, кто стремится сбросить пару лишних кг, так и тем, кто страдает от избыточного веса. Эта система питания редкостна тем, что в ней нет особых запретов, которые негативно отражаются на здоровье, у нее минимум противопоказаний.
Особое внимание нужно обратить людям, которые активно занимаются спортом, так как на физические упражнения организм расходует много энергии и сил. Поэтому им необходимо употреблять пищу с большей пищевой ценностью, нежели 1200 в день
Диетологи и врачи не рекомендуют придерживаться такого принципа питания детям, подросткам, людям пожилого возраста и беременным. Их питание должно быть полноценным, а организм должен получить с пищей необходимое количество белков, жиров и углеводов.
Список полезных продуктов питания на период коррекции веса для меню на 1200 ккал
Давайте рассмотрим, какие полезные продукты питания рекомендуется включать в свой рацион при составлении меню на 1200 ккал на период коррекции веса:
- Овощи: брокколи,цветная капуста, белокочанная капуста, спаржа, лиственная свекла, зелень, все виды лиственного салата, грибы, кабачки, тыква, огурцы, лук, шпинат, зеленая фасоль, болгарский перец, редис, редька, помидоры, морковь, морская капуста.
- Фрукты: абрикосы,киви, апельсин,яблоко,грейпфруты, груши, персик,ананас, арбуз.
- Белки: яйца, нежирные сорта сыра (например, адыгейский, брынза, литовский и другие), творог с жирностью до 5%, постное мясо, любая птица (предпочтительно белое мясо без кожицы), раба, приготовленная без использования жиров).
- Разрешенные напитки: негазированная вода, зеленый, красный или черный чай, травяные чаи, компоты, морсы без сахара (возможно применение заменителей сахара).