Диета пугачевой: 6 самых эффективных вариантов на 1-2 недели

Основные правила делового этикета

По сути, это свод правил для коммуникаций в рабочей обстановке, обязательный для всех, будь то биг босс, топ-менеджер или рядовой сотрудник:

Не опаздывайте.
Всегда здоровайтесь, говорите «спасибо» и «пожалуйста», не перебивайте собеседника.
Предупреждайте о своем визите.
Перед тем как зайти, постучите или скажите «здравствуйте», если дверь открыта.
На деловых переговорах постарайтесь изъясняться четко, кратко и внятно, чтобы суть вашего сообщения была предельно ясной.
Воздержитесь от избытка сленга и слов иностранного происхождения, особенно, если на деловой встрече присутствуют специалисты из смежных сфер деятельности, не слишком знакомые с тонкостями вашей работы.
Перепроверяйте письменные сообщения и исправляйте ошибки перед отправкой.
В мессенджерах не дробите длинное сообщение на короткие – лучше сократите суть письма так, чтобы оно легко поместилось в одно сообщение.
На телефонный звонок лучше отвечать после 2-го или 3-го гудка.
Если вам не ответили после 5-го гудка, положите трубку.
Если во время звонка прервалась связь, перезвонить должен инициатор звонка.
Представьтесь, если вы позвонили с нового номера.
О своем видеозвонке следует предупредить заранее, например, текстовым сообщением.
Во время видеозвонка смотрите на собеседника, а не на себя в камере.
Рукопожатие должен инициировать руководитель, в том числе, если подчиненные женщины.
На деловых встречах не положено целовать руку женщинам.
Не раскрывайте и не выспрашивайте коммерческие тайны.
Не обсуждайте отсутствующих и тем более не отзывайтесь о них плохо.
Всегда спрашивайте разрешение ваших деловых партнеров, если хотите сослаться на них третьим лицам, указать их в списке партнеров у себя на сайте, рассказать какой-либо случай с их участием в публичной плоскости.
За деловой ужин платит тот, кто пригласил на ужин.

Это основные правила этикета. Мы не будем касаться всех правил деловой коммуникации – их много, и они несколько отличаются по ситуациям (общение с клиентом, начальником или деловым партнером). В принципе, хороший тон и деловой этикет – это не так сложно.

Также мы не будем останавливаться на правилах дресс-кода – они могут заметно отличаться для разных сфер. Требования к одежде сотрудников креативного агентства и коммерческого банка очень разные, и даже внутри отрасли стоит уточнять наличие или отсутствие ограничений. В любом случае, одежда должна быть чистой, смотреться гармонично и сочетаться с аксессуарами.

Это основные правила этикета, которые обязательны для соблюдения. Если ваши знания будут намного больше и шире, это исключительно плюс вам в карму. Более того, следует освоить специальные правила поведения для тех мест, которые вы посещаете часто. Например, правила этикета в спортзале или фитнес-центре. Это заметно облегчит вашу коммуникацию с окружающими.

Кроме того, вы можете пройти нашу программу «Лучшие техники коммуникации», и тогда вы сможете сориентироваться абсолютно в любой ситуации. Мы желаем вам интересного общения и эффективных коммуникаций и ждем на наших программах!

Детский лукизм в школе

Дискриминация по внешности начинается с детских лет. Родители наделили свое чадо при рождении хорошими физическими данными. Например, малыш выделяется среди сверстников своей силой, его побаиваются, потому что может поколотить. А потому уважают.

В школе эта тенденция закрепляется. Допустим, мальчик растет крепким, подвижным, занимается спортом и добивается определенных успехов. Ему завидуют, с ним хотят дружить сверстники, девочки считают его настоящим парнем, который может защитить от хулиганов.

В классе такой становится фаворитом, хотя, кроме физкультуры, успеваемость по другим предметам у него не блещет. Ему слепо доверяют и могут пойти за ним, как говорится, в огонь и воду. Это самый настоящий предрассудок, который попадает под определение «лукизм».

Если говорить о девочках, серьезно их замечают только в старших классах, когда у подростков начинается пубертатный период — идет взросление, формирование молодого организма. И одноклассницы вдруг превращаются в милых юных особ. У парней появляется влюбчивость.

«Она красивая! Ничего другого я не хочу про нее знать!». Девушка, на которую раньше не обращали внимания, вдруг превратилась в стройную красавицу. На нее все взгляды одноклассников, других девчонок в классе они не замечают. Тут прослеживается явный принцип дискриминации по внешнему виду.

Лукизм в школе может иметь и совсем иную причину. Например, по отношению к учебе. Она или Он хорошо учатся, к ним обращаются одноклассники, чтобы, допустим, списать уроки или получить консультацию по какому-либо предмету. Такие «хорошисты» создают свою особую группу, к ним тянутся другие ученики.

Тех же, кто незаметен в учебе или, допустим, спорте, просто игнорируют. Такие ученики не пользуются уважением в классе. С ними общаются только по необходимости. Они замыкаются, становятся молчаливыми и легко ранимыми. Потому что остро чувствуют несправедливое, пренебрежительное к себе отношение.

Школьный лукизм заставляет задуматься, что в обществе существует дискриминация по внешности. По российскому законодательству (других стран тоже), все люди перед законом равны. Но в реальности получается так, что многое зависит от внешних данных. Если они привлекательные, по ним, в первую очередь, составляют о личности мнение.

Такое суждение предвзятое, а потому неправильное. Не всегда блестит только золото. Но так уж устроен человек, что его всякий раз привлекает яркое. А это может быть лицо или одежда. Если с юных лет индивид утверждается за счет своей внешности, а не личностных качеств, в будущем это может привести к серьезным конфликтам.

Важно! Не все хорошо, что красиво! Яркими цветами приятно любоваться, они радуют глаз, но не греют душу. Отсюда парадоксальный вывод: красивый лицом человек, но это совсем не значит, что прекрасный сердцем!

Гречневая диета — меню на день

Для данной диеты используют цельную гречку. Соблюдение гречневой диеты предполагает сбросить лишний вес от 3 до 6 килограммов за неделю. Гречневая каша станет основным блюдом в рационе. При соблюдении диеты не разрешается есть за 4-6 часов до сна.

Выделяется 2 способа приготовления гречки:

1-й способ

Гречка заливается крутым кипятком и на протяжении ночи настаивается. В течение всего дня употребляйте в пищу получившуюся кашу. Пить можно не жирный кефир – не больше одного литра в сутки, негазированную воду.

2-й способ

Один стакан гречки делится на две части. Также заливается крутым кипятком и настаивается на протяжении нескольких часов. Крупа должна разбухнуть. Солить гречку не требуется. Половина каши съедается днем, а вторая оставляется на ужин. Можно пить йогурт, кефир, негазированную воду. Есть яблоки.

Гречневое меню на день — вариант № 1:

Завтрак. Вареная гречка. Обед. Кефир. Полдник. Вареная гречка. Ужин. Кефир.

Гречневое меню на день — вариант № 2:

Завтрак. Нежирный йогурт. Обед. Вареная гречка. Полдник. Яблоко. Ужин. Вареная гречка.

Шесть причин влияния питьевого режима на похудение

Она является натуральным подавителем аппетита. После того, как в желудок поступило достаточное количество пищи, он передает сигнал в мозг о торможении чувства голода. Жидкость занимает в желудке место, создавая иллюзию этого чувства. Человек может также думать, что он голоден, когда он действительно хочет пить. Именно поэтому рекомендуется пить воду регулярно (почасово), чтобы организм не испытывал жажду.
Выведение шлаков из организма. Организм не только начинает тратить больше энергии во время бодрствования, но и делает то же самое во время сна. Рекомендуется пить холодную воду (или комнатной температуры), так как дополнительная энергия затрачивается для нагрева жидкости в пищеварительном тракте. Все это можно будет отследить в таблице питьевого режима для похудения.

Сжигание жира. Когда организм обезвожен, он не может правильно удалить отходы. Вода помогает почкам фильтровать токсины и отходы, при этом все необходимые питательные вещества отлично усваиваются организмом. Когда организм обезвожен, почки задерживают жидкость, появляется отечность конечностей, «вздутое» состояние. Состав воды также благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, а также на других системах организма.
Употребление обычной воды снизит количество вредных калорий, которые могут поступить с других напитков. Вода — это бескалорийная альтернатива энергетическим напиткам (кофе и чай), газировке или соку. Жидкие калории накапливаются очень легко, но избавляться от них придется долго. Замена даже нескольких высококалорийных напитков каждый день водой позволит избавиться от лишнего веса. Но пить нужно регулярно и не давать поблажек.
Вода необходима для сжигания жира. Без воды организм не может правильно усваивать накопленный жир или углеводы. Процесс метаболизма жира называется липолизом. Первым этапом этого процесса является гидролиз, который происходит, когда молекулы воды взаимодействуют с триглицеридами (жирами) с образованием глицерина и жирных кислот.
Жидкость сжигает жир. Без чистой воды значительно затрудняется усвоение углеводов и жира, которые поступают вместе с продуктами пищи. Данный процесс называется также липолизом, и именно он расщепляет сложные жиры. Продукты реакции напрямую участвуют в обменных процессах организма, включая основные циклы, которые обеспечивают работу все тканей. Питье достаточного количества воды необходимо для полезного усвоения продуктов питания и напитков, а также для накопления нужных жировых клеток.
Помощь в тренировках. Без физической нагрузки невозможна ни одна диета. Вода помогает мышцам, соединительным тканям и суставам двигаться правильно. Гидратация снижает риск мышечных спазмов и усталости. При составлении питьевой таблицы нужно учесть, что выпить жидкость нужно как до тренировки, так и после нее. Также стоит приобрести небольшую бутылку из специального материала, в которой чистая жидкость будет всегда под рукой.

Основы любой системы питания

В настоящее время существует множество диет, они отличаются списками разрешенных продуктов, строгостью, интенсивностью.

Бывают углеводные и белковые диеты, монодиеты, существует способ похудения по Дюкану, на кефире и другие методики.

Все их объединяет одно: желая сбросить вес, нужно кушать продукты с низким содержанием калорий. Если вы хотите похудеть, откажитесь от сладкого, жирного, жареного. Сахарозаменитель поможет готовить диетические десерты, а фрукты и овощи – оздоровить организм. Правильное питание – залог хорошей фигуры и отличного настроения.

https://youtube.com/watch?v=HgsQoXH3yZg

Хейтеры

За всеми метаморфозами Аллы Пугачевой наблюдает огромное количество людей, сложно представить, сколько на нее обрушивается негатива Похоже на критику и комментарии завистников у Пугачевой выработался стойкий иммунитет.

В личном аккаунте артистка постит свои фото не часто, но с удовольствием иронизирует.

Например, в коротким видео своих ног в розовых тапочках Алла говорит: «Самое смешное желание — это желание нравиться всем. Кому-то нравится, кому-то нет. Живем дальше, радостно и весело». Пожалуй, это один из самых правильных и точных советов, актуальных не только в похудении, но и в жизни.

Гречневая диета Аллы Пугачевой

Метод похудения на крупах предусматривает потребление низкокалорийных продуктов. Рацион питания на основе меню из гречневой каши – совет диетолога Маргариты Королевой. Питательные микроэлементы гречки оказывают полезное действие на организм, подавляя чувство голода. Рецепт гречневой диеты от Аллы Пугачевой предусматривает:

Стакан гречки залить 500 мл кипяченной воды, добавить столовую ложку оливкового масла.
Поместить кастрюлю в тепло на ночь. Как вариант, можно использовать режим подогрева или приготовления йогурта в мультиварке.
Разделить готовую кашу на 5 порций.

Принимать гречку следует дробным методом. Последний прием пищи осуществлять за 4 часа перед сном. Позволяется запивать кашу обезжиренным кефиром или зеленым чаем. Гречневая диета рассчитана на 10 дней. После ее завершения необходимо пополнить организм белками, постепенно разбавляя строгий рацион питания свежими супами, морепродуктами, мясом и салатами из свежих овощей.

https://allslim.ru/1446-dieta-ally-pugachevoj.html https://medside.ru/dieta-pugachevoy https://sovets.net/10709-dieta-pugachevoj.html

Разновидности диеты

Основное требование гречневой диеты для похудения — как минимум два приема пищи в день должны содержать гречневую кашу. Гречку при этом не варят, а запаривают на ночь, заливая промытый продукт кипятком в соотношении 2 части воды на 1 часть крупы. Обычно на день бывает достаточно 1 полного стакана сухой гречки.

С вечера поместите промытую гречку в кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте чем-то теплым. Солить не надо. Утром у вас будет готово основное блюдо гречневой диеты. В зависимости от ваших задач, продолжительность диеты может быть различной. Обычно она рассчитана на 3, 7 или на 14 дней, но вы можете выбрать любую продолжительность. Не стоит только сидеть на гречке дольше двух недель, поскольку существует высокий риск того, что этот ценный продукт опротивеет вам на всю жизнь.

Результат похудения (publicdomainpictures.net)

Чтобы похудение шло быстрее, во время соблюдения ограничений в питании не пренебрегайте физической активностью. Чем больше калорий вы будете тратить, тем выше будет эффективность гречневой диеты. Конечно, не стоит перегибать палку и, сидя на диете, заниматься высокоинтенсивными интервальными тренировками или тяжелыми силовыми упражнениями. Лучше отдать предпочтение быстрой ходьбе, бегу трусцой, плаванию, велосипедным прогулкам.

Также не забывайте пить 1,5-2 л чистой негазированной воды в сутки, употребляя ее за 20-30 минут до еды. При похудении вечерний прием пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Трехдневный вариант

Чтобы трехдневная гречневая диета дала заметный результат, она должна быть строгой. Ее правила таковы:

Есть запаренную несоленую гречку (без масла, сахара, кетчупа и т. д.) можно в любом количестве. Для улучшения вкуса допускается использовать немного натуральных специй (без соли и вкусовых добавок).
Кроме этой каши больше ничего есть нельзя.
Перед каждым приемом пищи (за полчаса) нужно выпивать стакан воды.
Тем, кто не мыслит свою жизнь без кофеина, разрешается чай или кофе без молока и сахара.

При соблюдении строгой гречневой монодиеты для похудения, рассчитанной на 3 дня, можно сбросить до 2-3 кг лишнего веса. При этом большую часть сброшенной массы составит вода, которая уйдет из тканей за счет отсутствия поступления соли.

Гречневая каша (pixabay.com)

Недельный вариант

Гречневая диета на неделю менее сурова, чем трехдневная, иначе выдержать ее было бы сложно. Да и нехватка остальных необходимых организму веществ за такой срок будет более ощутима. Поэтому недельное похудение на гречке, помимо этой крупы, включает и другие продукты. Гречневая диета на 7 дней обычно проводится по таким правилам:

Запаренную кашу можно есть в любом количестве без масла, кетчупа и т. п., перед едой ее можно немного подсолить.
Кроме каши можно выпивать в день не более 2 стаканов кефира 0-1% жирности. Его можно смешивать с основным блюдом или пить отдельно.
Можно добавить в меню 200-300 г низкокалорийных не крахмалистых овощей (огурцы, сладкий перец, кабачки, капусту, лук, помидоры) в сыром виде или тушеными без масла.
Допускается съедать 2 средних несладких яблока в день.
Питье стакана воды за полчаса до еды обязательно, также можно пить чай, кофе без сахара и молока.

Недельная гречневая диета позволяет похудеть на 4-5 кг, но только при условии высокой физической активности. Ваш ежедневный обязательный минимум должен составлять 10 тысяч шагов в быстром темпе.

Двухнедельный вариант

Похудение на гречке длительностью 14 дней наиболее приближено к правилам правильного питания. И хотя этой диете не хватает разнообразия, но монодиетой ее назвать сложно. Диета на гречневой каше, рассчитанная на две недели, допускает употребление следующих продуктов:

Запаренная гречневая каша, которую можно есть в неограниченном количестве не менее двух раз в день без масла и соусов.
Нежирный кефир (0-1% жирности) — до 0,5 л в день.
До 300 г сырых или тушеных низкокалорийных овощей, которые можно сдобрить 1 чайной ложкой растительного масла.
В один из приемов пищи можно съесть вареное яйцо, кусок запеченного в духовке или отварного нежирного мяса (рыбы) размером с ладонь (без пальцев).
Все блюда следует солить по минимуму, можно использовать натуральные специи, сок лимона.
2-3 кисло-сладких яблока.
Также не забывайте пить воду за полчаса до еды. Чай, кофе нужно пить без сахара.

При таком питании ограничены только быстрые углеводы и жиры, а сложные углеводы, белки, минералы, витамины и клетчатка поступают в достаточном количестве, поэтому двухнедельная гречневая диета хорошо переносится. Если вести активный образ жизни, то похудеть за 14 дней можно на 10 кг.

Осторожно, обман!

Удивляет совершенно не тот факт, какой вес сбросила Алла Пугачева, как похудела, а то, что произошли эти метаморфозы за пару-тройку месяцев без помощи пластической хирургии. О таком успехе мечтают сотни женщин разных возрастов, чем и оперативно воспользовались недобросовестные рекламодатели и владельцы фирм по продаже продуктов для похудения.

И вот уже тысячи сайтов публикуют якобы «правдивый» способ похудения от Пугачевой, предлагая доверчивым читателям приобретать методики 25-го кадра, волшебные ягоды, кремы, пилюли и кофе, которые она использовала в своей диете. Стоимость таких продуктов, естественно, баснословная, но доказанной эффективности не наблюдается. Примадонна неоднократно призывала своих поклонников не верить в эту рекламу.

Средиземноморская

Еще одна любимая диета Аллы Пугачевой – средиземноморская. Оказывается, певица питает страсть к рыбе и морепродуктам. Особенно Примадонне по душе запеченный окунь. Соблюдается диета не более 14 дней. За этот период можно сбросить до 8 кг веса.

Суть ее состоит в том, что на протяжении дня нужно употреблять рыбу и морепродукты с овощами и фруктами. Приемов пищи должно быть 2. В первый выбирают постные сорта рыбы, а во второй – жирные (так как они содержат большое количество Омега-3).

Средиземноморская диета предполагает употребление в пищу рыбы в любом виде. Однако Алла Пугачева предпочитает запеченную, отварную и приготовленную на пару.

На протяжении 14 дней нужно употреблять много воды – не менее 2 л в день. На ночь разрешается выпить стакан кефира или йогурта 1% жирности.

Гречневая диета — меню на день

Выделяется 2 способа приготовления гречки:

1-й способ

2-й способ

Гречневое меню на день — вариант № 1:

Завтрак. Вареная гречка. Обед. Кефир. Полдник. Вареная гречка. Ужин. Кефир.

Гречневое меню на день — вариант № 2:

Завтрак. Нежирный йогурт. Обед. Вареная гречка. Полдник. Яблоко. Ужин. Вареная гречка.

Способ похудения Примадонны

В своем интервью Алла Пугачева как похудела не скрывает, и рассказывает журналистам, что распрощалась с 20 килограммами не с помощью докторов и «чудо-таблеток». Звезда сама для себя разработала способ питания, который именуется СССР. Никакой аналогии между названием диеты и далеким советским прошлым нет. Расшифровывается аббревиатура так: Сдобное, Сладкое, Соленое, Разгрузка. Суть проста — ограничить себя в первых трех «С» и выделять один день для разгрузки.

Алла Пугачева похудела (фото ее кажутся результатом хорошего фотошопа), не консультируясь с диетологами. Как говорит сама певица: «У каждой женщины внутри есть способность самостоятельно определять свои потребности, что из еды вредно, а что полезно. И чудеса здесь ни при чем». Поэтому, пользуясь правилами диеты СССР, необходимо руководствоваться собственными ощущениями и желаниями.

Не обошелся новый облик и без утягивающего белья, которое позволяет ей подчеркнуть новые формы и стройный силуэт, да и наконец избавиться от необъятных балахонов и порадовать мужа обтягивающими брюками, короткими платьями и юбками.

Методы избавления от живота и боков

Кроме основных принципов диеты, есть несколько более подробных способов, как похудела Пугачева. Певица прибегает к той или иной методике, когда необходимо срочно привести себя в форму. Некоторые варианты Пугачева позаимствовала у своей дочери, Кристины Орбакайте.

Гречневая диета

Этот метод похудения известен каждой женщине на постсоветском пространстве. С помощью этой простой крупы приходило в форму не одно поколение. Но у гречневой диеты Аллы Пугачевой есть свой нюанс.

Готовить ее необходимо с вечера. 250 г сухой гречки заливают половиной литра крутого кипятка. Далее добавляют столовую ложку масла оливы и буквально щепотку соли и сахара, можно стевии. Все укутывают и оставляют на ночь. Получившейся кашей питаются в течение дня. Она идет на завтрак, обед, ужин и два перекуса

Очень важно пить побольше воды

Диета СССР от Пугачевой

Название этого метода похудения Аллы Пугачевой является аббревиатурой. Это расшифровывается как отказ от «сладкого», «соленого», «сдобного» и еженедельный «разгрузочный день». Проводить его нужно только на овощах. Это простой и эффективный метод снижения веса. Если его придерживаться постоянно, то сохранять стройную фигуру будет совсем несложно.

Бессолевая как способ похудения

Именно этот способ похудения Алла Борисовна переняла у своей дочери. Диета от Пугачевой позволяет в короткие сроки убрать живот и бока. Ее суть заключается в полном исключении соли из рациона, так как это вещество задерживает воду и замедляет обмен веществ.

Придерживаться диеты нужно в течение 15 суток. В течение этого времени возможно похудеть на 7-8 кг. Чтобы блюда не превращались в безвкусные, в них кладут лук, чеснок, специи, соевый соус и пряные травы.

Примерное меню диеты Пугачевой может иметь следующий вид:

Прием пищи	Меню
Завтрак	овсянка с молоком, корицей и медом
Перекус	яблоко и горсть орехов
Обед	мясо без жира, гречка с овощами
Полдник	кисломолочный продукт
Ужин	рыба нежирных сортов, салат из свежих овощей

Кефирная

Диета на кефире позволяет сбросить за несколько дней до 2-3 кг. Придерживаться ее следует не более 5 суток. Метод похудения заключается в употреблении особого коктейля от Аллы Пугачевой. Для него нужно свежий огурец, петрушку, укроп и кинзу измельчить как можно мельче, кашицу смешать с 1% кефиром. В день можно пить не более 1,5 литров.

Однако диетологи предупреждают, что это очень жесткий метод снижения веса. Подойдет он не всем. Сначала стоит проконсультироваться с врачом

Рыбная

Рыба является одним из любых блюд певицы. Поэтому Пугачева с удовольствием сидит на такой диете. Продолжается она две недели, в течение которых можно избавиться от 5-7 кг. Рыба – это очень полезный продукт. В ней содержатся жирные кислоты Омега-3, которые омолаживают кожу, улучшают состояние волос и ногтей, плюс они уменьшают количество плохого холестерина.

На салатах

Салатная диета от Пугачевой помогает убрать лишние 10 кг, живот и бока, а также очистить кожу, суставы и сосуды, кишечник. Это очень жесткая методика, но очень результативная. Придерживаться ее разрешается не более недели.

Существуют следующие варианты:

На огурцах. В течения дня нужно питаться только салатом из этих овощей. Готовят его из огурцов, зелени и кисломолочных продуктов. Можно есть ломтик черного хлеба.
На яйцах. В салат добавляют пару штук. Пить можно воду, зеленый чай или отвар из трав.
На помидорах. Овощи можно есть отдельно или готовить из них салат, используя для заправки масло оливы.

Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии

Во время этого метода похудения очень важно пить побольше воды. Огурцы обладают сильным мочегонным эффектом

Поэтому если не пить достаточное количество жидкости, то организм может пострадать от обезвоживания. Важно следить за своим самочувствием в этот период очень внимательно.

Правила поведения в кафе и ресторане

Оказавшись в кафе или ресторане, старайтесь не забывать о следующем:

За одежду спутницы отвечает мужчина – помогает снять шубу или пальто и сдает верхнюю одежды спутницы в гардероб.
В зале мужчина помогает сесть спутнице, отодвинув стул, и только после этого садится сам.
Во время трапезы или ожидания заказа не следует ставить локти на стол. Как исключение, локти на стол может ненадолго поставить дама, но не джентльмен.
Нельзя класть на стол посторонние предметы, не имеющие отношения к трапезе.
При необходимости показать какой-либо предмет – телефон, книгу, что-то еще – просто передайте его из рук в руки.
Пользоваться косметикой, причесываться, наводить прочий марафет следует исключительно в уборной.
Не разговаривать по телефону за столом.
При необходимости позвонить или принять звонок – извиниться и отлучиться из-за стола.
Откашляться или чихнуть допустимо в сгиб локтя.
Не следует брать прозрачный фужер или бокал жирными руками.

На самом деле, этикет за столом – это намного больший объем знаний, причем в разных странах он может отличаться. Будет лучше, если перед поездкой за рубеж вы ознакомитесь с правилами поведения в стране своего визита.

Если же объем сведений покажется слишком большим и сложным для запоминания, можно воспользоваться мнемоническими правилами или ассоциативными техниками запоминания. Например, известно, что хлеб должен быть слева, напитки – справа. Сложите пальцы в жест Ok, при этом комбинация на левой руке будет напоминать букву b (bread – хлеб), а на правой – d (drink – напиток).

В чем заключается

Пациентам при язве и гастритах с повышенной кислотностью, как в период обострения, так и затихания симптомов болезни назначается диета №1. Никакой самодеятельности! Диету должен назначить только гастроэнтеролог. Эта лечебная гастрономическая программа делится на несколько вариантов: 1, 1а, 1б. Каждый из них назначается в зависимости от состояния болезни и называется «столом».

Как правило, одна лечебная программа плавно переходит в другую. Если пациент прошел операцию, диете номер один предшествует хирургическая нулевая система питания. Стол №1 назначают при воспалительных процессах желудка и двенадцатиперстной кишки.

Первая диета длится от 6 месяцев до года после обострения болезни. Цель диеты – нормализация кислотности, устранение и уменьшение воспалений, заживление язв, эррозий, стабилизация секреторной функции желудка. Выздоровление происходит за счет диетотерапии, направленной на максимальное щажение деятельности желудочно-кишечного тракта.

Виды щажения

Химическое – исключает блюда и продукты, которые повышают секрецию, тяжело и долго перевариваются, требуют больших затрат со стороны внутренних органов. Под запретом оказывается: острое, сильно соленое и кислое, консервированное, жирное, копченое, жареное, пряное. То есть все, что слишком яркое на вкус. Это не значит, что ближайшие полгода придется питаться пресной и невкусной едой. Диета сбалансированная, кроме исключений содержит массу разрешенных продуктов.

Суточная калорийность должна составлять не менее 2800 ккал, но набирать больше 3000 ккал не рекомендуется. Никакого голодания не предусматривается, еды должно быть достаточно. Лечебные трапезы будут вареными, приготовленными на пару, печеными. Также нужно соблюдать питьевой режим, на ночь советуют выпивать стакан молока.

Стол №1 – программа питания сбалансированная по химическому составу. В рационе каждого дня будут присутствовать:

белков – до 100 г, включая животные;
углеводов – 400-420 г;
жиров – 100 г, включая животные и растительные.

Механическое щажение исключает крупнокусковую пищу. У больного такая еда усиливает моторику пищеварительного тракта, что провоцирует тошноту, рвоту, изжоги и подобные неприятные симптомы. Диета номер один предусматривает мягкую пищу: протертую, пюре, мелко нарезанную. Если блюдо запеченное, оно должно быть без корочки. Вареное постное мясо и рыбу можно есть не измельченными, подавая целым куском. Пищу нужно принимать часто и умеренно. Кроме этого, ограничиваются продукты с большим содержанием клетчатки: редис, репа, грибы, капуста (кроме цветной), бобовые и др. Полный перечень запрещенных и разрешенных продуктов для стола №1 рассмотрим ниже.

Термическое – подразумевает употребление пищи в оптимальной температуре. Оптимальная температура пищи при назначении диеты №1 должна быть не ниже 15 градусов и не выше 60 градусов. Если еда раздражает слизистую оболочку рта, она не подходит: ее нужно разогреть или остудить. Все должно быть теплым: закуски и салаты, супы и основное. Такая лечебная программа, с некоторой коррекцией, иногда прописывается пациентам с панкреатитом, сахарным диабетом с сопутствующими проблемами со стороны желудочно-кишечного тракта.

Итак, на диете №1 по Певзнеру нужно есть досыта, размеренно, использовать для диетических блюд только прописанные продукты. Для наглядности рассмотрим продукты для стола №1 и примерное меню на неделю.