Что же на самом деле является здоровым питанием

Преимущества

Постепенное снижение веса (недельная норма — 500-700 г).

Улучшает производительность как умственную, так и физическую.

Предотвращает развитие атеросклероза.

Стимулирует работу иммунной системы.

Формирует правильные пищевые привычки, улучшающие качество и продолжительность жизни.

Минусы

С переработкой большого количества белка не справятся больные почки.

Может стать причиной дерматологических проблем — усиление угревой сыпи.

Не считается сбалансированной системой питания с медицинской точки зрения.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Зональная диета позволяет достичь постепенного, без ущерба для организма, снижения веса до 500—700 г в неделю, укрепляет иммунитет, является профилактикой атеросклероза, хронических заболеваний сердечнососудистой системы, замедляет старение организма, повышает умственную и физическую активность, стимулирует работу мозга. При этой диете не возникает навязчивое чувство голода, сохраняется хорошее настроение и общее самочувствие.

Правила питания в зональной диете

В зональной диете по Барри Сирсу существует несколько фундаментальных правил:

• прежде всего, определите, сколько в точности нужно организму белка в сутки, и придерживайтесь этой нормы, не отклоняясь в большую или меньшую сторону;
• в пище отношение белковых и углеводных блоков должно быть равным;
• ешьте достаточно часто – хотя бы через каждые 4-5 часов;
• в течение дня необходимы минимум три основных прима пищи и два перекуса;
• отдавайте предпочтение пище с ненасыщенными жирами;
• калорийность каждого из основных приемов пищи должна составлять около 500 килокалорий, а перекуса – около 100 килокалорий;
• при активном занятии кроссфитом увеличивайте количество приемов пищи, поскольку организму при постоянных тренировках требуется больше белка (увеличивать объем разовой порции недопустимо);
• для восполнения запасов белка лучше всего есть нежирные продукты;
• потребляемые углеводы должны обладать низким гликемическим индексом;
• в процессе принятия пищи выпивайте по одному стакану воды;
• кофе и продукты с кофеином на время диеты следует исключить из рациона;
• если по независящим от вас причинам пришлось нарушить одно из представленных правил, постарайтесь, чтобы следующий прием пищи был максимально приближен к эталонному.

Диета Зона Барри Сирса: суть и особенности ^

Диета «Зона» была разработана американским диетологом Барри Сирсом, и за короткое время обрела популярность у его соотечественников и французов.

Методика сперва удивляла его пациентов, так как врач предлагал им питаться, пользуясь лозунгом «ешь больше и худей». Когда люди увидели первые результаты, диета стала весьма распространенной не только в США, но и по всему миру.

Суть диеты Зона заключается в помещении организма в оптимальную для него зону, при которой он сможет самостоятельно сбрасывать лишние килограммы. Для этого требуется только одно – ежедневно соблюдать пропорции белков, жиров и углеводов: 30, 30 и 40% в день соответственно.

Многих интересует, уходят ли объемы на зональной диете? Разумеется, при соблюдении всех правил уменьшаются объемы талии и бедер, при этом грудь не затрагивается, поэтому женщины могут пользоваться данной методикой абсолютно спокойно.

Плюсы и минусы

Зональный режим питания имеет массу достоинств:

• Отсутствие вреда для организма;
• Укрепление мышц, улучшение функционирования отделов головного мозга;
• Оказание профилактического воздействия при атеросклерозе;
• Повышение защитных свойств иммунитета;
• Замедление процессов старения.

К минусам методики относятся:

• Противопоказания при болезни почек;
• Возможность появление угревой сыпи;
• Слишком долгое соблюдение диеты чревато гипертонией, желчекаменной болезнью, остеопорозом и другими заболеваниями, при которых необходимо наименьшее содержание белка в пище.

Сколько можно сбросить

Со слов автора, за неделю на диете для проблемных зон уходит 500-700 г, поэтому данный метод не подходит для тех, кто хочет быстро похудеть.

Разрешенные продукты на зональной диете:

• Яичные белки;
• Сухофрукты;
• Кисломолочные продукты;
• Орехи;
• Нежирное мясо;
• Ягоды;
• Фрукты и овощи;
• Красное вино;
• Черный хлеб;
• Ветчина;
• Бобовые.

При использовании зональной диеты не разрешается кушать сладости и жирные блюда.

Особенности заболевания

В жизни каждого человека бывали моменты, когда он съедал пищи больше, чем надо. Результат такого переедания: тяжесть и дискомфорт в животе. Но такие ситуации случаются крайне редко, и, как правило, в моменты праздничных застолий. У человека, имеющего психологическое расстройство, процесс приема пищи не заканчивается практически никогда. При компульсивном переедании, пациент может на какой-то момент сесть на диету, но это приводит лишь к очередному срыву и еще большему обжорству.

Главным отличием этого вида пищевого расстройства от булимии является то, что человек не пытается избавиться от съеденного искусственным путем (вызывая рвоту), хотя чувство стыда его мучает достаточно сильно. Однако количество пищи, съеденное за один прием, должно быть действительно большим. Дело в том, что нередко люди, страдающие пищевыми расстройствами, считают, что едят много, но при этом количество пищи, употребляемое ими, не превышает норму. В этом случае можно говорить о других видах патологии.

Окружающие не всегда могут понять, что человек, находящийся рядом, имеет пищевое расстройство. Больной ест много лишь тогда, когда находится в одиночестве, он может запасать еду впрок, чтобы потом предаться чревоугодию.

Нередко масса тела человека, страдающего компульсивным перееданием, находится в норме. Первые признаки ожирения появляются спустя некоторое время, после начала заболевания.

Судить о наличии психологических проблем можно по таким симптомам:

• еда поглощается в количествах, значительно превышающих норму (объема пищи, достаточного для утоления голода среднестатистического взрослого человека);
• время между приемами пищи короткое — оно редко достигает 2 часов;
• человек ест жадно и очень быстро, со стороны может показаться, что он испытывает сильнейший голод;
• больной ест не потому, что проголодался. Часто поводом для очередного приема пищи становится стресс, чувство одиночества или другая эмоциональная причина;
• при компульсивном переедании человек осознает, что не в силах контролировать свой аппетит и остановиться;
• процесс поглощения пищи часто прекращается лишь при появлении боли в области желудка;
• после очередного приступа обжорства человек испытывает чувство вины. Он расстроен и несчастен настолько, что может впасть в депрессию, которая приводит к новому эпизоду переедания.

Если описанные выше симптомы присутствуют достаточно длительное время, не менее 3 месяцев, то это может свидетельствовать о наличии серьезных нарушений пищевого поведения. Справиться с данной проблемой самостоятельно при помощи диет не получится — для достижения устойчивых результатов необходимо пройти курс специальной психотерапии.

Принципы соблюдения диеты Зона для стройной фигуры

Чай, кофе без сахара. Обед 1. Помидор и несколько листьев зеленого салата. Ломтик твердого сыра. Половина яблока 5. Горсть любых орехов.

Полдник Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и г. Ужин 1. Полить кетчупом. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом.

Как работает диета Зона

По желанию 3 оливки. Третий день Завтрак 1. Чай или кофе без сахара. Обед Меню первого дня. Полдник 50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.

Полчашки изюма. Горсть любых орехов или кураги. Четвертый день Завтрак 1. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла. Полдник 1. Половина яблока. Гарнир из любых зеленых овощей в вареном или сыром виде.

Пятый день Завтрак 1. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями. Пюре из 1-го авокадо с лимоном. Отварной цуккини или брокколи. Чашка ягод, 3 грецких ореха. Шестой день Завтрак 1. Долька дыни или арбуза 4.

Американский биохимик Барри Сирс считает, что состояния гормонального баланса можно достичь с помощью диеты — таким образом похудеть и поддерживать вес на достигнутом уровне. Это количество необходимых нутриентов биохимик называет, соответственно, белковой зоной, углеводной и жировой.

Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 г сыра. Горсть миндаля. Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле.

С момента ее создания диета приобрела большую популярность, ее соблюдали такие известные люди, как Ален Делон, Деми Мур, Бред Питт и другие. Она помогает за минимальное время сбросить до 5-ти кг, устранить тяжесть в желудке и нормализовать работу пищеварительной системы.

Отварные зеленые овощи. Чашка ягод. Седьмой день Завтрак 1. Омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона. Ломтик черного хлеба или с отрубями. Вложить в питу г отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо. Две сливы или сушеного чернослива. Ужин Обжарить в растительном масле г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем. На ночь Кусочек ветчины или куриного филе. Вторая неделя — повторение первой недели диеты Зона..

Мнение фитнес-тренера Эффективность и безопасность диеты Зона подтверждена клинически. Оставьте свои отзывы о диете Зона! Добавить отзыв Отменить ответ? В течение 10 дней диеты нужно соблюдать приблизительное питание, которое направлено на ускорение обменных процессов, нормализации функции пищеварительной системы, быстрое похудение.

Количество сброшенных килограммов будет индивидуальным для каждого худеющего.

Система, созданная врачом-диетологом, приобрела невероятную популярность среди голливудских звезд. Диета доктора Барри Сирса помогает активно избавиться от лишних килограммов и сантиметров, при этом обеспечивает поступление в организм необходимого количества витаминов и минеральных элементов.

Если имеется свыше 10 кг лишней массы, то за 10 дней можно избавиться от 5 кг, если показатель изначального веса больше, соответственно и процесс похудения покажет лучшие результаты. Нужно сразу запомнить, что только блюда на гриле, на пару и на водяной бане будут полезными для организма худеющего.

Стоит исключить излишнее количество соли и специй во время приготовления блюд, ведь они только замедляют обменные процессы, накапливая ненужную жидкость.

Можно готовить блюда и в духовом шкафу, так как в таких условиях сохраняются все вкусовые и полезные особенности мяса, овощей или рыбы, которые понадобятся в процессе похудения. Существует много рецептов, которые можно готовить в рамках данной методики похудения, о них поговорим позже.

Чтобы не приводить эффективность и результаты диеты под сомнения, нужно знать о наличии необходимых и нежелательных продуктов в рационе. Даже несколько запрещенных продуктов смогут оказать негативное воздействие на результат.

Записи из наших сообществах

Что же можно есть на диете? Вместе с ними существует и список запрещенных продуктов, он следующий:. Все эти продукты не смогут принести организму ничего, кроме лишних килограммов, холестерина и ухудшения самочувствия. На время диеты и желательно после ее окончания стоит избавиться от вышеперечисленных запрещенных продуктов, делая акцент только на полезные продукты.

Достоинства и недостатки

Первое время после назначения стол 0 дает организму передышку, помогает ему справиться с болезнью и восстановить функции внутренних органов, но такой способ питания не является полноценным и сбалансированным, поэтому может применяться только короткое время. В дальнейшем рацион становится более питательным, с пищей в организм поступает основная масса необходимых витаминов и минеральных веществ.

Печеные яблоки — это идеальный десерт для людей, страдающих гастритами, язвами. Нулевые диеты б и в, помимо своего прямого назначения, способствуют общему оздоровлению организма: очищают его от опасных соединений и токсинов, снижают побочные эффекты от медикаментозной терапии.

Польза здоровью

Зональная диета поощряет широкий спектр здоровых продуктов. А также не устанавливает строгих ограничений в отношении того, какие ингредиенты следует ограничивать или избегать. По этой причине, она может быть хорошим вариантом для людей, сидящих на диете, ищущих гибкость и разнообразие.

Она также очень похожа на средиземноморскую диету, план питания, богатый фруктами, овощами, орехами, семенами и цельными зернами. Исследования показывают, что средиземноморская диета может защитить от нескольких хронических заболеваний. Включая болезни сердца, рак, диабет и нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера.

Принятие аналогичной схемы питания — такой как зональная диета — может предложить аналогичный набор преимуществ для здоровья. Хотя необходимы дополнительные исследования.

Поскольку диета поддерживает низко-гликемические, минимально обработанные ингредиенты, она также может улучшить качество питания. Исследования показывают, что следование диете с низким гликемическим индексом может способствовать контролю уровня сахара в крови. А также повышению способности организма эффективно использовать инсулин.

Более того, другие исследования показали, что потребление меньшего количества обработанных продуктов может быть связано с более низким риском увеличения веса.

Многие также ассоциируют Zone Diet с CrossFit, фитнес-режимом, ориентированным на высокоинтенсивные интервальные тренировки. Поскольку это относительно высокое содержанием белка, Зона Диета может помочь поддержке восстановления тканей и повышение мышечного роста , чтобы дать вашей тренировке импульса.

Многие также связывают зональную диету с кроссфитом, фитнес-режимом, ориентированным на высокоинтенсивные интервальные тренировки. Поскольку это относительно высокое содержанием белка, Зональная диета может помочь поддержке восстановления тканей. А также повысить мышечный рост, чтобы дать тренировке импульс.

Однако исследования влияния диеты на спортивные результаты дали неоднозначные результаты. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как Зональная диета может повлиять на физические упражнения.

Продукты для диеты

Пищевой рацион должен быть богат натуральной, здоровой пищей. Следует отказаться от всей синтетической пищи, вкусовых добавок, красителей, фастфуда. Обязательно один-два раза в день нужно есть овощные блюда, фрукты, зелень, ягоды. Мясные и рыбные продукты нужно выбирать нежирных видов и сортов, употреблять их нужно без кожи, фасций, сухожилий.

Рекомендуют включить в питание:

Отрубной, овсяный, ржаной хлеб. Белый хлеб можно использовать, но в небольших количествах. Лучше употреблять выпечку вчерашнего приготовления, сухие печенья, галеты, пряники, подсушенный хлеб, тосты.
Нежирное мясо и субпродукты. Рекомендуется мясо кролика, индейки, цыплят, чистое филе говядины и телятины. Субпродукты можно использовать два-три раза в неделю.
Нежирную рыбу и морепродукты. Подходят все виды моллюсков, речная и морская рыба

Важно внимательно выбирать эти продукты и избегать испорченных ингредиентов, рыбы из загрязненных водоемов, консервов с поврежденной упаковкой.
Овощи и зелень. Их можно есть сырыми в виде салатов или нарезок, поддавать термической обработке

Зелень нужно использовать свежую, с плотными листьями.
Фрукты и ягоды. Их рекомендуют употреблять до обеда, а на вторую половину дня оставить овощи и белковую пищу. Лучше выбирать кисло-сладкие сорта и виды: груши, виноград, яблоки, малину, смородину. Ягоды и фрукты можно есть целиком или готовить из них напитки и десерты.
Каши и макаронные изделия. Разрешаются любые виды круп. Макароны и бобовые можно вводить в рацион до 3 раз в неделю.
Молочную продукцию. Лучше выбирать нежирные продукты, без вкусовых добавок и красителей. Можно использовать творог, твердый неострый сыр, кисломолочные напитки. Количество цельного молока нужно уменьшить, в день допускается выпивать не более стакана, можно добавлять его в блюда или напитки.
Растительные масла. Подходят любые виды масел холодного отжима: льняное, оливковое, подсолнечное, кунжутное. К заправкам для салатов можно добавлять сок цитрусовых, яблочный уксус. К гарнирам разрешается использовать небольшое количество сливочного масла.

Нежареные орехи, семена.
Натуральные десерты. Допускаются только домашние сладости из проверенных компонентов: желе, кисель, патока, нуга, мармелад, выпечка, безе, меренги. Разрешается до 20 г черного шоколада. Чистый сахар ограничивается до 2 чайных ложек в день.
Полезные напитки. Вместо покупных соков нужно использовать домашний компот или морс, полезно иногда готовить отвары шиповника, ромашки, липы, барбариса. Разрешается одна порция кофе с молоком или сливками, лучше перейти на безкофеиновые аналоги.

Учитывая широкий список продуктов и блюд, рекомендуемых диетой, спланировать меню будет несложно. Все натуральные компоненты несут ту или иную пользу для восстановления жизненных сил. Здоровый разнообразный рацион в сочетании с достаточным питьевым режимом помогут ускорить восстановление организма и предотвратят переход заболевания в хроническую форму.

Примерное меню на неделю

Ниже представлено примерное меню диеты при запорах на неделю. Все блюда можно корректировать при питании по столу номер 3.

Понедельник

Утром: сок из овощей свежевыжатый.

1-й завтрак: паровой омлет, салат фруктовый, слабый чай.

2-ой завтрак: йогурт.

Обед: свекольник холодный, отварное мясо с овощным гарниром, отвар шиповника.

Полдник: печенье овсяное сухое, компот из ягод и фруктов.

Ужин: запеканка картофельно-тыквенная с сыром, слабый чай.

На ночь: чернослив.

Вторник

Утром: вода с медом холодная.

1-й завтрак: запеканка овощная, печенье сухое овсяное, заменитель кофе.

2-ой завтрак: яблоко.

Обед: суп из овощей вегетарианский, рыба куском паровая, тушеные овощи, слабый чай.

Полдник: салат из фруктов, настой шиповника.

Ужин: кабачки, запеченные с помидорами, сок ягодно-фруктовый.

На ночь: кефир.

Среда

Утром: холодный компот из сушеных фруктов.

1-й завтрак: салат капустный, каша гречневая с молоком, слабый чай.

2-ой завтрак: йогурт с фруктами нежирный.

Обед: ботвинья, отварная курица с гречкой, компот из сушеных фруктов.

Полдник: печенье ржаное, сок фруктовый.

Ужин: рулет из виноградных листьев и овощей, компот ягодный.

На ночь: яблоко.

Четверг

Утром: отвар шиповника холодный.

1-й завтрак: салат из свежих помидор, белковый омлет, печенье, слабый чай.

2-ой завтрак: салат из фруктов.

Обед: суп на курином бульоне с пшеном, запеченное мясо с отварными овощами, компот.

Полдник: йогурт нежирный с фруктами.

Ужин: запеканка из брокколи и тыквы, слабый чай.

На ночь: кефир.

Пятница

Утром: компот ягодный холодный.

1-й завтрак: запеканка тыквенно-кабачковая, бутерброды из подсушенного ржаного хлеба с сыром, заменитель кофе.

2-ой завтрак: сухое печенье, фруктовый сок.

Обед: суп огуречный на кефире, рыба запеченная, тушеные овощи, сок ягодно-фруктовый.

Полдник: яблоко, компот.

Ужин: овощи тушеные, сок фруктовый.

На ночь: чернослив.

Суббота

Утром: свежевыжатый сок из фруктов.

1-й завтрак: салат из капусты с яблоком, каша пшеничная с молоком, компот.

2-ой завтрак: яблоко.

Обед: суп с цветной капустой на мясном бульоне, запеченная рыба с овощами, слабый чай.

Полдник: салат из капусты и моркови, сок из овощей.

Ужин: крупеник гречневый, компот из ягод и фруктов.

На ночь: кефир.

Воскресенье

Утром: отвар шиповника холодный.

1-й завтрак: салат из свеклы, каша гречневая с молоком, фруктовый компот.

2-ой завтрак: салат фруктовый.

Обед: суп крупяной на мясном бульоне, свекла тушеная, мясо запеченное куском, компот.

Полдник: печенье сухое песочное, фруктовый сок.

Ужин: голубцы овощные, слабый чай.

На ночь: фрукты.

Выход из диеты «Зона»

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись на круги своя, нужно знать правила выхода из диеты «Зона». Они следующие:

• Никакого прожорства после диеты;
• Продолжение питания 5-6 раз в день маленькими порциями;
• Соблюдение питьевого режима;
• В первые недели после диеты прием преимущественно каш, мяса и овощей;
• Никаких читмилов, даже в выходные дни и праздники.

Только через месяц-два после соблюдения строгой диеты можно позволять себе запрещенные продукты один раз в неделю. Но такие послабления позволены только в том случае, если после диеты сохраняется результат. Любые пополнения в весе требуют жесткого анализа рациона питания, пока оно снова не привело к резкому набору массы.

Основные правила

Питание при соблюдении диеты должно выстраиваться таким образом, чтобы при каждом приеме пищи обеспечивалось соотношение углеводов, белков и жиров: 40:30:30. В рационе должны присутствовать следующие продукты:

• белковые: курятина и индюшиное мясо, морепродукты, молочные и кисломолочные продукты минимального процента жирности;
• углеводы: овощи и фрукты, за исключением картофеля, в котором много крахмала, крупы – преимущество отдается овсянке и перловке;
• жиры: масло оливковое и рапсовое.

Продукты, которых в рационе быть не должно:

• субпродукты, красные сорта мяса;
• желток куриного яйца;
• свежеприготовленные фруктовые и овощные соки;
• хлебобулочные изделия;
• напитки с кофеином;
• алкоголь, газированные напитки;
• цельное молоко.

Общие правила, которых нужно придерживаться, чтобы получить хороший результат:

• завтрак должен проходить в течение часа после утреннего пробуждения;
• прием пищи осуществляется 5 раз в день (3 основных приема и 2 перекуса);
• вода – не менее 2 л (простой кипяченной или очищенной) в день; с каждым приемом пищи выпивать не менее 250 мл воды;
• спорт – умеренные физические нагрузки, но обязательно каждый день;
• жиры в рационе – только ненасыщенные;
• белок – из продуктов, которые имеют минимальный процент жирности;
• временной промежуток между каждым приемом пищи должен составлять максимум 5 часов;
• калорийность основного приема пищи – 500 ккал, для перекуса – 100 ккал.

Употреблять пищу необходимо каждый день в одно и то же время. Примерный режим приема пищи: завтрак – 6 утра, перекус – 9 утра, обед – 13.00, перекус – 16.00, ужин – 19.00.

Диета Зона для похудения: подробное меню и рецепты ^

Диета Зона: меню на неделю, рецепты

Диета Зона доктора Барри Сирса: инструкция по применению

Автор методики обозначил несколько правил, которые следует неукоснительно соблюдать:

• Завтракать необходимо максимум через час после пробуждения;
• Пить по 2 л воды без газа в день;
• Питаться за сутки 5 раз;
• Выполнять физические упражнения, желательно заняться медитацией – она нормализует работу всех органов организма.

Меню на каждый день

Данный рацион можно соблюдать на протяжении всей жизни, так как он является достаточно сытным, но при этом способствует медленному похудению.

Понедельник:

• Утром кушаем белковый омлет с тертым сыром, 100 г изюма, запиваем кофе или чаем;
• На обед съедаем салатом из морепродуктов с заправкой на основе майонеза и лимонного сока;
• Полдничаем йогуртом или сметаной (50 г);
• Ужинаем говяжьей котлетой;
• Перед сном съедаем чашку малины или клубники.

Вторник:

• Завтракаем беконом (50 г), овсяной кашей с измельченным миндалем, пьем несладкий чай или кофе;
• Обедаем жареным в растительном масле куриным филе, помидорным салатом, 30 г сыра, 50 г орешков и ½ яблока;
• На полдник съедаем зеленый горошек или отварную фасоль, заправленную маслом растительного происхождения;
• Ужинаем запеченным филе курицы (150 г), салатом со шпинатом и чашкой клубники;
• Перед сном кушаем маложирный творог (50 г).

Среда:

• Завтракаем фруктовым салатом со сметанной заправкой, кушаем 100 г изюма и немного грецких орешков, пьем кофе или чай;
• Обедаем блюдами с понедельника;
• На полдник кушаем пачку творога с добавлением кусочков ананаса;
• Ужинаем запеченной рыбой и паровыми овощами;
• На ночь кушаем ветчину (50 г) или столько же вареной индейки.

Четверг:

• Завтракаем йогуртом, жареным беконом, чаем или кофе;
• На обед съедаем запеченное филе курицы (150 г), салат с грибами и овощами, а также апельсин;
• Полдничаем половинкой яблока и ломтиком нежирного сыра;
• Ужинаем запеченной свининой с яблоками и овощным салатом;
• Перед сном съедаем йогурт, выпиваем бокал красного сухого вина

Пятница:

• На завтрак кушаем гренки с добавлением ягод, пьем чай;
• Обедаем вареной курицей с овощами, 100 г изюма и кусочком отрубного хлеба;
• На полдник съедаем ломтик ветчины, пюре из лимона и авокадо, половину чашки изюма;
• Ужинаем говяжьими котлетами, отварной брокколи и яблоком;
• Перед сном съедаем ягоды (100 г) и немного орешков.

Суббота:

• Завтракаем арбузом или дыней (1 долька), кусочком ветчины, помидором и чаем;
• Обедаем крабовым мясом с салатным листом, ломтиком сыра и бутербродом. Съедаем половину апельсина;
• Полдничаем пачкой маложирного творога, ананасом в консервах (50 г) и 50 г миндаля;
• Ужинаем жареным филе индейки, вареными овощами и 100 г ягод;
• На ночь съедаем пару оливок и кусочек ветчины.

Воскресенье:

• Завтракаем омлетом с беконом, кусочком хлеба, половиной грейпфрута, чаем или кофе;
• Обедаем запеченным филе курицы с овощами, а также горстью слив;
• Полдничаем вареным яйцом, яблоком и миндалем (50 г);
• Ужинаем жареным лососем с чесноком;
• За 1 час до сна съедаем 50 г ветчины или птичьего мяса.

Белковая диета Зона

Данный рацион имеет более строгое меню, в котором не допускаются жареные блюда. С помощью такой методики можно убрать лишние сантиметры на талии и бедрах за 2 недели:

• На завтрак готовим паровой омлет, пьем чай;
• Перекусываем йогуртом с добавлением фруктов;
• Обедаем супом из морепродуктов и кусочком отварной курицы;
• На ланч выпиваем стакан кефира;
• Ужинаем творогом (100 г).

Лучшие рецепты

Рецепт омлета на завтрак

• Разбиваем 4 яйца, отделяем от них белки;
• Разогреваем смазанную растительным маслом сковороду, помещаем туда белки, посыпаем их тертым сыром;
• Жарим до готовности.

Рецепт котлет

• 150 г говяжьего фарша смешиваем с томатной пастой и белой отварной фасолью;
• Жарим на растительном масле, подаем с салатом из лука, перца и зелени.

Рецепт запеченной свинины

• Смазываем горчицей свинину (150 г), нарезаем яблоки на кружки, выкладываем их сверху;
• Поливаем все соусом из белого вина и очищенной воды;
• Запекаем в духовке при температуре 250 градусов четверть часа.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета ДАН.