10 мифов и фактов о метаболизме: откуда берется лишний вес и как его убрать?

Если в других методиках можно корректировать дозировки или менять одни продукты на другие, то тут этот номер не проходит, ведь помимо энергетической ценности в меню учитывается еще и пищевая ценность продуктов. Именно поэтому, для достижения наилучшего результата, нужно четко соблюдать не только прием наименования указанных в меню продуктов, но и их количество, причем вплоть до грамма.

День № 1

Завтрак – кофе свежезаваренный черный без подсластителей, молока и сливок (200 мг).
Обед – два яичка вареных и ломтик легкого сыра (30 г).
Ужин – салат с овощей, слегка политый маслом оливковым (150 г).

День № 2

Завтрак – кофе свежезаваренный без подсластителей, молока и сливок (200 мг).
Обед – зеленое яблоко (не больше 100 г) и одно яичко, сваренное вкрутую.
Ужин – яичко варенное.

День №3

Завтрак – зеленый чай без подсластителей и ароматических добавок (200 мг).
Обед – низкокалорийный творог (150 г).
Ужин – салат с овощами, политый маслом оливковым без добавления соли (150 г).

День №4

Завтрак – кофе свежезаваренный без подсластителей, молока и сливок (200 мг).
Обед – сливы свежие среднего диаметра или чернослив (8 штук) и одно вареное яйцо.
Ужин – яичко, сваренное вкрутую.

День № 5

Завтрак – зеленый чай без подсластителей и ароматических добавок (200 мг).
Обед – свежая морковка или капуста (100 г).
Ужин – одно вареное яичко.

День № 6

Завтрак – кофе свежезаваренный без молока и подсластителей (200 мг).
Обед – два зеленых яблочка или апельсина, весом не более 100 г каждый.
Ужин – низкокалорийный кефир или обезжиренная простокваша (200 мг).

День № 7

Завтрак – кофе черный свежезаваренный без подсластителей, сливок и молока.
Обед – небольшой кусочек сыра, весом 30 г, одно яблочко или апельсин среднего диаметра, весом не более 100 г.
Ужин – два яйца, сваренных вкрутую.

Выход из диеты Магги

Стандартная длительность Магги составляет 4 недели. Разрешено увеличить срок до 5 недель, чтобы закрепить результат. Обычно через 28 дней начинают плавно выходить из диеты.

На первой неделе разрешены небольшие порции блюд. Резко менять свой рацион нельзя. Возвращение к прежнему питанию должно происходить с постепенным наращиванием калорий.

В течение 7 дней надо сохранять в рационе продукты, к которым организм уже привык. Есть и другие советы по поводу выхода из диеты Магги:

не стоит употреблять в первые недели продукты, которые влекут быстрый набор веса (мучное, жареное, сладкое, сдоба);
важно следить за количеством потребляемых калорий и не превышать суточную норму;
не нужно использовать сахар;
углеводы и жиры можно включать через 3-4 недели небольшими порциями.

Специалисты же советуют продолжать питаться вареными и тушеными продуктами, исключив вредную пищу (фастфуд, консервы, алкоголь и сладкое).

Какие недостатки у Магги

Самый сложный момент в этом питании — нужно придерживаться диеты строго, есть только то, что прописано в меню. Поэтому этот рацион еще и дисциплинирует. Если Вы работаете, то придется брать с собой подготовленный обед. Никаких бизнес-ланчей, булочек, быстрых перекусов и т.д. Если нарушать предписанное меню, то можно не ожидать хороших результатов.

Если Вы раньше ели очень мало свежих овощей и фруктов, то на Магги может начаться вздутие живота, урчание, расстройство стула. Поэтому лучше заранее начать вводить в рацион эти продукты постепенно. Зато, когда диета будет закончена, организм почистится и насытится витаминами. И, возможно, Вы приобретете полезную привычку есть достаточно овощей и фруктов. А это огромный плюс для здоровья.

Перекусы и основные приемы пищи

Сходство между ПП и диетическим рационом заключается в частом и дробном употреблении пищи. Так снижается нагрузка на ЖКТ, печень, поджелудочную железу, а человек постоянно получает нужное количество нутриентов. В течение дня интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5-3 часа. Процентное соотношение энергетической ценности рациона в течение каждой трапезы также имеет значение. Диетологи рекомендуют выделять на каждый перекус до 5% суточной нормы калорий. Например, при расчетном показателе 1800 ккал/сут., 1 перекус будет составлять 90 ккал. Это может быть:

2 хлебца и 50 г нежирного творога;
долька шоколада;
1 хлебец и стакан кефира;
2 яблока.

Более объемные перекусы нерациональны, так как их главной задачей является защита от чувства голода между основными приемами пищи. «Злоупотребление» перекусами и настойчивая рекомендация есть чаще, чтобы «разогнать метаболизм» — не более чем один из диетических мифов. Он родился из статистического исследования, как гипотеза, что частое питание – залог стройности.

Еще в 1997 году французские диетологи провели клиническое исследование и доказали, что такой режим в отличие от оценки полученной и затраченной калорийности не ведет к стройности. Но значит ли это, что следует совершенно отказаться от перекусов? Нет, дополнительные приемы пищи помогают избежать срывов и сохранить работоспособность в течение дня.

Оптимальное распределение калорийности основных приемов пищи таково: по 25% — завтрак и ужин, 35% — обед.

Диета Магги на 1 неделю. Разрешенные продукты

Разнообразие продуктов для похудения этим способом очень большое, поэтому вам будет из чего выбрать. Есть еще один существенный плюс: если в меню не указано количество той или иной еды, значит, ее можно кушать, сколько захочется, правда, в рамках одного приема пищи. Список разрешенных продуктов следующий:

Зелень, овощи. На свой вкус можно выбирать из списка: морковь, брокколи, кабачки, стручковая фасоль и другие овощи. В салаты разрешается добавлять любую зелень. Не запрещены овощные смеси, в том числе замороженные, а готовить их можно на воде или любым способом, кроме жарки на масле.
Фрукты. Есть список обязательных – это грейпфрут, апельсин, киви, яблоки, черешня, абрикос, груша. Как и овощи, их можно кушать свежими, покупать замороженными.
Яйца, мясо птицы. Мясо выбирайте без жира, кушайте его без кожицы, редко допускаются кусочки шашлыка.
Кисломолочные продукты. К ним относится творог до 9% жирности, сыр до 20%. Кефир, простоквашу разрешается вводить в рацион только с 4-й недели.
Морепродукты и рыба. Это должны быть нежирные виды, такие как минтай, креветки.
Хлеб. Можно выбрать либо цельнозерновой, либо ржаной подсушенный. Подойдут хлебцы.
Приправы: соль, перец и те, что не содержат сахара с крахмалом, а еще соевый соус, бальзамический уксус, лимон, имбирь, желатин.
Диета Магги 1 неделя разрешает пить чай, кофе в любое время, но без добавления сахара и других ингредиентов. Допускается заменитель сахара. Алкоголь полностью запрещен, зато иногда можно выпить диетическую колу.

Меню диеты Магги на 4 недели

Для примера рассмотрим подробное меню для диеты Магги не на 2 недели, а на месяц. Длительная диета более эффективна и результат держится дольше. Мы приведем схему творожной диеты на каждый день, которая насыщена кальцием, усваивается легче, а по объему белков не отличается от яичной. Тем более, что 28 яиц за 7 дней – это слишком много.

Завтрак первых двух недель всегда одинаковый: 100-150 г творога (1%) + фрукты или свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок. Поэтому далее в схеме присутствуют только меню обеда и ужина. Таблица меню первой недели

Обед	Ужин
Понедельник 1-й день	только фрукты, и только один вид, например, 2 зеленых яблока или 1 средний грейпфрут	мясо (говядина) – 150 г, порция овощного салата
Вторник 2-й день	куриное мясо (отваренное, без шкурки), чай (зеленый, без сахара)	рыба – 150 г, салат из овощей – 150 г, 1 грейпфрут
Среда 3-й день	творог – 150 г, тост из цельнозернового хлеба, подсушенный без масла, 1 помидор, чай (черный, без сахара)	1-2 котлеты (150 г) на пару из нежирного фарша, свежие овощи
Четверг 4-й день	фрукты из разрешенного списка	куриное филе без жира и кожицы, цветная капуста на пару – 100 г
Пятница 5-й день	яйца – 2 шт., салат из огурцов, моркови и яблока	рыба — 150 г, помидоры – 2 шт. или 1 огурец, грейпфрут – 1 шт.
Суббота 6-й день	фрукты из разрешенного списка	салат из перца, помидор и шпината (можешь придумать свою вариацию овощного салата), 1 большой апельсин
Воскресенье 7-й день	отваренное филе курицы — 150 г, овощи на пару: морковь — 1 шт., томаты – 2 шт.	несколько соцветий цветной капусты и брокколи на пару

Совет. Рыбу выбирай нежирную: хек, минтай, щука, лещ, треска, камбала, карп, сазан. Творог тоже покупай низкокалорийный – 1%. Из мяса лучше всего подойдет говядина, телятина, крольчатина. Куриное и индюшиное мясо должно быть сухим – в виде филе. И не забывай пить много воды. Таблица меню второй недели

Обед	Ужин
Понедельник 1-й день	творог – 150 г, огурцы – 2 шт.	рыба – 200 г, грейпфрут – 1 шт., яблоко – 1 шт.
Вторник 2-й день	отварная говядина – 150 г, овощи на пару – морковь, зеленый горошек, брокколи	творог – 150 г, фрукты на твой выбор (кроме запрещенных)
Среда 3-й день	творог – 150 г, хлебец из цельных злаков – 1 шт., 1 помидор, чай (черный, без сахара)	мясо – 150 г, салат из овощей (небольшая порция)
Четверг 4-й день	творог – 150 г, помидор – 2 шт.	рыба или мясо (на пару) – 150-200 г
Пятница 5-й день	креветки – 200 г, овощи на пару (кроме картофеля)	апельсин – 1 шт., зеленое яблоко – 2 шт.
Суббота 6-й день	филе курицы – 150 г, салат из свежих овощей, апельсин – 1 шт.	те же продукты, что и на обед
Воскресенье 7-й день (аналогично субботе)	филе курицы – 150 г, салат из свежих овощей, апельсин – 1 шт.	те же продукты, что и на обед

На третьей неделе предоставляется больше свободы, но ограничения остаются. На завтрак, обед и ужин употребляется один или два продукта. Это могут быть мясо, фрукты, творог, овощи или их комбинация. В пределах категории ты сама будешь составлять меню на день. Также с утра допускается 1 стакан кефира (1% жирности) на голодный желудок. Таблица меню третьей недели

Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник 1-й день	фрукты (выбирай любые фрукты из списка разрешенных и кушай их в любом количестве)	фрукты	фрукты
Вторник 2-й день	весь день разрешены все овощи (кроме картофеля), приготовленные на пару	овощи	овощи
Среда 3-й день	фрукты + овощи (можно кушать любые разрешенные овощи и фрукты в свежем виде)	фрукты и овощи	фрукты и овощи
Четверг 4-й день	овощи + рыба (нежирных сортов и некрахмалистые овощи, приготовленные на пару)	овощи и рыба	овощи и рыба
Пятница 5-й день	мясо + овощи (мясо без жира отваривается, а овощи употребляются в любом виде)	мясо и овощи	мясо и овощи
Суббота 6-й день	фрукты (выбирай любые фрукты из списка разрешенных и кушай их в любом количестве)	фрукты	фрукты
Воскресенье 7-й день (аналогично субботе)	фрукты (любые разрешенные фрукты)	фрукты	фрукты

Четвертая неделя практически полностью совпадает по меню со второй неделей. Только место отварной курицы занимает вареное мясо или тунец.

Достоинства

Популярность диеты — в стремительном похудении за неделю. И женщины готовы ограничивать себя в питании, выдерживать длительные перерывы между приемами, чтобы стать стройными и привлекательными.

И пусть это дается нелегко, но даже при правильном и сбалансированном питании таких результатов добиться практически невозможно.

Диета имеет и другие достоинства:

доступные и недорогие продукты;
нет сложностей в приготовлении;
заранее продуманное меню не требует подбора продуктов, вычисления калорий;
все продукты натуральные;
диета обладает очищающим эффектом;
чернослив оказывает слабительное воздействие;
яйца поддерживают мышечную массу;
фрукты способствуют выработке глюкозы.

Суть рациона

Любая диета основана на снижении калорийности пищи, в результате чего для выработки энергии организм задействует собственные резервы, то есть жировые отложения. Чтобы достичь такого результата, нужно подобрать рацион, который будет еще и не слишком вредным для организма. Недостаток питательных компонентов может негативно отразиться на работе внутренних органов, хотя человек и достигнет своей цели – похудеет на несколько килограммов.

Магическая диета предполагает употребление продуктов с малым содержанием углеводов и почти полным отсутствием жиров. Пища состоит из легкоусвояемых белков, которые и в некоторой степени насыщают организм, и одновременно не дают ему истощиться. Меню магической диеты состоит из вареных куриных яиц, кисломолочных продуктов, овощей и фруктов.

Чтобы привести в норму жидкостный баланс в организме, нужно пить много чистой воды без газа – не менее 2-2,5 л в день. Помимо всего прочего, она поможет еще и утолить сильное чувство голода, когда уже ничего нельзя съесть, например, перед сном.

Магическая диета предполагает значительный временной промежуток между приемами пищи. Ежедневно предполагается 3 трапезы – завтрак, обед и ужин, причем последний необходимо устроить не позднее 6 часов вечера. В остальное время нельзя ничего есть, можно только пить негазированную воду или несладкий зеленый чай.

Отличительная особенность магической диеты в том, что худеющему разрешается пить кофе, что редко можно встретить в других методиках. Напиток выпивается в качестве завтрака, при этом пищу нельзя принимать до самого обеда. Кофе или чай позволяют взбодриться и дарят крупицы энергии, чтобы худеющий мог продержаться на голодном пайке вплоть до следующего приема пищи.

Рецепты

Конечно, при соблюдении оригинальной версии диеты Магги, рецепты не особо получится разнообразить, т.к. меню очень бедное, однообразное. Но современный вариант этой схемы дает большую свободу. Поэтому можете вдохновиться следующими способами приготовления блюд.

Суп со шпинатом

Вам нужно:

специи;
шпинат – 500 г;
лук-шалот – 3 шт.;
соль;
зеленый перец – 2 шт.;
овощной бульон (из моркови, капусты, других овощей) – ½ л.

Измельчите шпинат, лук. Бульон доведите до кипения, добавьте лук, перец, варите 5 минут. Добавьте шпинат, соль, специи, варите еще 2 минуты.

Перед подачей можно разбить суп блендером.

Куриная грудка по-индийски

Вам нужно:

лук – 1 шт.;
специи;
оливковое масло – 1 ст.л.;
куриная грудка – 150 г;
куркума – ½ ч.л.;
зира;
соль;
зеленый перец – 1 шт.

Лук обжарьте на масле, добавьте перец, посоленную куриную грудку, порезанную на кубики среднего размера, приправьте куркумой, зирой, специями. Обжаривайте до готовности.

Рыбный пирог

Вам нужно:

шпинат – 200 г;
черный перец;
лосось -150 г;
нежирные сливки (до 5% жирности) – 300 мл;
помидор – 250 г;
лук-порей – 250 г;
соль;
треска – 500 г;
яйца – 8 шт.

Разогрейте духовку на 180ºС. Шпинат несколько минут прожарьте на сковороде. Порежьте помидоры, лук-порей. Нарежьте лосось и треску на кусочки среднего размера. Взбейте 2 целых яйца, 5 белков, сливки. Добавьте подготовленные овощи (шпинат, лук-порей, помидоры), рыбу. Добавьте специи. Перемешайте, запекайте в духовке около 50 минут.

Плюсы и минусы магической диеты

К главному преимуществу магической диеты можно отнести молниеносное снижение веса, ведь килограммы буквально тают на глазах. Такой эффект невероятно ценен для тех, кто хочет быстро похудеть перед каким-нибудь важным событием.

Еще одно качество, которое точно понравится огромному количеству людей: во время соблюдения диеты нельзя нагружаться физически, а это особенно ценно для тех, кто категорически не любит заниматься спортом по тем или иным причинам.

Магическую диету гипотетически можно назвать одной из самых простых, ведь она не требует от вас умения готовить, продукты, входящие в меню дешевые, а что самое главное – их приготовление занимает минимальное количество времени.

Но с физической точки зрения, соблюдение строгих правил диеты потребует от вас немалых усилий. Из-за резкого снижения употребляемых калорий организму может не хватать энергии, поэтому вы вас может преследовать головокружение, сонливость и чувство слабости.

В психологическом плане такая диета тоже станет серьезным испытанием. В период соблюдения строгих правил питания человек может стать раздражительным и нервозным, у него могут проявляться резкие смены настроения. Особенно такие проявления начинают возникать через два дня после начала диеты.

Творожная диета Магги – меню

Если человек плохо переносит большое количество куриных яиц в рационе, то он может воспользоваться творожной диетой Магги на 4 недели. У этой методики такие же основные правила и список запрещенных продуктов. Первые две недели завтрак одинаковый: 1-2 яйца или 200 г творога. Меню творожной диеты Магги можно увидеть в нижней таблице.

День недели	Обед	Ужин
Понедельник	Один вид фруктов или ягод в любом количестве.	Нежирное мясо (ломтики или фарш без жира), салатные листья.
Вторник	Курица без кожи.	Рыба, сырые овощи (огурцы, помидоры, перец, морковь), 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.
Среда	Мягкий сыр или творог с низкой жирностью, 1 тост, помидоры.	Нежирное мясо, салатные листья.
Четверг	Один вид фруктов или ягод в любом количестве.	Нежирное мясо, салатные листья.
Пятница	2 отварных яйца, приготовленные на пару или отварные овощи.	Рыба или креветки, салатные листья, 1 апельсин или грейпфрут.
Суббота	Один вид фруктов или ягод в любом количестве.	Нежирное мясо, салатные листья.
Воскресенье	Курица без кожи, помидоры, любые отварные или приготовленные на пару овощи, 1 апельсин или грейпфрут.	Любые отварные или приготовленные на пару овощи.

Вторая неделя

День недели	Обед	Ужин
Понедельник	Творог с жирностью до 9%, свежие овощи в любом количестве (несколько видов).	Рыба, 1 апельсин или грейпфрут, салатные листья.
Вторник	Нежирное мясо, салатные листья.	Творог с жирностью до 9%, один вид фруктов/ягод в любом количестве.
Среда	Нежирное мясо, салатные листья.	Творог с жирностью до 9%, один вид фруктов/ягод в любом количестве.
Четверг	Смесь свежих овощей или салат, любой мягкий сыр с жирностью до 20% или творог с жирностью до 9%.	Нежирное мясо или рыба, салатные листья.
Пятница	Рыба или креветки, салатные листья.	Творог с жирностью до 9%, один вид фруктов/ягод в любом количестве.
Суббота	Нежирное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.	Салат из свежих фруктов/ягод.
Воскресенье	Отварная курица без кожи, помидоры, тушеные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.	Запеченная в духовке говядина, отварные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

Рацион питания на 3 и 4 недели не приводится, так как он полностью совпадает с яичной диетой Магги.

Что такое диета Магги

Это, пожалуй, одна из первых низкоуглеводных диет для сжигания жира, но современное руководство по применению диеты немного отличается от оригинала.

Четырехнедельная система питания, в которой содержится минимальное количество углеводов. Вес будет снижаться только потому, что организму требуется больше энергии, чтобы переработать один грамм белка в молекулу глюкозы.

Обратите внимание!

Исходным продуктом для того, чтоб в клетках произошла выработка энергии, является глюкоза. Иными словами, все, что вы съедаете, в конце концов, превращается в глюкозу.

Будь — то кристаллический сахар, из которого организм, без затраты собственной исходной диеты, сделал молекулу глюкозы или белок, который нужно еще постараться преобразовать. В этом и состоит суть метода похудения по диете Магги.

Преимущества и недостатки диеты магии для похудения

Главное достоинство этой системы питания – быстрое избавление от лишнего веса. Остальные преимущества магической диеты:

Малые финансовые затраты. Для приготовления выбираются недорогие продукты.
Небольшой размер порций – до 300 г.
Использование натуральных продуктов. В рацион включаются фрукты, овощи, крупы, которые содержат много клетчатки. Это способствует очищению и оздоровлению.
Интенсивная чистка организма. Вода выводится за счет исключения из рациона соли.
Сохранение мышечной ткани. Необходимое количество белка поступает с пищей.

Диета волшебная имеет ряд недостатков:

небогатый пищевой рацион;
постоянное чувство голода и замедление обмена веществ в результате скудного питания;
стремительная потеря веса из-за ухода лишней воды, а не жира, может привести к такому же быстрому его возвращению по окончании похудения;
ухудшение состояния кожи, волос (из-за недостатка липидов);
плохое самочувствие – головная боль, усталость, вялость, раздражительность, снижение работоспособности.

Пожилым людям и несовершеннолетним не рекомендуется так худеть. Волшебная диета имеет противопоказания:

беременность, лактация;
интенсивные занятия спортом;
высокие умственные нагрузки;
инфекционные заболевания;
сахарный диабет;
нарушения функций эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, печени, почек;
аллергия на лактозу, куриный белок и казеин.

Принцип действия химической диеты Усама Хамдий

Химическая диета не подразумевает прием синтетических препаратов, направлена на изменение протекающих в организме химических реакций в лучшую сторону. Желаемый эффект похудения достигается не только благодаря минимальной калорийности употребляемых продуктов, но и из-за того, что в меню присутствуют в большом количестве протеины. Поэтому организм расходует минимум собственных белков, а имеющиеся жировые отложения превращаются в энергию. Следовательно, уменьшаются жировые отложения, но не страдает мышечная масса.

В основе рациона при химической диете находятся куриные яйца – данный продукт обладает действительно уникальным составом и небольшой калорийностью. Одно яйцо содержит около 55-65 Ккал, а также:

примерно 15% суточной нормы белка;
углеводы и жиры в небольшом количестве;
аминокислоты;
ценные микроэлементы – кальций, фосфор, калий, натрий, железо, марганец, цинк, кобальт, хром;
витамины, к числу которых относятся и такие ценные элементы для обмена веществ как холин, ретинол, биотин, кальциферол, токоферол.

Такой ценный диетический продукт как куриные яйца организмом человека усваивается практически полностью, при этом в кишечнике не остаются шлаки. Белки, во время расщепления под влиянием ферментов, образуют кетоны – это вещества, которые надолго дарят чувство сытости.

Еще одним важным продуктом в меню при химической диете являются цитрусовые – грейпфрут и апельсины. Практически каждый день в рационе они используются вместе. Сочетание лимонной кислоты в цитрусовых и биотина в яйце способствует ускорению энергетического обмена. В результате начинается стремительная потеря веса.

Выход из урезанного питания

Поскольку магическая диета отличается строгостью рациона, вполне закономерным желанием является дождаться ее окончания, а на следующий день закупить вредные вкусности и обложиться ими во время просмотра любимого фильма. Так как же сделать выход с магической диеты? Каким бы сильным ни был этот порыв, нужно постараться сдержать его, иначе все недельные усилия пройдут прахом, и все сброшенное быстро вернется на свои законные места.

Во время магической диеты организм испытывает стресс и расценивает такой рацион, как голодные времена. Из-за этого замедляется метаболизм, худеющий нередко чувствует себя подавленным и разбитым. Однако если после завершения диеты резко вернуться к вредной пище, организм подумает, что неплохо было бы запастись еще большим количеством жировых отложений на случай, если голодовка повторится.

Чтобы этого не случилось, выход из магической диеты нужно делать правильно. В первый день, а лучше три дня после завершения похудения нужно питаться теми же продуктами, что и во время него, но в увеличенных порциях. Например, на завтрак к привычному стакану кофе или чая можно добавить 2 вареных яйца или омлет из них. На обед обычную порцию яиц можно увеличить, а на ужин можно щедро побаловать себя овощным салатом, полностью утолив голод.

После этого нужно постепенно вводить в рацион более калорийную пищу. Завтрак лучше оставить прежним – пара вареных яиц и стакан чая или кофе, но для тех, кому уже приелось такое начало дня, можно предложить творог или кашу на молоке пополам с водой. На обед яйца постепенно заменяются другими блюдами – овощным рагу, тушеными кабачками или капустой. В дополнение к этому допускаются легкие овощные салаты.

Следующий период предполагает постепенное введение в рацион рыбы, морепродуктов, курицы и мяса. Завтрак можно составлять из яиц, каши или кисломолочной продукции, а на обед готовится любой выбранный продукт с привычным овощным гарниром. Из мяса лучше выбрать телятину или говядину, отварив ее в несоленой воде без жира. В качестве рыбного блюда подойдет сваренное или приготовленное на пару филе судака, трески, камбалы или путассу.

Следующий день или несколько суток подряд нужно в неограниченном количестве вводить в рацион фрукты и овощи, кроме картофеля, бананов и винограда. Например, в дополнение к основному завтраку можно съедать зеленое яблоко, к обеду делать на десерт легкий мусс или суфле, а на ужин готовить легкий овощной салат. Особенно полезны во время выхода из диеты огурцы, кабачки, сельдерей, капуста, морковь и зелень.

Последний период знаменуется постепенным переходом к обычным гарнирам. Можно вводить в рацион рис, гречку, макароны, картофель и т.д. Однако от вредной пищи, например, от жирных, жареных, копченых и соленых блюд желательно отказаться насовсем. Они не позволят фигуре оставаться стройной, из-за чего необходимость в диетах будет возникать снова и снова.

На период всего перехода к привычному питанию стоит отказаться от следующих продуктов:

жирное мясо – свинина и баранина;
мясные субпродукты;
жирная рыба – семга, палтус, зубатка и т.д., а также рыбная икра;
сливочное и растительное масло;
маринады и соленья;
колбасные изделия, паштеты, сосиски;
алкогольные, сладкие и газированные напитки;
кондитерские изделия;
мучные изделия.

На протяжении всего выхода из диеты желательно питаться по таким же принципам, как и во время нее – трижды в день без перекусов. Количество выпиваемой жидкости тоже остается неизменным – не менее 2 л в сутки. Если придерживаться этих правил и в дальнейшем, можно заметить улучшения в работе организма.