Что такое дегенеративные изменения менисков, почему они появляются и чем опасны?

Какую роль в суставе выполняет синовиальная жидкость

Внутри сустава есть синовиальная жидкость. Через нее организовано питание хрящевых поверхностей, которые сами по себе не имеют кровеносных сосудов. Суставная жидкость выполняет и другие важные функции: она увлажняет хрящи, амортизирует движения, препятствует трению поверхностей.

У здорового молодого человека синовиальной жидкости в суставе достаточно. Она имеет эластичную консистенцию, напоминающую яичный белок. При движениях – легко распределяется по поверхностям хряща и видоизменяет свою форму. Проблемы начинаются, когда смазка теряет вязкость, становится более жидкой и больше не может выполнять своих функций.

Профилактика старения кожи

Некоторые возрастные признаки позволяют влиять на масштабы их проявления, используя доступные средства против старения кожи. Независимо от выбора предупреждающих мероприятий, проводимых самостоятельно или профессионалами в центре эстетической медицины, своевременное омоложение кожи зависит исключительно от желания человека

Важно не затягивать и вовремя начать борьбу с нежелательными проявлениями возраста

Что делать, чтобы не стареть:

Использование фотопротекторов

Фотопротекторы – вещества на основе титана или цинка, позволяющие беречь кожу от нежелательного воздействия солнечных лучей (неблагоприятного ультрафиолетового излучения). Чем фотопротекторы отличаются от обычных солнцезащитных препаратов? Солнцезащитные средства фильтруют ультрафиолет (степень защиты обычно указана на упаковке) и имеют свойство поглощаться кожей, нередко вызывая аллергические проявления, тогда как фотопротекторы призваны полностью отражать лучи, не допуская влияния на эпидермис, при этом сами остаются исключительно на поверхности, без негативного влияния.

Гидратация или увлажнение

Следует ухаживать за кожей, обеспечивая ее питательными и увлажняющими компонентами, приобретая различные кремы против старения кожи и выполняя оздоравливающие процедуры в эстетических центрах и косметических салонах. Задаваясь вопросом “с какого возраста лучше использовтаь антивозрастной крем?”, следует учитывать, что он должен соответствовать не только количеству физиологических лет человека, но и типажу кожи, ее индивидуальным показателям, а также времени года. Ведь увлажнять и питать кожу в разные периоды обязательно нужно не только на наружных слоях, но и влияя на нее изнутри. Внутреннее воздействие должно проводиться только специалистами, имеющими достаточный опыт и познания в этой области. Даже маска от морщин, выполненная косметологом с учетом индивидуальных особенностей кожи клиента, будет намного эффективнее, чем обычная с усредненными характеристиками.

Здоровый образ жизни

Чтобы предотвратить преждевременное старение, следует особое внимание уделять образу жизни. Неотъемлемыми атрибутами являются:

Сон не менее 7-8 часов, именно столько нужно клеткам для полноценного восстановления;
Правильное питание с отказом от вредных продуктов, употреблением оптимального объема жидкости, жиров, белков, углеводов и клетчатки, содержащейся в полезных продуктах;
Посильные, но регулярные спортивные занятия, а также активный образ жизни помогают регуляции кровообращения и поддержанию тонуса не только кожных покровов, но и мышц, а также благотворного влияют на внутренние органы, обеспечивающие стабильную работу всему организму;
Избегание стрессовых ситуаций и возможность эффективного избавления от накопившегося негатива: хобби, медитация и прочее;
Отказ от курения, так как никотин разрушает поступающие в организм полезные и важные витамины против старения кожи, помогающие сохранять ее натуральную свежесть и здоровый вид;
Отказ от употребления алкоголя. Спиртосодержащие напитки вредят не только внутренним органам, но и расширяют подкожные капилляры, провоцируя преждевременное увядание и такую болезнь кожи как купероз.

Помимо этих простых рекомендаций, существует более эффективный и действенный способ профилактики. Как не стареть лицом? Здесь поможет обращение к опытным врачам-косметологам. Специалисты правильно определят тип кожи, ее возрастные проблемы и предложат различные способы борьбы с ними

После программы профильных центров омоложения и эстетики кожа сможет еще долгие годы радовать вас отражением в зеркале и привлекать внимание противоположного пола

Эффективные методы омоложения кожи лица и тела

Инновационные современные методы возвращения молодости и привлекательности коже лица и тела предлагает центр эстетической медицины Бель Фамм в Берлине. Врачи-косметологи не только гарантируют европейское качество услуг, но и владеют всеми передовыми техниками по уходу и омоложению кожи лица:

Мезотерапия и биоревитализация

Бывает безинъекционная и инъекционная. Последняя представляет собой индивидуально разработанный курс микроинъекций, содержащих активные полезные компоненты: витаминные и минеральные комплексы, аминокислоты и гиалуроновую кислоту, благодаря которым стимулируются внутренние процессы, направленные на борьбу не только против морщин, но также на оздоровление волос, устранение лишнего веса и целлюлита. Эффект длится от 3 до 6 месяцев. Полный курс 5 – 10 процедур, раз в неделю.

Тредлифтинг (3D лифтинг) мезонитями

Прогрессивный метод, связанный с размещением под кожей особых мезонитей для безоперационной подтяжки лица и тела. Совмещает в себе контурную пластику и природную стимуляцию функций организма, направленных на возвращение тонуса коже и сохранение ею своей формы. Достаточно одного сеанса, при этом омолаживающий эффект сохраняется до 2-5 лет. Убираются мимические морщины на лбу, вокруг глаз и рта, возвращается упругость кожи живота и ягодиц.

Омоложение и лечение гиалуроновой кислотой

Дает мощный и быстрый омолаживающий эффект в среднем на 6 месяцев. Для получения достаточного результата необходимо от 3-6 сеансов. Формирует контур лица, придавая объем необходимым частям, улучшает цвет кожи, заметно ее оздоравливая.

Лазерное омоложение лица или фотоомоложение

Благодаря стимуляции клеточного метаболизма и выработке коллагена кожа становиться значительно моложе. Процедура фотоомоложения лица также актуальна для избавления от небольших морщинок, веснушек, пигментных пятен, капиллярной сетки, расширенных пор и угревой сыпи. Лазерная шлифовка лица снимает шелушение и стимулирует к работе естественные функции кожи. Количество сеансов – 3-5, длительность эффекта – до 1 года.

Аппаратная косметология

Это возможность получить комплексные косметологические процедуры на современной аппаратуре в сочетании с препаратной косметологией, описанной выше. Аппаратная косметология не только решает локальные вопросы (как избавиться от морщин вокруг губ или как убрать морщины под глазами), а и позволяет максимально реализовать все пожелания клиента.

В центре Бель Фамм возможны следующие процедуры:

радиочастотная подтяжка кожи и уменьшение морщин;
микродермическая алмазная шлифовка эпидермиса, стимулирующая выравнивание, возвращение формы и восстановление природных свойств;
удаление нежелательных волос, пигментации, растяжек;
избавление от акне и купероза.

У приведенных всех методов имеются индивидуальные противопоказания к проведению, поэтому рекомендуем связаться со специалистами центра для получения персональной консультации. Совмещая профессиональные профилактические приемы коррекции с домашним регулярным уходом, можно надолго сохранить свою привлекательность и молодость.

Правила омолаживающей диеты

Эффективная омолаживающая диета для женщин и мужчин заключается в сокращении количества потребляемых в сутки калорий на 30% и приеме витаминных препаратов, обогащающих организм недостающими полезными веществами. Эти простые методы помогают улучшить самочувствие, предотвращают появление таких заболеваний, как Паркинсон, Альцгеймер, сахарный диабет и т.д.

Переходя на рацион омолаживающей диеты, добавьте в рацион следующие продукты, поддерживающие жизненно важные функции организма, замедляющие процессы старения:

Рыбу (скумбрию, лосося, форель, сардину), грецкие орехи, тыквенные семечки, сою и другие бобовые. Они богаты кислотами Омега-3, которые продлевают срок жизни клеток, предупреждают появление артроза.
Оливковое масло, которое улучшает память, работу мозга, сердечной системы, укрепляет стенки сосудов благодаря содержанию витамина Е, мононасыщенных жиров.
Яйца, печень, жирные виды рыб, способные восполнить недостаток витамина D, который отвечает за крепость костной системы.
Овощи, фрукты, рис (коричневый), хлеб из муки грубого помола (цельнозерновой), орехи и семечки. Они богаты волокнами, которые улучшают пищеварение, снижают показатель холестерина, сахара в крови.
Мясо, насыщающее мышцы протеинами.
Чеснок, укрепляющий иммунную систему.
Капусту, помидоры, дыню, баклажаны, сладкий перец, чернику, способствующие улучшению зрения.
Зеленый чай, гранатовый сок, нормализующие давление.

Параллельно этому списку существует еще один перечень для диеты с омолаживающим действием – запретный. В него входят вредные продукты, отравляющие, разрушающие организм, стимулирующие процессы старения. Во второй, «отказной» список относят такие продукты как:

белый хлеб;
консервированные фрукты;
мучное, сладкое;
копчености, колбасы;
жареная пища;
полуфабрикаты;
еда из фаст-фуда;
алкоголь;
сладкие газированные напитки и т.д.

Лечение, уход в доме престарелых за пожилыми людьми с эндокринными заболеваниями

Пожилому человеку с нарушениями в работе эндокринной системы необходимы необходимы правильный режим дня и лечебная диета с дозированным количеством углеводов и клетчатки, регулярный приём необходимых препаратов, в том числе — инсулин. Самостоятельно все эти ограничения выдержать не под силу даже молодым. Близкие родственники не всегда могут находиться рядом.

В условиях современного дома престарелых гораздо проще наладить постоянный медицинский контроль и правильный рацион питания, способствующие эффективному лечению сахарного диабета и других заболеваний эндокринной системы.

Регулярный контроль состояния здоровья и приём (по назначению лечащего врача) необходимых лекарств в нашем пансионате для пожилых людей, особенно с сахарным диабетом II типа (инсулинозависимых), обеспечивают опытные медицинские сёстры со специальной подготовкой в области гериатрии.

Гормоны и долгая молодость: как они связаны

Поддержание необходимого гормонального фона – очень важный момент в жизни каждого человека. Находящиеся в необходимом (не больше, не меньше!) количестве эстрогены, прогестерон и, как ни странно, мужские гормоны — тестостерон и андроген отвечают за слаженную работу всех систем организма, в том числе, репродуктивную, костно-мышечную, сердечно-сосудистую, а также за состояние кожи, ногтей, волос.

Малейший их дисбаланс не просто приводит к преждевременному климаксу, ранней аменорее и проблемам в интимной жизни, но и сказывается на внешнем облике женщины и мужчины, эмоциональном и духовном состоянии.

Лечение

Чтобы замедлить развитие дегенеративных процессов, больным назначают кортикостероиды, хондропротекторы, препараты гиалуроновой кислоты и средства, восстанавливающие нормальный состав синовиальной жидкости. Наиболее эффективно их внутрисуставное введение. Для локальной инъекционной терапии (ЛИТ) чаще всего используют Дипроспан, Кеналог, Алфлутоп, Нолтрекс, Цель-Т и некоторые другие средства.

При дегенеративных изменениях медиального или латерального мениска, сопровождающихся разрывом, больному требуется хирургическое вмешательство. Операцию выполняют методом артроскопии.

Каким должно быть правильное питание для веганов и вегетарианцев?

Врачи рекомендуют переходить на веганский тип питания исключительно взрослым. Это решение должно быть взвешенным, а сам переход проходить постепенно. Лучше предварительно обратиться к специалисту, который поможет составить правильный рацион на основе актуальных потребностей организма. Врач проведёт осмотр, может назначить ряд обследований, задаст вопросы и расскажет о возможных противопоказаниях и рисках для здоровья. Также врач может подсказать, какие растительные продукты смогут полноценно заменить животные.

Переход на растительную пищу лучше сделать гибким. Рацион должен не сокращаться, а изменяться. Если Вы выводите из меню какой-то животный продукт, то его должен заменить один или несколько растительных. Например, мясо обычно заменяют бобовыми, однако организм должен привыкать к такой замене постепенно, чтобы человек не получил в результате расстройство желудка.

Основу меню правильного питания для веганов должны составлять крупы, овощи и фрукты, а также хлеб и орехи. Если человек и ранее придерживался принципов здорового питания, то для него подобный рацион должен быть привычным, ведь в основе здорового питания лежат как раз растительные, а не животные продукты, их доля должна составлять около 75% против 25%. Однако животные продукты поставляют в организм много белка. Чтобы сохранить баланс, необходимо будет формировать белковую часть рациона, добавляя туда бобовые, орехи, грибы и соевые продукты. Они должны присутствовать в каждом приёме пищи и составлять не менее половины порции.

Режим приема гормонов при менопаузе

Если последняя менструация была менее чем за год до начала ЗГТ, терапия является циклической, т. е. эстрогены вводятся непрерывно, а прогестагены — в течение 12–14 дней, после чего следует кровотечение. Следует иметь в виду, что лечение, проводимое циклически более 5 лет, незначительно увеличивает риск рака эндометрия.

Гормоны используются на постоянной основе, если последняя менструация была более года назад или, если женщина принимает циклическую гормональную терапию более года и хотела бы перейти лечение без ежемесячных кровотечений. Постоянное использование гормонов имеет более низкий риск рака эндометрия.

Что происходит с суставами в пожилом возрасте

В пожилом возрасте в суставах происходят серьезные изменения, связанные с физиологическими ультраструктурными и биохимическими процессами в соединительной ткани. Она теряет влагу, уменьшается количество специфических клеток, а вместо них – нарастают волокнистые структуры. Изменяются не в лучшую сторону свойства коллагена, дегенерирует и эластин.

Эти процессы в хряще начинаются уже на третьем десятке жизни, а впоследствии только прогрессируют. Суставные хрящи становятся тоньше, теряют клетки, что приводит к уменьшению диапазона движения сочленений. Связки, которые укрепляют крупные суставы, также теряют прочность на разрыв, поэтому травмы случаются чаще, чем в молодости.

С возрастом суставы прогрессивно сдают свои позиции

Ключевые моменты заместительной терапии гормонами

ЗГТ эффективна в лечении вазомоторных менопаузальных симптомов и при урогенитальной атрофии.
Применяя гормоны можно уменьшить др. симптомы менопаузы. Многие женщины отмечают, что уходят боли в суставах и мышечные боли, меньше наблюдаются перепады настроения и сексуальная дисфункция.
Женщина должна решить, использовать ли ЗГТ, на основе подробной и научно обоснованной информации, предоставленной гинекологом. Не стоит опираться в выборе лечения на слухи и статьи из Интернета.
Подготовка, доза, способ применения и продолжительность гормонального лечения подбираются индивидуально для каждой пациентки, и только после сдачи анализов на гормоны.
Если ЗГТ назначается женщинам старше 60 лет, более безопасной будет самая низкая доза. Гормоны не рекомендуются для профилактики переломов или ишемической болезни сердца.
Рассматривая такую терапию нужно знать, что повышенный риск рака груди, связанный с ЗГТ, намного ниже, чем связанный с другими факторами образа жизни — ожирением, курением и алкоголем.

Баланс риска и пользы от гормонозаместительного лечения:

Польза будет больше, если лечение начнется как можно раньше после менопаузы;
Очевидное преимущество от ЗГТ у женщин с преждевременной недостаточностью яичников. Им терапию следует продолжать до середины менопаузы.

Важно ежегодно оценивать соотношение польза и риски. Если симптомы сохраняются после 5 лет приема гормонов, преимущества продолжения лечения перевешивают риски

Мужской климакс — симптомы те же, что и у женщин

Мужчины, отмечая некоторые проблемы, часто не понимают, что с ними происходит, ведь многие заблуждаются, думая, что климакс свойственен только женщинам. На самом деле мужской климакс — такое же неизбежное состояние, запрограммированное природой. И если половая функция пока ещё в норме, но кое-какие недочеты все-таки уже отмечаются, нужно сразу же задуматься о консультации уролога.

Признаки и симптомы климакса у мужчин:

Плохое настроение, изменение интересов в сторону пассивного отдыха;
Снижение либидо, небольшие проблемы с эрекцией, семяизвержением;
Быстрая утомляемость;
Стойкое повышение давление;
Учащенное мочеиспускание, связанное с «обвисанием» внутренних мышц;
Сложности с зачатием, мужское бесплодие;
Изменение фигуры в сторону женского типа: животик, подувеличенные грудные железы. Тело становится «рыхлым».
Выпадение волос, сухость кожи, первые морщины и т.д.

Чаще мужской климакс связан с депрессией, страхами старости и т.д.

Травмы

Частая травматизация или любое повреждение мениска может привести к развитию дегенеративных процессов в нем. Провоцирующим фактором может стать резкое движение или неудачный поворот голенью. При травмах чаще всего поражается медиальный мениск, расположенный с внутренней стороны сустава. Это обусловлено особенностями его строения и локализации, не позволяющими ему избежать защемления мыщелками бедренной кости.

Посттравматические дегенерации менисков более характерны для спортсменов, работников тяжелого физического труда и людей, ведущих чрезмерно активный образ жизни. Патологию могут выявлять в любом возрасте.

Дегенеративно измененные мениски рвутся с особой легкостью. Но травматические повреждения сами нередко становятся причиной дегенеративных изменений. Две эти патологии взаимосвязаны и нередко развиваются параллельно.

Как проявляется старение мозга

В зрелом возрасте защитные механизмы уже не успевают исправлять сбои в нервных клетках, поэтому после 30–35 лет появляются первые признаки возрастных изменений — снижается объем оперативной памяти, которая отвечает за запоминание актуальных действий и событий. Например, человек может забыть, где оставил припаркованную машину, купить некоторые продукты из списка покупок или что делал сегодня утром.

Старение мозга означает, что у пожилых людей замедляются когнитивные процессы. Но это замедление некритическое — здоровые пожилые люди без нервных и психических болезней тоже запоминают номера телефонов, номерные знаки или место, где оставили ключи от двери, но для восстановление событий из памяти им нужно больше времени, чем молодым.

С возрастом у пожилых уменьшается объем накопленных знаний, начинают пропадать события из автобиографической памяти. При этом процедурная память, которая отвечает за хранение информации о навыках, практически не нарушается. Например, если юноша когда-то научился ездить на велосипеде или водить машину, то в пожилом возрасте он не забудет, как управлять транспортом, но может забыть, по какой дороге добирался в училище, как звали первого начальника на работе или как называется столица Германии. То же касается мышечной памяти: навыки, например, игра на музыкальном инструменте или умение танцевать, закрепляются практически до конца жизни.

У пожилых людей снижается концентрация внимания. С возрастом становится все труднее сконцентрироваться на задаче или сосредоточиться на разговоре в шумном месте. Также снижается способность к разделению внимания. Если в молодости возможно одновременно готовить ужин и внимательно слушать играющее на фоне радио, то в пожилом возрасте это сделать уже труднее — нужно больше сил, чтобы выполнять несколько дел одновременно.

Проблемы щитовидной железы

Снижение концентрации в организме тиреоидных гормонов, вырабатываемых щитовидной железой, эндокринологи называют гипотиреозом.

Гипотиреоз наблюдается, прмерно у 15% пожилого человека, но правильный диагноз поставить довольно сложно, так как симптомы гипотиреоза можно спутать с проявлениями сердечно-сосудистых заболеваний, анемии или остеохондрозом шейно-грудном отдела позвоночника.

Причиной гипотериоза, помимо возрастных дегенеративных изменений, могут быть другие, аутоимунные заболевания, последствия лечения радиоактивным йодом или перенесённой операции на щитовидной железе.

Противоположный случай — гиперфункция щитовидной железы, гипертиреоз, характеризуется повышенным уровнем выработки гормонов.

Причиной этого заболевания, чаще диагностируемого у женской половины пожилого населения, считаются сильные эмоциональные потрясения, черепно-мозговые травмы и многократно перенесённые инфекции.

Гипертиреоз приводит к нарушению обмена веществ и, в первую очередь, проявляется в виде сбоев в работе сердечно-сосудистой системы. Наблюдаются признаки тахикардии, симптомы, напоминающие ишемическую болезнь сердца. Как и в случае с гипотиреозом, ошибочный диагноз и лечение «сердечными каплями» не поможет…

Диета Бихнер-Боннера

Фруктово-овощная диета для омоложения организма была разработана доктором-диетологом из Швейцарии Бихнер-Боннером. Придерживаясь диеты с таким рационом, выпивая 1,5-2 л воды в день, вы сможете:

похудеть от 1 до 3 кг за неделю;
запустить омолаживающие процессы в организме.

В основе методики лежит ежедневное употребление фруктов, овощей и салатов из этих продуктов на протяжении 3 недель. Утром разрешено добавлять ложку сгущенки либо сметаны, но не более одной в сутки. Придерживаясь рациона такой диеты, можно:

избавиться от лишнего веса;
улучшить самочувствие;
наладить пищеварение;
добиться неплохого омолаживающего эффекта.

Бихнер-Боннер разработал несколько рецептов блюд, адаптированных для диеты, способствующих получению омолаживающего эффекта. Что вкусное можно позволить себе съесть:

Одним из полезных, вкусных является смородиновое пюре. Для его приготовления возьмите 2 ст. л. манки, залейте 4 ст. л. горячей воды. После набухания крупы добавьте ½ ст. черники или черной смородины, подсластитель по вкусу и тщательно все перемешайте.
Любителям овсянки стоит попробовать сделать такое блюдо: 2 ст. л. овсяных хлопьев разведите кипятком до консистенции каши, всыпьте измельченные грецкие орехи (1/3 ст.), влейте сок 0,5 лимона. Размешайте и наслаждайтесь.
Если вы любите яблоки и имеете неплохой запас этих фруктов в погребе, приготовьте для диеты такое лакомство: смешайте манку (10 г) с 3 ст. л. кипятка, тертыми яблоками, сгущенкой и крошкой из грецких орехов, взятых в равных пропорциях (по 2 ст. л.). Влейте сок ½ лимона и перемешайте.

Как безопасно перейти на вегетарианство

При переходе на вегетарианский рацион основная цель состоит в том, чтобы добиться сбалансированного питания при каждом приеме пищи в течение дня, по возможности выбирая варианты с низким содержанием жира, соли и сахара.

Среди приоритетных рекомендаций — ежедневное употребление разнообразных фруктов и овощей, крахмалистых углеводов и, по возможности, цельнозерновых злаков. Крахмалы являются хорошим источником энергии и основным источником ряда питательных веществ в рационе. Содержащие крахмал растительные продукты также имеют в своем составе клетчатку, кальций, железо и витамины группы В.

Также можно ежедневно употреблять орехи и семена, а также некоторые суперпродукты (суперфуды), такие как спирулина, перуанская мака, матча, ягоды годжи, асаи и т. д. Вегетарианцы также могут включить в свой рацион яйца и нежирные молочные продукты.

На столе вегетарианца могут быть как знакомые продукты, такие как зерновые, фасолевый суп, картофель, арахисовое масло или спагетти, так и менее знакомые большинству людей варианты, такие как булгур, фасоль адзуки (японские бобы) или соевое молоко.

Молоко и молочные продукты, такие как сыр и йогурт, являются хорошими источниками белка, кальция и витаминов А и В12. Эта группа продуктов питания предполагает также альтернативы молоку (напитки на растительной основе), такие как несладкие обогащенные соевые, рисовые и овсяные напитки, которые также содержат кальций.

Однако эти напитки требуют внимательного изучения этикеток, чтобы избежать употребления продукта, противоречащего здоровому и сбалансированному питанию и содержащего сахар, искусственные красители, стабилизаторы и так далее.

Необходимо также употреблять в пищу различные источники белка, чтобы получить правильное сочетание аминокислот, которые используются для построения и восстановления клеток в организме.

Источники белка включают яйца и заменители мяса, такие как тофу, мукопротеины (заменители мяса, приготовленные из белка грибов), текстурированный растительный белок и темпе (пищевой продукт, приготовленный из лущеных и ферментированных желтых соевых бобов из Индонезии).

Продукты с высоким содержанием соли, жиров и сахаров, такие как сливки, шоколад, чипсы и другие закуски, печенье, выпечка, мороженое, пирожные и пудинги, следует есть редко и в небольших количествах. Как и любые переработанные продукты.

Различные исследования свидетельствуют о том, что потребление ультрапереработанных продуктов, веганских или нет, вредно для здоровья.

Например, было показано, что у вегетарианцев, которые едят много растительной пищи, риск развития ишемической болезни сердца примерно на 25% ниже, чем у мясоедов. С другой стороны, у вегетарианцев, питающихся в основном ультрапереработанными промышленными продуктами, эта защита полностью исчезает и риск инфаркта миокарда наоборот увеличивается на 30% по сравнению с мясоедами.

Эти результаты говорят о том, что простое исключение мяса из рациона не гарантирует хорошего здоровья, особенно когда продукты животного происхождения заменяются продуктами ультрапереработки. Они лишены многих необходимых питательных веществ (витаминов, минералов, клетчатки, фитохимических веществ) и поэтому совершенно бесполезны, когда речь идет о профилактике хронических заболеваний.

Независимо от того, всеядны вы, вегетарианцы или веганы, ключом к долгой и здоровой жизни является ежедневное потребление большого количества растений, которые не обрабатываются промышленным способом.

Теории первой половины ХХ века

После Мечникова изучение феномена старения долгие десятилетия велось только в медицинском ключе. Но в первой половине ХХ века возникло несколько теорий старения. Во-первых, молекулярные теории старения разрабатывали А. Пиктэ, В. Алпатов, О . Настюкова, К. Пархон и другие учёные. В рамках этой группы теорий старение рассматривается как следствие накопления с возрастом неблагоприятных для метаболизма оптических изомеров белков.

Во-вторых, теории, рассматривающие старение как результат изменения генетического аппарата клеток. В-третьих, теории аутоинтоксикации – разрушения иммунных свойств и борьбы тканей в организме.