Диета весна с подробным меню, результаты питания

Здоровье леди после 60 лет

С выходом на пенсию женщины начинают все отчетливее осознавать, что организм обречен на медленное угасание. Ткани высыхают, появляются новые морщины, кожа становится дряблой, мышцы – слабыми, суставы находятся на грани истирания, повышается давление, проявляются хронические болезни, кости теряют прочность, ослабевает иммунитет, нарушается углеводный обмен. Кроме того, после 60 лет часто возникают специфические проблемы: непроизвольное мочеиспускание, выпадение прямой кишки, опущение влагалища. Каждый стареет по-разному.

Безусловно, в преклонном возрасте возникает немало проблем со здоровьем, однако дамы, которые не поддаются трудностям, регулярно занимаются физическими упражнениями, ведут активный образ жизни, следят за питанием и позитивно смотрят на жизнь, всегда имеют хороший результат, достойный восхищения.

После 60 лет потребность женского организма в витаминах, макро- и микроэлементах увеличивается с каждым годом.

Для поддержания хорошего самочувствия женщинам нужны следующие нутриенты:

Витамин D. Укрепляет кости, предотвращает остеопороз, артрит, улучшает усвоение кальция в организме. Дневная норма – 0,02 миллиграмма (800 МЕ).
Витамин В6. Необходим для продуцирования гормонов и химических соединений в мозге. Пиридоксин препятствует развитию болезней сердца и амнезии, которые прогрессируют в пожилом возрасте. Для поддержания здоровья оптимальная норма составляет 2 миллиграмма в сутки.
Витамин Е. Поддерживает тургор кожи, замедляет старение, ускоряет заживление ран, обладает антиканцерогенными свойствами, препятствует образованию тромбов. Суточная потребность – 15 миллиграмм.
Витамин В12. Улучшает память, помогает победить B12-дефицитную анемию, обеспечивает надлежащее функционирование мозговых, нервных систем. Рекомендуемая суточная доза для пожилых женщин – 0,0024 миллиграмма.
Витамин В9. Увеличивает выработку клеток в организме, укрепляет нервную систему, которая страдает после 60 лет. Рекомендуемая дневная доза фолиевой кислоты – 0,4 миллиграмма.
Витамин С. Увеличивает устойчивость организма перед инфекциями, регулирует свертываемость крови, участвует в синтезе коллагена, улучшает холестериновый обмен. Аскорбиновая кислота защищает легкие человека, поэтому особенно незаменима для курящих дам. Дневная норма – 60 миллиграмм.
Витамин А. Поддерживает остроту зрения, которая с возрастом ослабевает, прочность костей, укрепляет иммунитет. Суточная доза – 0,8 миллиграмм.
Витамин К. Обеспечивает выработку белка костной ткани (остеокальцина), предупреждает остеопороз. Для взрослых женщин старше 60 лет дневная норма составляет 0,065 миллиграмм.

Наряду с витаминами следует регулярно употреблять 20 миллиграмм железа, 1200 миллиграмм кальция, 500 миллиграмм магния в день. Данные минералы поддерживают работу сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной, мочеполовой систем.

Во избежание обострения хронических заболеваний, препараты и пищевые добавки рекомендуется пить курсами в начале весны и осени.

Чаще всего после 60 лет женщины испытывают нехватку аскорбиновой кислоты. Именно дефицит витаминов А, С и Е является причиной развития сердечно-сосудистых болезней и рака, а недостаток В9 и РР вызывает анемию. Нехватка ретинола (А) приводит к обострению заболеваний пищеварительного тракта (гастрита, язвы), а рибофлавина (В2) – к расстройствам нервной системы, снижению зрения.

Восполнить дефицит нутриентов в пожилом организме исключительно за счет продуктов питания физически невозможно, поскольку они не способны усваиваться в полном объеме. Для поддержания здоровья в 60+ рекомендуется принимать любой из препаратов: Гексавит (Витрум сенчури, Геровитал), Ундевит (Геримакс, Супрадин), Витрум Центури.

Весенняя диета на 35 дней

Если вы решили прибегнуть к помощи весенней диеты, рассчитанной на 35 дней, то первоначально ознакомьтесь со списком продуктов, из которых вы будете составлять и комбинировать рецепты вкусных блюд в ближайший календарный месяц. К разрешенному списку продуктов относят такие ингредиенты, как:

• Зеленые овощи, относящие к группе медленных углеводов. Сюда относится капуста пекинская и белокочанная, огурцы, кабачки, авокадо и т. д.

• Кисло-сладкие фрукты, отличающиеся повышенным содержанием витамина C в своем составе. К данной группе разрешенных продуктов относятся манго, мандарины, апельсины, киви, грейпфруты, яблоки и т. д.

• Мясо грудной части индейки/курицы. Технология приготовления подразумевает термическую обработку в пароварке.

• Зелень и салаты. К данной группе разрешенных продуктов питания относятся базилик, укроп, петрушка, салат «Айсберг», зеленый лук и т. д.

• Кисломолочные продукты, характеризующиеся пониженным содержанием жировой части в своем составе. К кисломолочной продукции относится простокваша, сыворотка молочная, обезжиренный творог, йогурты без добавления сахарного порошка, фруктозы и усилителей вкуса на основе ягодных сиропов.

• Зеленый чай, черный натуральный кофе, вода питьевая без газа. Суточная норма потребления жидкости с учетом горячих напитков в связи со спецификой весенней диетологической системы эффективного снижения веса приравнена к двум с половиной литрам.

Суточная норма калорийности диеты варьируется от 1200 до 1500 калорий с учетом веса и состояния организма человека, желающего сбросить вес до нужной отметки. Диетологи рекомендуют в первые десять дней составлять максимально легкое меню по калорийности и постепенно увеличивать питательность всех блюд.

Результаты гречневой диеты

Здесь все зависит от выбранной диеты, но в среднем, проведя неделю на гречке, люди теряют от 5-ти кг. Кроме того, результат налицо – очищается кожа, сужаются поры, запускается процесс регенерации клеток. Также диета помогает разогнать метаболизм, а это значит, что в следующие разы похудения на какой-либо диете, вес будет снижаться быстрее.

Диета, в качестве питания предлагающая только гречку и воду, результативнее – может уйти 7-10 кг. Все индивидуально и зависит от процента жира в организме. Что касается объемов, то талия, живот и бедра могут потерять до 5 см.

Чтобы терпение и труд были не напрасны и лишние объемы с килограммами не вернулись, необходимо обеспечить своему организму правильный выход из диеты. Будучи низкокалорийной диетой, гречневая при выходе из нее предполагает постепенное повышение суточной калорийности.

Возможно, пара потерянных килограмм все же вернется, но с таким правильным типом питания в сочетании с физическими упражнениями они пойдут в мышечную ткань. Тело станет более подтянутым и красивым.

Сохранить результат диеты в первоначальном виде возможно, но для этого стоит придерживаться нескольких правил. А именно:

Один из приемов пищи должен содержать только гречку, но снова без сахара, масла и соли. Если после такой еды все еще присутствует голод, то разрешается дополнить кашу чайной ложкой меда (при желании сладкого), или куском отварной говядины (не более 100 г), если очень хочется есть.
Не есть на ночь. Даже гречку. Единственное, чем можно перекусить перед сном, если чувство голода не покидает, это стакан однопроцентного кисломолочного продукта с 1 ч. л. корицы.
Необходимо вести ежедневный подсчет калорий и придерживаться его в дальнейшем.
Исключить потребление жидких калорий: кофейные напитки с молоком и сахаром, соки, смузи, газировку. Во-первых, это лишние калории, а во-вторых, они содержат большое количество сахара, скачок которого резко поднимет уровень глюкозы и приведет к набору лишнего веса.

Какие первые признаки нехватки витаминов?

Основными симптомами являются: слабость, повышенная утомляемость, снижение работоспособности, ухудшение настроения, ухудшение качества сна, сухость кожи, повышенное выпадение волос. При недостатке витамина А могут наблюдаться поражения слизистых оболочек, сухость и ломкость волос.

Дефицит витамина D снижает защитные функции организма, часто проявляется ухудшением настроения. Авитаминоз в свою очередь приводит к более серьезным патологиям, которые сложно не заметить: ухудшается зрение и качество кожи, нарушается работа разных органов и систем организма, в зависимости от того какой витамин практически полностью отсутствует в нем.

Плюсы и минусы методики

Положительными моментами такой диеты являются:

Уменьшение веса до 20 кг.
Привыкание к правильному питанию, отсутствие переедания.
Ведение подсчета калорий.
Тщательное пережевывание пищи.
Отвыкание от поздних перекусов.

К минусам этой системы питания можно отнести:

Замедление процессов метаболизма.
Нарушение гормонального фона, сбои в менструальном цикле.
Обострение авитаминоза в весенний период.
Усталость, апатия, депрессивное состояние.
Прекращение употребления соли в отдельных случаях может привести к возникновению водно-солевого дисбаланса.
Уменьшение массы мышц.

Если организм ослаблен, то лучше не прибегать к столь радикальным методам похудения. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. В противном случае можно нанести вред своему здоровью.

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Положительные стороны этой разгрузочной системы питания:

Снижение веса минимум на 15 кг.
Привыкание к здоровому сбалансированному питанию с небольшими порциями.
Сноровка в постоянном подсчете калорийности питания.
Выработка привычки к тщательному пережевыванию пищи.
Отказ от поздних ее приемов.

Возможные последствия экстренного похудения с помощью низкокалорийной диеты:

Замедление метаболизма.
Гормональный сбой и нарушение менструального цикла из-за дефицита углеводов и жиров.
Усиление весеннего авитаминоза.
Утомляемость, чувство дискомфорта, переходящее в депрессию.
Резкий отказ от соли иногда провоцирует расстройство водно-электролитного баланса.
Снижение вместе с жировым запасом мышечной массы.

Специалисты по здоровому питанию предупреждают о том, что такая диета с ограниченной калорийностью показана только здоровым людям.

Жесткая система похудения не рекомендуется тем, кто страдает нарушениями сердечно-сосудистой системы, при заболеваниях ЖКТ, почек, при диабете и склонности к запорам.

Ослабленному организму она тоже может навредить, поэтому перед тем, как «сесть» на диету, лучше посоветоваться с врачом.

Особенности системы

Заканчивается зима – пора вечернего чая с печеньем, тортами. Именно в это время года люди больше всего употребляют в пищу мучное, жареное, сладкое.

Тогда и появляется желание похудеть. В этом вопросе поможет строгая, но действенная диета «весна», благодаря которой можно сильно похудеть за месяц с небольшим.

С помощью этой системы питания вы сможете не только обрести стройную форму к весне, но и подготовить свое тело к лету

Эта диета входит в список строгих, при этом стремительно худеть вы не будете – результат станет заметным спустя какое-то время.

Учитывая то, что вы можете стать стройнее на 2-3 размера, кожа от такого похудения может обвиснуть, стать дряблой. Подстраховать себя от этого можно используя специальную косметику – антицеллюлитные крема, скрабы.

В начале диеты нужно применять их трижды в неделю, а затем сократить количество процедур до 2 за аналогичный период

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Положительные стороны этой разгрузочной системы питания:

Снижение веса минимум на 15 кг.
Привыкание к здоровому сбалансированному питанию с небольшими порциями.
Сноровка в постоянном подсчете калорийности питания.
Выработка привычки к тщательному пережевыванию пищи.
Отказ от поздних ее приемов.

Возможные последствия экстренного похудения с помощью низкокалорийной диеты:

Замедление метаболизма.
Гормональный сбой и нарушение менструального цикла из-за дефицита углеводов и жиров.
Усиление весеннего авитаминоза.
Утомляемость, чувство дискомфорта, переходящее в депрессию.
Резкий отказ от соли иногда провоцирует расстройство водно-электролитного баланса.
Снижение вместе с жировым запасом мышечной массы.

Памятка худеющим

Любая диета будет эффективной и безопасной только в том случае, если она отвечает индивидуальным особенностям организма. Поэтому начинать придерживаться новой системы питания без предварительного обследования не рекомендуется – в лучшем случае она вам не поможет, а в худшем вызовет обострение хронических заболеваний. Если ранее вы нормально переносили «белковые встряски», можете попробовать диету «Исчезновение».

Принимать пищу нужно регулярно небольшими порциями. Следите за восполнением водного баланса организма. Для простоты похудения была создана таблица калорийности основных продуктов, которые вы будете употреблять в ходе диеты. Первое время постоянно сверяйтесь с ней, чтобы не съесть лишнего, со временем навык подсчета цифр должен дойти до автоматизма.

Поскольку придерживаться ее вы будете 35 дней, результаты получатся «надежными» – после длительных диет вес набирается не так стремительно, как после экспресс-вариантов. Тело привыкнет есть часто, правильно, понемногу и само не захочет переедать или употреблять вредные продукты, вызывающие чувство тяжести в желудке, изжогу.

Чтобы не только сбросить вес, но и обрести форму, регулярно тренируйтесь. Хорошо помогают подтянуть тело интенсивные танцы, занятия на тренажерах, аэробика с применением утяжелителей. Хотите большего – пожалуйста, мы перечислили варианты, которые подойдут в том числе новичкам.

Разрешенные продукты

Овощи с низким гликемическим индексом: огурцы, зелёные салаты, шпинат, помидоры, спаржа, капуста, болгарский перец, а также грибы и бобовые.
Несладкие фрукты и ягоды (гранат, киви, апельсин, малина, ежевика, смородина, грейпфрут, ананас).
Морепродукты и нежирная рыба. При длительном пребывании на диете обязательно добавлять жирную рыбу.
Отварная говядина, кролик и птица без шкурки.
Бурый рис и цельнозерновые крупы (гречневая, пшено, перловая, овсяная). Каши варят на воде. Можно употреблять макароны из цельнозерновой муки (небольшая порция с тушенными овощами или грибами).
Овощные супы, свекольник, щи, сваренные на воде или нежирном вторичном бульоне.
Яйца в отварном виде.
Зерновой хлеб или с отрубями.
Орехи, семечки и сухофрукты в ограниченном количестве (30 г в день).
Творог и кисломолочные напитки. Овощные и фруктовые салаты заправлять йогуртом.
Растительные масла (1 ч.л. для салатов и каш).
Зеленый чай (с имбирем и лимоном), травяные чаи, настой облепихи и шиповника, свежевыжатые овощные соки.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

зелень	2,6	0,4	5,2	36
баклажаны	1,2	0,1	4,5	24
бобы	6,0	0,1	8,5	57
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
капуста цветная вареная	1,8	0,3	4,0	29
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
соя	34,9	17,3	17,3	381
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
топинамбур	2,1	0,1	12,8	61
тыква	1,3	0,3	7,7	28
фасоль	7,8	0,5	21,5	123
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
чечевица	24,0	1,5	42,7	284

авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
гранат	0,9	0,0	13,9	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
груши	0,4	0,3	10,9	42
киви	1,0	0,6	10,3	48
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
яблоки	0,4	0,4	9,8	47

крыжовник	0,7	0,2	12,0	43
смородина красная	0,6	0,2	7,7	43
смородина черная	1,0	0,4	7,3	44

орехи	15,0	40,0	20,0	500
кешью	25,7	54,1	13,2	643
кунжут	19,4	48,7	12,2	565
семечки подсолнечника	20,7	52,9	3,4	578

гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
овсяные хлопья	11,9	7,2	69,3	366
пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348

мед	0,8	0,0	81,5	329

йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60

творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог тофу	8,1	4,2	0,6	73

говядина	18,9	19,4	0,0	187
кролик	21,0	8,0	0,0	156

куриное филе	23,1	1,2	0,0	110
индейка	19,2	0,7	0,0	84

масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
масло льняное	0,0	99,8	0,0	898
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
масло подсолнечное	0,0	99,9	0,0	899

вода минеральная	0,0	0,0	0,0	—
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	—
* данные указаны на 100 г продукта

Общие правила диеты “Весна”

Правила эти известны всем, кто хоть раз задумывался о снижении веса. Схема проста:

завтрак не позднее чем через час после подъема;
не есть после 18 часов;
за сутки диета весна рекомендует выпивать не менее 1,5-2 литра воды или минералки;
при тяге к сладкому можно позволить самой себе маленький кусочек лакомства, но не позднее 12 часов дня;
дневное количество пищи разбивать на 5 приемов;
не использовать соль в приготовлении пищи.

При соблюдении правил и прописанного меню, система питания обещает, что у вас не останется ни грамма жира в неположенных местах, фигура станет стройной и подтянутой.

Противопоказания к весенней диете

“Весенняя” система питания подразумевает резкое ограничение калорийности рациона, однообразие пищи, ограничение соли, поэтому она не показана людям с нарушениями сердечно-сосудистой системы, функции почек, заболеваний ЖКТ, при склонности к запорам. Весенняя диета может привести к авитаминозу и водно-электролитному дисбалансу. Если у вас слабый организм, не стоит самостоятельно решать худеть на такой жесткой диете, лучше посоветоваться с диетологом.

Особенности диеты

Длительность методики «к весне ни грамма жира» 35 дней, но плюс в том, что за это время вы потеряете около 15 кг (первоначальный вес влияет на окончательный результат). К особенностям диеты Весна относят то, что человек худеет не сразу – результат можно заметить спустя пару недель.

Соблюдая 35 дней «строгого режима», ваше тело станет на 2-3 размера меньше, поэтому важным моментом является еще уход за кожей, которая, в связи с похудением, обвиснет.

Тем, кто решил привести свои формы в порядок, отсидев на диете Весна, автор методики советует подстраховать свою кожу от обвисания и использовать специальную косметику – скрабы, антицеллюлитные кремы. Средства рекомендуется применять трижды за неделю в начале диеты, затем количество процедур можно сократить до 2-х раз. Также помогают подтянуть кожу сеансы обертываний.

Соблюдая 35 дней «сурового режима», ваше тело станет на 2-3 размера поменьше, следственно главным моментом является еще уход за кожей, которая, в связи с похудением, обвиснет.

Тем, кто решил привести свои формы в порядок, отсидев на диете Весна, автор методологии советует подстраховать свою кожу от обвисания и применять особую косметику – скрабы, антицеллюлитные кремы. Средства рекомендуется использовать трижды за неделю в начале диеты, после этого число процедур дозволено сократить до 2-х раз. Также помогают подтянуть кожу сеансы обертываний.

Боритесь со стрессом без переедания

Гормон лептин вырабатывается жировыми клетками, он отвечает за чувство насыщения и помогает бороться со стрессом. С этим связано желание перекусить, когда вы в плохом настроении или напряжении. С задачей улучшения настроения справляются и эндорфины, а они вырабатываются в процессе физической активности, лучше на свежем воздухе.

Диетолог Лидия Ионова считает, что помочь в поддержании результата могут и усиленные рутинные нагрузки — например, увеличение расстояния, которое вы проходите за день. Выходите из транспорта за пару остановок раньше или возьмите на себя обязанность утренних прогулок с собакой. Это поможет тем, кто не имеет возможности регулярно посещать спортзал.

Если диета не помогает или вес возвращается, несмотря на приложенные усилия, это может быть следствием гормональных заболеваний. Сходите к эндокринологу — он поможет выявить возможные нарушения и назначит лечение.

Комментарий эксперта

Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Как врач доказательной медицины, я могу с уверенностью сказать, что правильное рациональное и сбалансированное питание — это залог долголетия. Кроме того, в такой области как эндокринология, оно рассматривается как полноценная терапия, например, сахарного диабета. Зачастую только модификация образа жизни может привести к отличным результатам.

В последнее время как «грибы после дождя» появляются все новые и новые рекомендации по питанию. Сюда я отнесу такие «советы» как исключить глютен, молочные продукты, интервальное голодание, кето-диета, различные виды монодиет. На данный момент нет ничего лучше сбалансированного питания — это факт.

Вышеупомянутые в статье принципы абсолютно адекватны. Соглашусь, что углеводы должны составлять основу нашего рациона, желательно делать выбор в пользу сложных углеводов, например, злаки, макаронные изделия грубого помола. Я бы ограничил до минимума в рационе «пустые» углеводы, как правило это кондитерские изделия, сдоба, конфеты. Наряду с высокой калорийностью они содержат намного меньше полезных веществ. Опять-таки, не доводите до крайностей, я не вижу ничего критичного от съеденного на выходных пирожного (не половины торта).

Лучший источник белка — продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца, рыба). Как бы не уверяли адепты вегетарианства, что белок можно восполнить и из растительной пищи – это неправда. По аминокислотному составу ни один растительный белок даже не приблизится к животному.

Наконец, про жиры. Конечно стоит отдавать предпочтение полиненасыщенным жирным кислотам, они содержатся в большом количестве в рыбе, орехах. При достаточном употреблении (примерно до двух раз в неделю) никакие БАДы с омега-3 не понадобятся. Набирать жиры из колбас, жирного мяса, маргарина я бы не советовал.

Отдельно хотел бы выделить овощи и фрукты — это основа. Пожалуй, они выступают главными источниками пищевых волокон, которые необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, кроме того это отличный источник витаминов, минералов.

Рациональное питание не имеет временных границ, это образ жизни. Рациональное питание — это недорого. Вместо дорогих суперфудов, можно купить гречку, это тоже своего рода суперфуд. Наконец, рациональное питание — это путь к здоровью.

Как отличить обычную усталость от астении

Основными признаками астении считают непривычную повышенную утомляемость и истощение после минимальных усилий («сел завтракать и уже устал») в сочетании с хотя бы двумя из следующих симптомов, к которым относятся: мышечные боли, головокружение, головные боли, нарушение сна, неспособность расслабиться, раздражительность и нарушения ЖКТ, рассказала Вероника Шишкова, д.м.н., руководитель отдела профилактики когнитивных и психоэмоциональных нарушений Национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины МЗ РФ

Также астении часто сопутстувуют снижение внимания и работоспособности, невозможность сконцентрироваться, ухудшение памяти. Есть и психологические проявления: потеря уверенности в себе, частая смена настрения, тревога, раздражительность и страхи.

Итак: усталость – это физиологическое состояние, которое возникает после адекватной нагрузки, проходит после отдыха и не требует лечения, а астения – это болезненное состояние, наступающее после самых незначительных усилий и не покидающее человека даже после отдыха, а потому – требующее лечения.

В принципе, астения – это обычный этап выздоровления после заболевания или хирургического вмешательства, но в норме она должна вскоре пройти, а после ковида – не проходит месяцами, у некоторых пациентов даже больше года. У переболевших новой коронавирусной инфекцией астения стала жалобой №1.

Меню весенней диеты на 35 дней

Диета Весна на 35 дней предполагает прием пищи по строго определенному меню с урезанной калорийностью в течение целого месяца.

Три первых дня проходят одинаково: вместо завтрака выпивается стакан подогретой минеральной воды без газа, или обычной, с соком лимона и натуральным медом. Минут через 20-30 можно выпить не подслащенный черный или зеленый чай. Днем пообедать следует свежими овощами (лучше капустой, перцем, огурцами или томатами, зеленью в любых комбинациях) и половиной одного куриного филе грудки. Ужин состоит из 200 г. отваренной капусты и стакана получившегося отвара. Уже после этих 3-х дней результаты будут заметны. Далее расписано меню на каждый день, калорийность поэтапно снижается к разгрузочному дню и затем снова увеличивается.
4 день: маложирный творог и кефир – по 500 г. каждого продукта, разделенные на пять трапез.
5 день: прежний объем кефира плюс 4-5 картофелин, отварных или запеченных в кожуре.
6 день: полкило отварного или парового постного мяса (ни грамма жира на мясе не должно остаться, все нужно срезать) и прежний объем кефира.
7 день: повторяется 4-й день диеты весна.
8 день: количество обезжиренного кефира, как и в предыдущие дни (пол-литровая упаковка), 0,5 кг. сметаны с долей жира не более 10-15% .
9 день: сухофрукты (исключая изюм), их количество не регламентировано, ½ литра 1% кефира.
10 день: предразгрузочный день – кефир в прежнем количестве и литр воды без газа.
11 день: здесь весенняя диета предполагает разгрузочный день на одной воде. Далее повторяется цикл от несколько расширенного рациона к разгрузочным дням, калорийность пошагово убывает.
12 день: несладкий чай либо кофе, ломтик сыра не более 50 г. с утра. На обед одно яйцо вкрутую и стакан чая (естественно, без подсластителей). Следующий прием пищи – натуральный йогурт без добавок 200 г. Ужин – овощной салат и половинка куриной грудки.
13 и 14 дни не отличаются: утром чай или кофе, 100 г. нежирного сыра. В обеденное время отварная или запеченная белая рыба, овощной микс с заправкой из лимонного сока. На ужин отварное яйцо, примерно 150 г. куриного филе, ломтик сыра 20 г.
15 день: литровый пакет молока небольшими порциями и 500 г. нежирного творога.
16 день: 5 картофелин в отварном или запеченном виде, литровый пакет кефира.
17 день: идентичен 4 дню диеты.
18 и 20 и 22 день: кефира в объеме пол-литра, 400 грамм фруктов (кроме бананов) и ягод (кроме винограда).
19 день: отварное или паровое филе грудки – 0,5 кг, прежнее количество кефира.
21 день: только пить воду в неограниченном количестве.
23 день: вместо завтрака кофе или чай без добавок, в обед – 200 г. тушеной капусты и стаканчик томатного сока без соли, на ужин белая маложирная рыба на пару.
24 и 35 день: на завтрак – ломтик подсушенного хлеба и кофе, в обед – салат из свежей капусты и огурцов, нежирный сорт рыбы 200 г., на ужин – вареная или паровая постная говядина и стакан кефира.
25 и 34 день: завтрак тот же, что и в предыдущий день, обед из кабачков и 2-х зеленых яблок. Ужин состоит из говядины, приготовленной на пару, отварной или запеченной (200 г.) и двух отварных яиц.
26 и 33 день: вместо завтрака только кофе или чай, в обеденное время – одно сырое яйцо, ломтик сыра 50 г. и три вареных моркови. На ужин можно съесть несладкие фрукты.
27 и 32 день: утром на завтрак салат из натертой сырой моркови, заправленной лимонным соком. В обед – порция белой рыбы, обжаренной без масла или на гриле, натуральный несоленый томатный сок, на ужин – фрукты, кроме бананов и винограда.
28 и 31 день: завтрак состоит из кофе без добавления подсластителей, в обед можно съесть салатик из моркови и белокочанной капусты с отварным или паровым филе грудки. На ужин – сырая морковь и пара отварных яиц.
29 и 30 день: завтрак заменяется чаем, в обед употребляется отварная нежирная говядина и один несладкий фрукт, ужин можно выбрать из рациона 23-28 дней.