Есть ли сосиски на диете

«Я поверила — меня понимают!»

Последние года четыре для меня были очень сложными: болезненные отношения (со стокгольмским синдромом), месяцы лежания под одеялом без выхода из дома, отсутствие аппетита, минус 6 кг за месяц. И слезы, слезы, слезы. Без причины.

Друзьям было больно на меня смотреть, они не понимали, что со мной. А когда я начала падать в обморок от отсутствия сил и голода — я пошла к врачу.

Мне было страшно, стыдно, непонятно. Первые двадцать минут приема я просто молчала. Мне повезло с врачом.

За первый же прием я прониклась доверием к доктору, мне сказали, что я не одна, и мне помогут. Выписали несколько медикаментов и отпустили. Договорились встретиться через две недели и созваниваться каждые три дня. Самое главное то, что я поверила — меня понимают!

Навязчивое желание броситься под поезд пропало примерно на шестой-седьмой день. Слезы на десятый. Смеяться над тупым мемом с утра, а затем еще весь день с коллегами я начала примерно через две недели. Тревога не проходила, социофобия усиливалась, бессонница так же меня сопровождала. Но в целом я становилась спокойнее и улыбчивее.

Теперь, благодаря психиатру, я знаю причину своих страхов — это боязнь непринятия меня в обществе. Я пытаюсь скрыться и исчезнуть, потому что боюсь, что я не такая, я не смешная, не веселая, несу чушь и вообще, ты видела себя в зеркало?

Как выбирать магазинные сосиски при соблюдении диеты?

Некачественный продукт может оказать раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка

При выборе сосисок следует обращать пристальное внимание на перечисленные ниже факторы:

• Цвет колбасных изделий. Качественные сосиски окрашены в розоватый оттенок. Слишком яркий цвет продукта может свидетельствовать о содержании в нём красителей искусственного происхождения или консервантов.
• Структура сосисок. У натуральных колбасных изделий упругая, твёрдая оболочка. Мягкая оболочка нередко свидетельствует о том, что в продукте присутствует много белка. В сосисках, оболочка которых выглядит сморщенной, нередко присутствует стабилизатор каррагинан. Это вещество может провоцировать возникновение аллергических реакций.

При отваривании сосисок следует обратить внимание на оттенок воды. Если она сильно окрашивается, от употребления колбасных изделий в пищу рекомендуется отказаться

При соблюдении диеты следует покупать сосиски, на который имеется специальный маркировочный знак. Такие колбасные изделия предназначены для детского питания.

Почему стоит отказаться от сосисок и прочих колбасных изделий при похудении

Колбасные изделия к диетическим продуктам не относятся. Причины, по которым ее нельзя отнести к здоровому питанию:

• калорийная, обладает высоким гликемическим индексом;
• изготавливается из жирного мяса;
• содержит немало соли;
• имеет в составе консерванты, усилители вкуса, искусственные ароматизаторы.

Многие сосиски имеют в составе большой процент крахмала, сои, что добавляет продукту калорийность. Наличие в избытке соли приводит к задержке воды в организме, что также негативно влияет на вес (однако это не приведет к значительному набору массы, максимум около 1 кг). Усилители вкуса возбуждают аппетит.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Помимо того, что избыток соли в продукте приводит к задержке воды в клетках и тканях, создавая лишнюю нагрузку сердечной мышце (она должна сокращаться с большей силой, чтобы обеспечить необходимый для питания тканей кровоток, что приводит к повышенной потребности самой сердечной ткани в кислороде), избыток жидкости в организме приводит к повышению уровня артериального давления. В случае наличия атеросклеротической болезни (проявляется образованием атеросклеротических бляшек на стенках сосудов артериального типа, что приводит к нарушению кровотока и кислородному голоданию тканей, питающихся кровью от этих сосудов), может развиться ишемическая болезнь сердца и даже инфаркт миокарда. Нередко на самой атеросклеротической бляшке формируются тромбы, которые могут оторваться, в том числе и с самой атеросклеротической бляшкой, что приводит к закупорке артерии и острому нарушению кровообращения в ткани, питающейся кровью от нее. А при повышенном содержании жидкости возможно резкое повышение артериального давления до крайне высоких значений – гипертонический криз, являющийся опасным для жизни состоянием. Также оно может привести к развитию инсульта. А из-за избытка усилителей вкуса можно получить значительное количество лишних калорий, что приведет к набору лишнего веса. Также усилители вкуса вызывают сильное привыкание, из-за чего возникает стойкое желание употреблять продукты с ними, а если это не удается, развивается стремительное желание употребить такую пищу со специфическими расстройствами со стороны психики, напоминающими синдром отмены.

Как правильно выбрать мясо

Это потребуется вам, если вы решите на время диеты отказаться от колбасных изделий, но от белка ведь отказываться нельзя!

Цвет мяса. Качественная говядина имеет насыщенный красный цвет. Свинина — розовый. Телятина — похожа на свинину, но более розовая. Баранина, как и говядина, имеет красный цвет, но несколько темнее.

Поверхность. Тонкая бледно-розовая или бледно-красная корочка от подсыхания мяса — явление вполне нормальное. Но никаких посторонних оттенков или пятен на мясе быть не должно. Не должно быть и слизи. Если вы прикоснетесь к свежему мясу ладонью, она останется практически сухой.

Запах. Едва уловимый, приятный. Старый проверенный способ понюхать кусок мяса «изнутри» — проткнуть его нагретым ножом. Но, вряд ли вам позволят это сделать на рынке или в магазине.

Жир. Даже, если вы собираетесь жир перед приготовлением срезать и выбросить, присмотритесь к нему повнимательнее. Он может многое рассказать. Во-первых, он должен быть белым (или кремовым в случае с бараниной). Говяжий жир хрупкий. А вот бараний, наоборот, достаточно плотный. Жир не должен иметь неприятный или горьковатый запах.

«Мраморное» мясо. На срезе действительно качественного мяса видно, что жир равномерно покрывает всю поверхность.

Тест на упругость. Свежее мясо при нажатии остается упругим, практически не оставляя следа от пальца.

И наконец, не забывайте поинтересоваться, с какой именно части туши облюбованный вами кусок мяса. Ведь от этого зависит, сколько там костей. А мясо и кости стоят по-разному!

Диеты бывают разные: кто-то ограничивает свой рацион максимально, а кто-то просто немного снижает плохо сказывающихся на фигуре и здоровье продуктов. Многих интересует, можно ли есть колбасу при диете и если можно, то какую именно, толстеют ли от сосисок и сарделек, а также миф или правда такая нашумевшая колбасная диета. На эти и другие не менее важные вопросы вы найдете ответы в статье.

Противопоказания

При употреблении качественной колбасы без сои, крахмала, усилителей вкуса и консервантов диета легко переносится и почти не имеет противопоказаний. Следует учесть, что это белковая диета (как и мясные разгрузочные дни), поэтому человек не получает углеводов. Снижение веса происходит из-за отсутствия поступлений в организм углеводов.

Также в рационе будет мало микроэлементов и витаминов, которые требуются организму. Такая система питания не рекомендуется пациентам с патологиями почек. В случае повышенного уровня протеина нагрузка на органы мочевыделения увеличивается, почки вынуждены работать с высокой нагрузкой.

Нельзя придерживаться специфической диеты на колбасе больше 2 недель (организм начнет страдать от авитаминоза). При появлении любого недомогания необходимо прекратить диету.

Источник

Навязчивые мысли – это патология?

Принципиальное отличие навязчивых мыслей от тяжёлой психической патологии в том, что у человека сохранена критика. Он воспринимает эти мысли, как ненужные, как досадные. Как то, от чего он устаёт. Человек не хочет, чтобы у него эти мысли были в голове.

Поэтому навязчивые мысли могут быть самостоятельным явлением. Но часто они сигнализируют о нарушении психики, например:

● Депрессии

● Обсессивно-компульсивном расстройстве

● Посттравматическом тревожном расстройстве

● Фобии

Нужно понимать, что любая возникающая в голове мысль – это нейронная связь. И она становится тем прочнее, чем чаще мы о чём-то думаем. Поэтому чем дольше мы прокручиваем в голове какие-то мысли, тем сложнее от них избавиться, тем сложнее разорвать эту нейронную связь. И со временем навязчивые мысли могут стать причиной психического расстройства, которое потребует длительного лечения.

Как правило, навязчивые мысли возникают после пережитого страха и стресса. При таких эмоциях в организме происходит выброс адреналина, необходимого для мобилизации сил. Затем сами эти мысли создают состояние тревожности, что вызывает выброс гормона. Получается замкнутый круг: наше сознание создаёт тревогу, чтобы получить адреналин. Так формируется зависимость, которая ещё больше усложняет избавление от навязчивых мыслей.

Польза домашних сосисок

В домашних сосисках, которые изготавливаются из куриной грудки, присутствуют следующие компоненты:

• Триптофан. Это вещество способствует умственному расслаблению. При недостатке триптофана в организме человек становится тревожным и раздражительным. При дефиците данного вещества нередко возникают головные боли.
• Лейцин. Это аминокислота принимает участие в синтезе белка.
• Лизин. Это вещество повышает работоспособность, способствует укреплению волос и ногтей, улучшает состояние иммунной системы;
• Пурин, насыщающий клетки кислородом.
• Таурин. Аминокислота активизирует процесс регенерации тканей, помогает улучшить зрение.
• Изолейцин. При дефиците данного вещества ухудшается аппетит, возникает нервозность, повышается утомляемость.

Смотрите на эту же тему: Можно ли употреблять в пищу крабовые палочки на диете для похудения?

Про самоповреждения

Первая попытка суицида у меня случилась в 15 лет, когда я училась в школе. Триггером стала банальная причина — подруга пошла гулять с другой девочкой, а про меня забыла. Я закрылась в ванной с лезвием и ощущением полного ничтожества и опустошения долго плакала, а потом порезала кисть руки. Было много крови.

Ничего не предвещало беды с утра

Вечером была тусовка (без алко, что важно), неудачная шутка, и я закрылась в себе. Через минут двадцать пошла на кухню и проткнула себе три раза руку ножом

Сильно. Зашили.

Меня не покидают мысли о причинении себе вреда. Я не знаю, как от них избавиться. Даже когда мне весело, я веселюсь с друзьями, я думаю: а что если я прыгну сейчас под поезд в метро. Или вот вчера были в ПГ, я думала — а что если сейчас с моста вниз? Когда вижу острые предметы, все время думаю, как они впиваются в руку, и хлещет кровь. Постоянные, навязчивые мысли.

Пожалуйста, не режьте себя! Я понимаю, что в моменты срыва мозг отключается, и нами управляет второе Я. Но с ним можно договориться… Однажды у меня получилось! Холодный душ. Да, все так просто. Засуньте себя под ледяную воду: вы так будете кричать, что все эмоции улягутся.

Список продуктов, которые нельзя кушать при похудении

Штрафы исчисляются в тысячах евро. Фактически это — банкротство. И еще один факт, что приятно удивляет в магазинах Евросоюза. Натуральные продукты и имитации отличаются не только ценой, но и цветом упаковки. А продают их на отдельных, специально обозначенных полках — чтобы не путать потребителя по поводу — что именно он покупает!

У нас, кстати, производителям мясной и мясо-растительной продукции не разрешается использовать общеизвестные названия колбас традиционного ассортимента. Хотя на сегодняшний день это является нарушением, но пока подобные названия можно встретить в наших магазинах. Кроме использования растительных компонентов — сои, муки, круп, крахмала и т. Они, в принципе, разрешенные для использования в изготовлении пищевых продуктов, но производители часто ими злоупотребляют.

Применение пищевых добавок в колбасных изделиях, содержание которых в готовой продукции проконтролировать лабораторными методами невозможно, стоит вообще запретить. А производителям — научится уважать себя и окружающих — не красть, не фальсифицировать, не выдавать один товар за другой. Пищевые добавки, используемые в колбасе, разрешены в производстве.

Однако, процентный состав этих синтетических включений не контролируется, лабораторным исследованиям не поддается.

Насколько производитель злоупотребляет ими, наверняка определить невозможно. В Германии коровы зимой едят зерно, а не силос. Их мясо становится сладковатым. При смешивании немецких вкусовых добавок с российским мясом, колбаса приобретает кисловатый вкус. Сорта колбасы отличаются по рецептуре, энергетической ценности, а также по своему воздействию на организм.

Чтобы понять, какую считать наиболее вредной для фигуры и здоровья, стоит обратить внимание, из чего она сделана, какова энергетическая ценность и состав БЖУ

Домашняя колбаса: Видео рецепт

Калорийность составляет от до ккал. Для придания продукту красивого розового цвета используются нитриты и нитраты.

Если они добавлены с избытком, это провоцирует раковые опухоли. Самая диетическая — Докторская. В реальности для удешевления продукта мясо заменяют белковой эмульсией

Выбирая вареную колбасу, стоит обращать внимание на цену и на состав, на процентное содержание мяса

Разновидности

Качественный продукт вполне можно иногда позволить себе, а также использовать для приготовления салатов. Копченая колбаса подразделяется на варено-копченую, полукопченую и сырокопченую.

В сырокопченой доля мяса больше. Калорийность варено-копченой колбасы — ккал, полукопченой — ккал, сырокопченой — ккал. Самая жирная — сырокопченая.

Если вы не можете жить без колбаски, но заметили, что у вас появилось несколько лишних килограмм, от которых нужно избавиться, то эта диета именно для вас. Особенностью колбасной диеты можно считать не совсем здоровый выбор продукта, на котором основывается рацион. Но в современном мире днем с огнем не найдешь нормальной качественной и натуральной колбасы, а в принципе ничего дурного в этом продукте нет — мясо, субпродукты, специи, соль, все сложено в кишку, сварено, вялено или прикопчено. Поэтому садясь на колбасную диету:. Рацион колбасной диеты очень сытный, вы не будете испытывать чувство голода и за дней уберете до 5 кг лишнего веса.

Поэтому копченая колбаса — не лучший выбор для худеющих. Кроме того, она способна спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ. Нередко для ускорения процесса копчения производители используют синтетический дым. Колбаса с таким копчением может вызывать пищевую аллергию. Не исключено, что для производства колбасы использовали жидкий дым, чтобы заглушить неприятный запах несвежих ингредиентов. Вяленая колбаса приготовлена из свинины или говядины, реже — баранины, конины.

Она сохраняет в себе максимальное количество полезных веществ, в ней есть незаменимые витамины группы В, а также магний, калий, кальций, натрий, фосфор, железо, йод.

Она полезна тем, кто страдает бессонницей, нервными расстройствами, имеет нарушения эндокринной системы. Следящим за фигурой не стоит увлекаться подобным деликатесом. На г продукта приходится ккал.

Белковый бум

Протеиновая система питания признана быстрой и эффективной. Достаточно ясно отвечает на вопрос, можно ли колбасу на диете. Разработана французским диетологом Пьером Дюканом в конце 90-х годов прошлого столетия. Суть заключается в увеличении белков до максимума и снижении углеводов до минимума. Благодаря этому достигается внушительный результат. Курс длится неограниченное количество дней и состоит из четырех этапов:

1. Атака. Строгие ограничения. Рацион включает постные мясо и рыбу, морепродукты, яйца, молочную продукцию. На вопрос, можно ли есть колбасу при белковой диете, ответ положительный. Главное условие – приготовление из нежирных сортов мяса, без красителей и консервантов. Размер порций неограничен, следовательно, появление чувства голода на данном этапе не наблюдается. Однако отсутствие углеводов и жиров приводит к истощению жизненных сил и энергии. Появляется усталость, сонливость, возможны даже обмороки.
2. Круиз. Отличается добавлением в рацион овощей. Суть заключается в чередовании белковых и белково-овощных дней в равном соотношении: 1/1, 2/2 или 3/3. Выбирается индивидуально. Продолжительность определяется достижением желаемого результата. Некоторые придерживаются такого питания на протяжении месяцев. Обязательным условием выступают ежедневное употребление 2 ст. л. отрубей, соблюдение питьевого режима и спортивный образ жизни.
3. Фиксация. Основополагающая цель – закрепление достигнутого результата. Продолжительность рассчитывается по формуле: каждый сброшенный килограмм × 10. Основные правила: ежедневное употребление по 2,5 ст. л. отрубей, проведение белкового дня из первой фазы раз в неделю, регулярные физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе. Перечень разрешенных продуктов расширяется. Добавляются ягненок, бекон и свинина несколько раз в неделю. В день можно употреблять до 100 гр. цельнозернового хлеба, 40 г сыра твердых сортов, фрукты.
4. Стабилизация. Назначение – направить на путь правильного питания и в дальнейшем. Постепенное возвращение к привычным продуктам. Следует продолжать употреблять отруби, порция увеличивается до 3 ст. л. Не стоит забывать о питьевом режиме, прогулках, посещении спортзала.

К основному преимуществу белковой колбасной диеты для похудения относится продолжительность курса. За несколько месяцев контроль питания, ограничения, отсутствие вредных продуктов превращаются в привычку. Правильное питание становится нормой жизни. Снижается вес, улучшается самочувствие. Можно утверждать, что белковая диета создает не только новое тело, но и новое отношение к еде.

Сырно колбасная диета. Диета на колбасе

Да-да, не удивляйтесь, это именно колбасная диета.

Практически все мы, женщины и не только, любим колбасу, однако стараемся не есть ее помногу, так как боимся поправиться.

А теперь представьте себе, что появилась диета, при которой вы сможете кушать свою любимую колбаску, худея при этом – что может быть лучше?!

Эта колбасная диета отзывы имеет самые восторженные: поскольку она весьма сытная и вкусная, потому вы не будете просыпаться по ночам от голода, как это порой бывает с другими диетами.

Правда, у нее имеется один маленький недостаток — соблюдать её можно не больше 10-ти дней подряд.

Дело в том, что колбаса принадлежит к категории белковой пищи и потому перенасыщение ими организму ни к чему.

Кстати, эта диета не подходит кормящим матерям и, конечно же, беременным женщинам.

Как только начинается диета на колбасе, организм довольно быстро начинает расставаться со своими лишними килограммами.

Всего лишь за 10 дней вы можете сбросить 10 лишних килограмм, однако конечный результат, разумеется, зависит от исходных данных.

Можно ли сосиски при диете? Да, ими вполне можно заменить колбасу.

Такая диета на сосисках, либо колбасе подразумевает прием пищи каждые пару часов, поэтому проголодаться вы не успеете.

Правда вечером вам придется отказаться от привычного ужина, что для некоторых может оказаться тяжелым испытанием.

Колбасно-сырная диета: дневное меню

• 8.00 Выпиваете кофе, либо чай (без сахара, можно с сахарозаменителем)
• 10.00 Съедаете отварное яйцо
• 12.00 200г нежирной колбасы, либо сосисок, если вы хотите, чтобы это была именно сосисочная диета
• 14.00 100гр. сыра (нежирного)
• 16.00 250г обезжиренного творога.
• 18.00 Стаканчик кефира 1%-ой жирности

Естественно, сыр, творог и кефир при соблюдении колбасно-сырной диеты должны быть с минимумом содержания жиров.

Например, сыр следует подбирать не более чем 12-типроцентной жирности.

Колбасу лучше приготовить самой, например, по.

Однако самым главным правилом этой диеты является употребление на протяжении всего дня большого количества жидкости.

В данном случае самой полезной будет очищенная не газированная вода. В день вы должны употреблять ее не менее 2-х литров.

По прошествии всего нескольких дней вы сможете похвастаться своей новой красивой фигурой и в ответ на вопрос: «Как ты похудела?», небрежно бросить: «Похудела на колбасе». Вряд ли кто вам поверит.

Предыдущая статья: Как набивать кишки фаршем для колбасы Следующая статья: Специи и пряности для колбасы

PohDiet :

Покупая колбасу и сосиски нужно избегать продуктов с содержанием сои, крахмала и ни в коем случае не давать себе от души поесть полуфабрикатов даже по «особым случаям».

Какую колбасу можно есть на диете

Колбаса – это мясной продукт, покрытый оболочкой и подвергнутый определенной термообработке и ферментации. Весь ассортимент можно разделить по следующим категориям:

• по виду использованного сырья (мясная, кровяная, комбинированная или из субпродуктов);
• по типу мяса (из говядины, свинины, баранины или смесей фарша);
• по качеству (высшего-третьего сорта);
• по способу приготовления (вареные, копченые, варено-копченые, сыро-копченые, сыро-вяленые, запеченные и пр);
• по виду оболочки (натуральная, искусственная и синтетическая);
• по назначению (для детей, для питания при диете, общего потребления).

На название ориентироваться не стоит, так что следует внимательно изучать состав продукта и особенно обращать внимание на калорийность и БЖУ. Честному производителю нечего скрывать, поэтому отказывайтесь от приобретения продукции, на которой не указан полный список ингредиентов

Для диетического питания больше подходит курица, поэтому и в рацион следует включать колбасу, сделанную именно из этого нежирного мяса, а также разрешена говядина, телятина, индюшатина и пр.

Также при похудении можно кушать зельц (без сала), ливерную и сыровяленую колбасу. Понятно, что любимое угощение должно присутствовать в меню в небольшом количестве и с соответствующим «сопровождением». Не надо делать огромные бутерброды с батоном и сливочным маслом, толку от такого похудения явно не будет.

Что делать с привычкой переживать, как исправить собственное мышление и восприятие?

Научиться управлять своими эмоциями, и речь совсем не идет о контроле и подавлении. Управление, это выбор, к тому же сознательный, а не автоматический, как сейчас.

Сейчас как… событие произошло и внутри вас сработала автоматическая программа эмоционального реагирования на ситуацию.

Мозг, ленив, и ему совсем не хочется каждый раз, разрабатывать новую модель поведения, если, когда-то в прошлом, была апробированная модель поведения, и не столь важно насколько она была эффективна, мозг будет ее использовать вновь и вновь. Если вы находитесь в осознанном состоянии, то значит, вы находитесь в позиции взрослого человека

А как мы говорили выше, что позиция взрослого, автоматически убирает сопротивление, и переводит ситуацию с состояние принятия

Если вы находитесь в осознанном состоянии, то значит, вы находитесь в позиции взрослого человека. А как мы говорили выше, что позиция взрослого, автоматически убирает сопротивление, и переводит ситуацию с состояние принятия.

На этом я заканчиваю, и надеюсь, что смогла вам донести информацию о том, как принять ситуацию, которую не можешь изменить.

Конечно, следующим шагом, будет отпускание ситуации, потому что, если вы ее приняли, то надо оставить и идти дальше. О том, как отпускать ситуации, читайте в статье «3 техники: как отпустить ситуацию и не переживать».

Как я уже писала выше, принять ситуацию мешают взгляды на жизнь, ценности и убеждения. В этой статье, я дала вам много информации, которая, реально работает, но…

самостоятельная работа, не всегда эффективна, потому что, вы считаете свои убеждения верными и правильными. я вам предлагаю свою помощь на тренинге «Как правильно простить,  чтобы не остаться в дураках»

Этот тренинг не совсем про обиды и прощение, основная мысль — изменить свои убеждения, чтобы вам жилось более комфортно.

Программа тренинга — жми!

Будьте любимы и счастливы!

Автор статьи — Наталия Гнездилова, семейный психолог стаж работы 15 лет. Основные направления в работе: семейные отношения, измены, повышенная тревожность, панические атаки, навязчивые мысли, ипохондрия, страхи и т.д.

Консультирую онлайн в любом из мессенджеров – скайп, ватсап, вайбер.

Подписывайтесь: канал Ютуб, группа в ВК   

Особенности питания после холецистэктомии

При составлении диеты после удаления желчного пузыря учитывается аспект постепенного расширения объема принимаемой пищи.

После операции первое время выработка желчи организмом продолжается на прежнем уровне. Этого количества недостаточно для полноценного переваривания. Пациенту рекомендуется сразу несколько этапов лечебного питания, позволяющие организму постепенно перестроить функцию желчевыделения путем расширения протоков.

В первые дни нельзя ничего есть и пить. Если пациент хочет пить, можно смочить ваткой губы и протереть лоб мокрым полотенцем. Далее больному следует питаться по диете № 0а – легкие блюда жидкой или полужидкой консистенции.

Диета №0а

• можно пить воду без газа, отвар ягод шиповника или кисель с сухофруктами;
• кушать только фруктовые несладкие желе на натуральном соке (тыква, свекла, яблоки);
• между приемами пищи пить 1% кефир или слабый зеленый чай.

В послеоперационной диете огромное значение имеет правильное питание – пища должна быть комнатной температуры, мелко дробленной, принимать пищу рекомендуется регулярно по 200 грамм. Кушайте 5-6 раз на день, интервалы между приемами пищи до 3 часов.

На 5 сутки после оперативного лечения пациенту в рацион питания добавляют кашу, нежирное мясо, рыбу и кисломолочную продукцию.

Диета №1

Стол №1 включает овощные бульоны с рисом или вермишелью, которые можно заправлять сливками или вареным яйцом. Позволительно разнообразить меню рыбой или негрубыми сортами мяса.

Образец меню на один день при диете № 1:

• 7.00 – жидкая овсянка, паровой омлет, зеленый несладкий чай;
• 10.00 – обезжиренный кефир;
• 13.00 – манный суп, куриное суфле, компот с сухофруктами;
• 16.00 – рыбное суфле, слизистая кашка из риса;
• 19.00 – отварное говяжье мясо, чай.

При диетическом питании № 1 разрешается выпивать до одного литра негазированной воды в день.

Диета № 5

Диета № 5 предусматривает введение в рацион питания пациента отварных, запеченных или тушеных блюд комнатной температуры с низким содержанием углеводов. Из режима питания исключаются тугоплавкие жиры, а белковые продукты остаются на том же уровне потребления.

Дневное примерное меню № 5 при холецистэктомии:

• омлет на пару, гречневая кашка, зеленый чай;
• творог 5%, чай из шиповника;
• овсянка, протертая говядина;
• яблоко запеченное;
• пюре из тыквы, белая рыба дробленная;
• кисель из сухофруктов или ягод.

Продолжительность диеты № 5 устанавливается врачом на основании динамических наблюдений пациента и анализа клинических данных послеоперационного периода. Если противопоказания перехода на общий стол отсутствуют, можно постепенно вводить ненаваристые жидкие первые блюда, а также котлеты на пару.

Сорта колбас, которые разрешены

Некоторые люди, задаются вопросом, какую колбасу при диете можно? Исключительно колбасное изделие, приготовленное из натуральных ингредиентов. К таким сортам, по мнению диетологов, можно отнести следующие:

• Докторская колбаса. Данный сорт колбасы был специально разработан для диетического питания. В связи с этим он и получил свое название — докторская. По оригинальному рецепту, в состав такой колбасы обязательно должны входить: молоко, соль, натуральное мясо, яйца, различные приправы. При этом процент мяса в колбасном продукте должен составлять не менее 95 процентов. В настоящее время такой идеальный, на первый взгляд, состав наблюдается крайне редко. Это связано с тем, что цены на натуральные компоненты достаточно высокие. Поэтому производитель пытается заменить их аналогичными, что не соответствует нормам.
• Ливерная колбаса. Этот сорт колбасы также можно включить в свой рацион во время диеты. Единственное, что его необходимо кушать совсем в небольших количествах. И только в том случае, если в его составе отсутствуют соя и крахмал. Ливерная колбаса имеет такие полезные свойства, как наличие полезных аминокислот. Они оказывают положительное влияние на состояние костей. Ливерная колбаса по своему составу является достаточно высококалорийным продуктом. В 100 г печени содержится порядка 300 килокалорий. Калорийность продуктов во многом зависит от качества технологии ее приготовления. Если покупать ливерную колбасу, то лучше всего отдать предпочтение тому колбасному продукту, который подороже. У колбасного изделия есть и недостатки, вот некоторые из них: в ливерной колбасе содержится большой процент жиров. А жиры противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом, а также тем, у кого имеются патологии в работе пищеварительной системы.
• Копченая колбаса. Эту колбасу принято считать наиболее опасным колбасным продуктом для людей. Особенно для тех, кто придерживается правил здорового питания или в какой-то период времени решил избавиться от лишних килограммов. Связано это с тем, что в 100 граммах копченой колбасы содержится суточная норма жира, которая допускается при похудении.
• Вареная колбаса. На диете можно вареную колбасу употреблять в пищу только в том случае, если продукт был изготовлен из натуральных продуктов. Несмотря на то что этот тип колбасы принято считать самым безопасным при похудении, у этого продукта все же есть и недостатки. К ним можно отнести: во-первых, в составе такого продукта содержится минимальное количество мяса, во-вторых, в нем содержится огромное количество различных пищевых добавок. Вареную колбасу производят в основном из отходов мясоперерабатывающей промышленности. А для того чтобы улучшить внешний вид, некоторые производители в колбасные изделия добавляют различные красители. Кроме того, сюда активно добавляются нитриты и нитраты. Поэтому, отвечая на вопрос, можно ли на диете есть вареную колбасу, можно сказать, что это дело каждого. Если продукт натуральный, то можно, если в нем много сои и других добавок, то лучше воздержаться.

Пробиотики и пребиотики

Для поддержки пищеварения, нормализации микрофлоры в кишечнике и во влагалище необходимы пре- и пробиотические продукты. Они помогают быстрее восстановиться после курса медикаментов.

Пробиотики — это продукты или дополнительные добавки (БАДы) с бифидо- и лактобактериями — основными представителями нормальной микрофлоры кишечника у человека. Продукты, в которых содержатся живые микроорганизмы, помогают корректировать микрофлору и поддерживать постоянство ее состава, подавляя рост грибковых колоний.

Продукты с пробиотиками — это:

• квашеная капуста;

• натуральный йогурт, кефир;

• зрелые сорта сыра;

• натуральный качественный шоколад;

• соленые огурцы (бочковые, не баночные);

• мисо-суп;

• темпе;

• чайный гриб;

• квас.

Пребиотики — продукты и блюда с пищевыми волокнами, которыми питаются в ходе жизнедеятельности полезные бактерии. Среди самых полезных:

• бананы;

• спаржа;

• чеснок;

• соевые бобы;

• лук-порей;

• темный хлеб.

Идеальным вариантом будут блюда, в которых сочетаются про- и пребиотические продукты. Например, салаты с квашеной капустой и зеленью, йогурт с бананом.

«Когда возникает тошнота во время курсов терапии вульвовагинального кандидоза, необходима консультация с врачом. Возможно снижение дозы системных противогрибковых препаратов, которые иногда вызывают тошноту. Переход на современную комбинированную терапию с применением местных препаратов. Например, использование препарата Гепон. Это иммуномодулятор для местного орошения пораженной слизистой влагалища. Он восстанавливает слизистую и естественный барьер против грибков Candida. Формируется устойчивый местный иммунитет, снижающий риск рецидива. Системное действие препарата Гепон отсутствует, поэтому нет побочного эффекта в виде тошноты».

Течиева Жанна Сергеевна, главный врач МЦ «Виталис»,

к.м.н., врач акушер-гинеколог, врач УЗ-диагностики.

… соль

Большое внимание следует уделять и контролю за потреблением соли. Известно, что чрезмерное употребление соленых продуктов приводит к развитию артериальной гипертензии и других сердечно-сосудистых заболеваний

При потреблении в день более 5 г соли риск заболеваний сердца и сосудов повышается на 17%, а риск инсульта — на 23%.

После перенесенного инфаркта миокарда, а также после стентирования следует тщательно контролировать потребление соли, учитывая, что она содержится во многих готовых продуктах, в том числе бисквитах, мясных полуфабрикатах и деликатесах, соусах, пицце, гамбургерах и т.д. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в день не более 5 г соли.

Диетологи говорят

Колбасу диетологи не советуют есть людям, склонным к полноте. Но все зависит еще от состояния здоровья, физической активности. И колбасу надо выбирать правильно.

Марина Гайсинская, к.м.н., врач гастроэнтеролог-диетолог клинико-диагностического

Этот специалист рекомендовала всем категорически исключить колбасные изделия из питания, отдав предпочтение мясу, рыбе, морепродуктам. Их можно есть каждый день, а раз в неделю позволять себе красное мясо.

Даниил Исаев, диетолог

Этот специалист советует обращать внимание на этикетку, покупая колбасу. Меньше посторонних включений – значит, можно побаловать себя кусочком мясного деликатеса

Но если есть предрасположенность к быстрому набору лишнего веса, наличие воспалительных заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, то колбасы, содержащие стабилизаторы, загустители, усилители и прочие консерванты, могут стать причиной перехода хронической формы болезни в острую или отягощению течения хронической болезни. А при чрезмерном увлечении такими продуктами увеличивается риск развития новообразований, в том числе и злокачественных.

Павел Бранд, к.м.н, медицинский директор клиники «Семейная»

Этот специалист считает, что употребление колбасной продукции совершенно безвредно, главное – соблюдать меру и регулярно проводить онкообследования. Однако рекомендовано употреблять высококачественные колбасы с максимальным содержанием мяса и минимальным – вкусовых добавок и консервантов.

https://youtube.com/watch?v=Ic993tLjX_A